لازم است جو چند ساعت خیس خورده و جداگانه پخته شود. بعد از این مرحله تهیه سوپ جو هم مثل سوپ های دیگر به راحتی انجام میشود. راز لعاب انداختن سوپ جو در این است که مقداری رشته سوپ اضافه شود.

• ۲۲۱,۲۳۰ بازدید
• 3.7

  (157)
• ۲ دیدگاه

کتلت از جمله غذاهای ایرانی خیلی ساده و خوشمزه است که تقریباً همه آن را دوست دارند. گرچه انواع دیگری از کتلت هم داریم که قبلاً تعدادی از آنها آموزش داده شده اند، رایج ترین نوع آن با گوشت چرخکرده، پیاز و سیب زمینی تهیه میشود. حتماً شما هم متوجه شده اید که طعم کتلت […]

• ۲۵۰,۸۸۱ بازدید
• 3.6

  (154)
• ۸ دیدگاه

زیتون پرورده شمال : رب انار ، گردو ، روغن زیتون ، سبزی های محلی و دانه انار خشکیده ، بهتر است دانه انار و رب را از شمال خریداری کنید تا طعم واقعی را بچشید ...

• ۹۳,۷۳۱ بازدید
• 3.8

  (79)
• ۱۱ دیدگاه

بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و ...

• ۲۰۳,۵۰۳ بازدید
• 3.8

  (220)
• ۵ دیدگاه

خورشت بادمجان غذای محبوب همه کسانی است که عاشق انواع خورشت های ایرانی هستند. طرز تهیه خورشت بادمجان یه ترکیب شگفت انگیز از گوشت، بادمجان، گوجه و طعم دهنده های بی نظیر می باشد.  شما می توانید این غذا را در طول هفته چندین بار تهیه کرده و نوش جان کنید. در ادامه برای طرز […]

• ۱۱۱,۶۲۱ بازدید
• 3.8

  (94)
• ۰ دیدگاه

سوپ شیر پیش غذایی بسیار مفید و مقوی است و به همین خاطر برای بچه ها بسیار توصیه میشود. این سوپ کاملاً مجلسی است و میتوانید در پذیرایی از مهمان هایتان از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنید.  سوپ شیر را میتوان به شکل های مختلفی تهیه کرد.در این دستور از جو پرک استفاده […]

• ۲۱۱,۷۵۹ بازدید
• 3.6

  (172)
• ۲۱ دیدگاه

طرز تهیه پلو قیمه نثار سنتی مجلسی : پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت ...

• ۲۵۷,۱۷۸ بازدید
• 3.6

  (601)
• ۲۲ دیدگاه

ابتدا باید فیله های مرغ را بشوئید و خوب بکوبید تا نازک شوند، سپس فیله ها را در آرد، تخم مرغ و سپس پودر نان بغلتانید...

• ۱۷۴,۳۱۷ بازدید
• 4

  (83)
• ۲۰ دیدگاه

در یک آب گردان 1 و 1/3 لیوان آب بریزد بگذارید تا ...

• ۱۲۶,۹۳۷ بازدید
• 3.9

  (139)
• ۵ دیدگاه

پیتزا پپرونی یکی از فست فودهای بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که طرز تهیه آن نیز بسیار راحت است. این غذا یک نوع غذای بین المللی محسوب می شود که در تمام جهان نیز شناخته شده می باشد. همچنین به دلیل آنکه با سوسیس پپرونی طبخ می شود با نام پیتزا پپرونی در سراسر جهان […]

• ۱۰,۹۴۹ بازدید
• 4.5

  (19)
• ۰ دیدگاه

هویج پلو با مرغ : هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید ، هویج های رنده شده و کره را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا هویج نرم شود سپس رب گوجه فرنگی و ...

• ۳۷,۲۰۸ بازدید
• 4.2

  (53)
• ۷ دیدگاه

 قلیه ماهی گل سرسبد غذاهای جنوبی است. این غذای لذیذ با ماهی، سبزیجات معطر، تمبرهندی، پیاز و سیر درست می‌شود و می‌توانید آن را براساس دستور زیر به راحتی درست کنید. برای پخت قلیه ماهی می‌توانید از انواع ماهی‌ها استفاده کنید، اما بهتر است از ماهی‌های جنوبی استفاده کنید؛ ماهی‌های جنوبی بافت منسجم و یکدستی […]

• ۲۲۵,۷۷۷ بازدید
• 3.6

  (279)
• ۱۹ دیدگاه

خورشت کرفس مجلسی با گوشت : کرفس ها را بشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید ...

• ۳۷۴,۲۴۰ بازدید
• 3.7

  (323)
• ۴۴ دیدگاه

 کباب چنجه یک غذای فوق العاده برای مهمانی ها، عروسی ها و روز هایی است که همراه خانواده و دوستان به دامان طبیعت رفته اید. فقط کافیست مواد این کباب را از روز قبل آماده کنید تا گوشت طعم بگیرد. و یا میتوانید گوشت فیله را با مرغ کباب کنید و کباب بختیاری و یا […]

• ۵۲,۳۰۴ بازدید
• 3.6

  (37)
• ۰ دیدگاه

خب حالا در ادامه مطلب روش تهیه سرکه سیب خانگی رو مرحله به مرحله آموزش می دم که امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید. و لازم به ذکره که با این چاشنی می تونید انواع ...

