آموزش آشپزی با
ایران کوک
انواع دلمه انواع رولت های بین المللی تنقلات و پفک دسرهای سرد شیرینی و تنقلات آشپزی ماکروفر

نویسنده : سرآشپز بانو

طرز تهیه آش ماست
سرآشپز بانو

طرز تهیه آش ماست

آش ماست یکی از انواع آش‌های سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به آش دوغ دارد و در شهرهای مختلف ایران از جمله زنجان، تبریز، خراسان و شیراز به روش‌های متنوعی درست می‌شود. آش ماست فقط مخصوص ایرانی‌ها نیست و در کشورهای دیگر مثل افغانستان و ترکیه نیز آش ماست را به روش مخصوص خودشان […]

  • ۸۷,۲۶۰ بازدید
  • 3.7
    (75)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه حلوای آرد برنج
سرآشپز بانو

طرز تهیه حلوای آرد برنج

حلوای آرد برنج علاوه بر طعم و عطر فوق‌العاده، خواص زیادی نیز برای سلامتی دارد. آرد برنج، یکی از آردهای مغذی با ارزش غذایی بالاست و املاح معدنی و ویتامین‌هایی مانند ویتامین ب6، آهن، منیزیم، پروتئین، فسفر، مس و روی دارد. همچنین این آرد مقداری زیادی فیبر دارد که با پایین آوردن کلسترول و قند […]

  • ۲۷۳,۳۵۲ بازدید
  • 3.4
    (416)
  • ۲۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
17 5
سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز برگر

چیز برگر : برای تهیه چیز برگر ابتدا گوشت را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ ، سیر رنده شده ، پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و کمی ورز دهید ...

  • ۲۱۴,۱۱۲ بازدید
  • 4.2
    (207)
  • ۲۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
تهیه ژله میوه ای
سرآشپز بانو

طرز تهیه ژله میوه ای

ژله میوه ای یا ژله ویترینی یکی از جذاب ترین و شیک ترین دسرهای شب یلداست که تهیه اش هم خیلی ساده است. در ضمن تقریبا از هر میوه ای میتوانید برای تهیه اش استفاده کنید.

  • ۱۷۹,۵۵۵ بازدید
  • 3.6
    (253)
  • ۹ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه هوموس
سرآشپز بانو

طرز تهیه هوموس

طرز تهیه هوموس نخود و سیر : برای تهیه هوموس ابتدا بوته های سیر را 1 ساعت داخل فر با دمای 160 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کباب شوند ، بوته های سیر را از ...

  • ۲۸۷,۵۵۶ بازدید
  • 3.4
    (308)
  • ۲۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک یزدی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک یزدی

کیک یزدی یکی از خوشمزه ترین کیک های سنتی ایرانی می باشد. دستور اصلی این کیک محبوب و خوش طعم به شهر باستانی یزد تعلق دارد. در این مطلب دستور پخت کیک یزدی خانگی با رعایت نکات طلایی برای هرچه خوشمزه تر شدن آن را برای شما آماده کرده ایم. که بی شک با تهیه […]

  • ۷۰۱,۷۳۵ بازدید
  • 3.6
    (1335)
  • ۱۳۴ دیدگاه
طرز تهیه غذا
شکلات خانگی خوشمزه
سرآشپز بانو

طرز تهیه شکلات خانگی

اما سوال این‌جاست که چرا باید شکلات خانگی را امتحان کنید؟ مشخص‌ شده است که تمایل زیاد خانم‌ها به شکلات دلایل بیولوژیک دارد، چرا که این خوراکی منیزیم بدن را تقویت می‌کند و باعث آزادسازی دوپامین و سروتونین می‌شود. این هورمون‌ها شادی‌آفرین هستند و به بهبود خواب و خلق و خو کمک می‌کنند. شاید فکر […]

  • ۱۳۵,۸۴۵ بازدید
  • 3.8
    (152)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
بورک گوشت
سرآشپز بانو

طرز تهیه بورک گوشت

بورک گوشت چرخ کرده یکی از رایج ترین روش های تهیه بورک ترکی می باشد. در دستور طبخ بورک گوشت ترکیه می توانید به دلخواه هر نوع پنیری را به کار ببرید و بورک گوشت و پنیر خوشمزه ای را تهیه کنید.  در این دستور قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ترکی را […]

  • ۲۶۷,۴۵۰ بازدید
  • 3.6
    (353)
  • ۱۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
رب گوجه خانگی
سرآشپز بانو