• ۲۳۹,۶۹۱ بازدید
• 3.5

  (434)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه کباب برگ با گوجه کبابی و. برنج : برای تهیه کباب برگ گوشت را بشویید و خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با استیک کوب کوبید تا پهن شود ...

• ۱۰۴,۸۹۲ بازدید
• 3.8

  (116)
• ۲ دیدگاه

طریقه پیچیدن سمبوسه با لواش چندان سخت نیست اما باید با احتیاط این کار را انجام دهید تا سمبوسه ای ظریف داشته باشید، با کمی تمرین و حوصله به خرج دادن مطمین باشید از...

• ۵۱۳,۴۰۴ بازدید
• 3.7

  (654)
• ۴۴ دیدگاه

طرز تهیه دیزی و آبگوشت : نخود و لوبيا را از شب قبل در اب خيس كنيد و گوشت را همراه چربي و استخوان به همراه نخود و لوبيا و پياز در ظرف مناسبي بريزيد ...

• ۴۹۳,۹۶۵ بازدید
• 3.7

  (576)
• ۵۲ دیدگاه

پیتزا مخلوط : آب و شکر و زرده های تخم مرغ را خوب مخلوط کنید و پس از حل شدن شکر بیکینگ پودر یا خمیر مایه را اضافه نمائید و 10 دقیقه صبر کنید تا 2 برابر شود ...

• ۱۱۰,۲۶۶ بازدید
• 4.3

  (184)
• ۳۶ دیدگاه

عدسی از جمله سوپ و آش های ایرانی بسیار مقوی است و که به راحتی هم تهیه میشود. در ضمن از بهترین غذاهایی است که میتوانید در روزهای تعطیل به عنوان صبحانه تهیه کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. علاوه بر این عدسی را به عنوان شام سبک و مقوی هم میتوانید […]

• ۲۵۸,۲۲۲ بازدید
• 3.7

  (204)
• ۲۱ دیدگاه

طرز تهیه سالاد اندونزی عالی : کلم برگ های قرمز و سفید را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید و ...

• ۳۳۲,۱۰۵ بازدید
• 3.6

  (390)
• ۵ دیدگاه

باسلوق ساده : نشاسته را با ۲ پیمانه آب مخلوط کنید و خوب به هم بزنید سپس از یک صافی رد کنید تا مواد صاف و یکدست شوند ...

• ۴۹۶,۵۲۲ بازدید
• 3.6

  (588)
• ۴۱ دیدگاه

ماست یونانی فقط یک ماست معمولی نیست که به همراه غذایتان میل می کنید . بلکه به عنوان یک غذای کامل محسوب می شود. بهتر است بدانید که ماست یونانی سرشار از پروبیوتیک ها، کلسیم و ویتامین ب 12 می باشد. توصیه می شود کسانی که به دنبال یک رژیم غذایی مناسب هستند این ماست […]

• ۶,۵۴۶ بازدید
• 3.5

  (13)
• ۰ دیدگاه

کاپ کیک‌ها یا کیک‌های فنجانی، شیرینی‌های خوشمزه و جذابی هستند با ظاهر زیبا و هوس‌انگیز. انواع کاپ کیک برای پذیرایی از مهمان‌ها در اغلب جشن‌ها و مراسم‌ها مناسب هستند و طرز تهیه آسانی نیز دارند. کاپ کیک‌های شکلاتی جزو خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع کاپ کیک هستند که به شکل ساده یا مغزدار تهیه می‌شوند و […]

• ۲۶۰,۰۳۷ بازدید
• 3.6

  (234)
• ۴۶ دیدگاه

کوفته تبریزی : گوشت چرخ کرده 1 کیلو ، لپه 1 پیمانه ، برنج 1 پیمانه ، پیاز 1 عدد ، رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ...

• ۳۱۶,۷۲۱ بازدید
• 3.7

  (853)
• ۷۵ دیدگاه

شربت تخم شربتی آبلیمویی و زعفرانی : تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید و 10 دقیقه کناری بگذارید ...

• ۱۵۱,۸۰۷ بازدید
• 3.9

  (204)
• ۵ دیدگاه

کیک شکلاتی : تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید و با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید ...

• ۶۱۰,۸۰۴ بازدید
• 3.7

  (903)
• ۱۶۱ دیدگاه

مواد آب دوغ خیار را اصولا در ظرف بزرگی مخلوط و تریت را آماده می کنند و بعد سهم هر شخص را در ظرف می کشند ولی می توان قبل از اضافه کردن نان سهم هر فرد را در ظرف ریخت تا مقدار..

• ۶۷,۲۰۶ بازدید
• 3.8

  (56)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه نوشیدنی گاز دار نعنا و لیموی موهیتو : موهیتو یا موخیتو نوعی نوشیدنی مکزیکی است که ترکیب اصلی آن لیمو و نعناع تازه است و ...

• ۱۰۰,۳۶۱ بازدید
• 3.9

  (118)
• ۶ دیدگاه

ساندویچ مرغ و قارچ را می‌توانید با هر مرغی که دوست دارید تهیه کنید. یعنی پخت مرغ به سلیقه شماست. در واقع بهتر است این ساندویچ را موقعی تهیه کنید که مقداری مرغ پخته از غذاهای قبلی در یخچال دارید و می‌خواهید یک غذای لذیذ جدید با آن تهیه کنید.

• ۴۳,۱۳۳ بازدید
• 4.2

  (34)
• ۰ دیدگاه