طرز تهیه رب گوجه خانگی

دلایل زیادی برای تهیه رب گوجه در خانه وجود دارد. اولین دلیل این است که رب خانگی خوش رنگ، غلیظ و خوش طعم هست. مثل رب بازاری شل نیست و مزه قوطی حلبی نمی دهد. در ضمن هیچ ماده افزودنی نداره، بنابراین از سلامتش مطمئن هستید. قطعاً میخواهید رب خوش رنگی درست کنید، رب خانگی […]

  • ۸۹,۳۸۶ بازدید
  • 3.9
    (102)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
نخود پلو با مرغ ترکیه
سرآشپز بانو

طرز تهیه نخود پلو

نخود پلو یا نوهوتلو پیلاو یکی از غذاهای سنتی ترکیه است. این پلو خیلی ساده تهیه میشود. این پلو خیلی ساده با برنج، کره و نخود پخته تهیه میشود. البته نخودپلو بیشتر با مرغ ریش ریش سرو میشود

  • ۷۰,۶۲۵ بازدید
  • 4.1
    (72)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
بورانی بادمجان
سرآشپز بانو

طرز تهیه بورانی بادمجان

ر ادامه این متن روش آماده سازی بورانی بادمجان کبابی را می خوانید. امیدواریم این پیش غذای ساده ولی لذیذ را تهیه کنید و لذت ببرید. با کمی خلاقیت و ابتکار از این پس می توانید انواع بورانی را تهیه کنید و حتی در م..

  • ۳۲۴,۳۷۸ بازدید
  • 3.8
    (301)
  • ۱۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
ژله سفید
سرآشپز بانو

طرز تهیه ژله سفید

ژله سفید یکی از انواع دسرهایی است که می‌توانید برای زینت بخشیدن به سفره های خودتان از آن استفاده کنید. ژله‌ها از پرطرفدارترین دسرها می باشند و معمولا تعداد افراد کمی هستند که این دسر را دوست نداشته باشند. ترکیب ژله های رنگی و سفید واقعا فوق العاده هستند، اما این به این معنا نیست […]

  • ۴۲,۶۰۷ بازدید
  • 4.3
    (32)
  • ۶ دیدگاه
طرز تهیه غذا
راحت الحلقوم با تزیین نارگیل
سرآشپز بانو

طرز تهیه راحت الحلقوم

اگه به دنبال شیرینی‌های راحت و باب دندان هستید، قطعا باید راحت الحلقوم را در لیست خودتان قرار بدهید. راحت‌الحلقوم بر پایه‌ی شکر و ژل نشاسته تولید می‌شود، این شیرینی خوشمزه کنار یک استکان چای می‌تواند برای عصرانه یا افطاری ماه رمضان خیلی عالی باشد و طعمی ماندگار بسازد.  ما قبلا طرز تهیه باسلوق را […]

  • ۶۲,۳۵۴ بازدید
  • 4.5
    (84)
  • ۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
پفک هندی
سرآشپز بانو

طرز تهیه پفک هندی

پفک هندی یکی از تنقلات پرطرفدار توی کل دنیاست. این نوع پفک به نسبت پفک های آماده سالم تره. شکل و رنگ متنوعی داره و به همین علت بیشتر مردم دوستش دارند. این پفک برای مهمونی های تولد، دور همی، میان وعده و … در کنار چیپس ذرت یه ترکیب طلایی به شمار میره. با […]

  • ۳۹,۹۶۳ بازدید
  • 4.5
    (19)
  • ۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
قارچ سوخاری
سرآشپز بانو

طرز تهیه قارچ سوخاری

قارچ سوخاری یکی از پیش­ غذا­های محبوب در رستوران­ ها و خصوصاً فست فودها است. برای تهیه ی قارچ سوخاری روش های مختلفی وجود دارد. اگر هوس این پیش­ غذای محبوب را کرده اید و یا دوست دارید برای یک دورهمی با دوستان تان یک پیش ­غذای خوشمزه درست کنید خودتان دست به کار شوید.   […]

  • ۱۶۱,۲۸۸ بازدید
  • 3.7
    (191)
  • ۱۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
17 10
سرآشپز بانو

طرز تهیه پوره سیب زمینی

پوره سیب‌زمینی اغلب در کنار غذاهایی مانند بیف استراگانف، استیک و رست بیف سرو می‌شود، اما پوره سیب‌‌زمینی کامچوره را می‌توانید به عنوان غذای اصلی نیز میل کنید. این پوره سیب‌‌زمینی به دلیل داشتن تخم‌مرغ دارای پروتئین است. استفاده از شیر، کره و ماست نیز این غذا را سرشار از کلسیم می‌کند. سیب‌زمینی نیز دارای […]

  • ۳۶,۱۶۱ بازدید
  • 3.3
    (4)
  • ۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
×

مواد اولیه