ماکارونی ایرانی : برای تهیه ماکارونی دمی ایرانی داخل قابلمه ای را از آب پر کنید و مقداری نمک و روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ...

• ۸۵۳,۷۵۱ بازدید
• 3.7

  (1058)
• ۷۹ دیدگاه

کمتر کسی پیدا می شود که عاشق پاستا آلفردو نباشد. در رابطه با تاریخچه پاستا آلفردو بهتر است بدانید که یک غذای ایتالیایی است و به روش های مختلفی تهیه می شود. نکته ی جالب توجهی که در رابطه با این غذا وجود دارد این است که سس های آن نیز به روش های مختلفی […]

• ۷۷,۳۲۰ بازدید
• 3.9

  (69)
• ۴ دیدگاه

لازانیا یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین غذاهای بین المللی می باشد. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا باز می گردد. اما در تمام کشورها از جمله ایران، لازانیا طرفداران بی شماری دارد.  لازانیا را می توان نوعی پاستا چند لایه هم دانست. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای لذیذ شامل؛ ورقه […]

• ۵۰۹,۳۳۹ بازدید
• 3.7

  (706)
• ۳۶ دیدگاه

لازانیا بدون فر یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که کوچیک و بزرگ عاشقش هستن. همون  طور که قبلا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده رو آموزش دادیم و خیلی دوستش داشتین، امروز می خوایم یه نوع لازانیای خوشمزه و آسون رو آموزش بدیم. این روش با روش هایی که قبلا در طرز تهیه انواع […]

• ۳۳,۸۱۳ بازدید
• 3.9

  (48)
• ۲ دیدگاه

یکی از سوال هایی که ذهن خیلی ها رو به خودش مشغول کرده و من خیلی دوست دارم بهش پاسخ بدم اینه که: جامبو شلز چیست ؟ از اون جایی که من عاشق انواع پاستا هستم، امروز می خوام مفصل در موردش باهاتون گپ بزنم. جامبو شلز یا پاستا صدفی نوعی از پاستا هست که […]

• ۱۱۹,۴۵۳ بازدید
• 4

  (81)
• ۰ دیدگاه

گراتن پاستا رو با مرغ، گوشت و حتی با سبزیجات یعنی بدون گوشت می شه تهیه کرد که هر نوع اون طعم و مزه فوق العاده ای داره....

• ۲۸,۸۸۶ بازدید
• 4

  (31)
• ۰ دیدگاه

پاستا پستو یکی از سالم ترین غذاهایی است که میتوانید برای خانواده تهیه کنید. سس پستو یک سس کاملاً گیاهی، مقوی و خوشمزه است. در طرز تهیه سس پستو دیده اید که این سس با برگ های ریحان، دانه های کاج، سیر، روغن زیتون و مقداری پنیر پارمزان تهیه میشود. اما در اینجا به جای […]

• ۶۳,۱۳۸ بازدید
• 3.9

  (32)
• ۰ دیدگاه

در لازانیا مرغ رولی از مخلوط مرغ، پیاز داغ و ذرت استفاده میشود که ترکیب بسیار خوشمزه ای است. علاوه بر این در تهیه سس بشامل روی لازانیا هم خلاقیتی به خرج داده شده.

• ۲۲,۹۵۹ بازدید
• 4

  (29)
• ۰ دیدگاه

تهیه پاستا آلفردو سه مرحله اصلی دارد: 1- آماده کردن سس آلفردو؛ 2- پخت مرغ (البته میتوانید از مرغ بریان آماده استفاده کنید) ؛ 3- پخت پاستا. اگر از مرغ آماده استفاده کنید تهیه پاستا آلفردو زمان زیادی نیاز ندارد.

• ۱۳۸,۰۳۹ بازدید
• 4.1

  (80)
• ۱۴ دیدگاه

برای یک وعده غذای جدید و خوشمزه میتوانید سراغ ماکارونی با کوفته مرغ بروید. این غذا با استفاده از مایه ماکارونی آماده خیلی راحت و آسان تهیه میشود. برای طعم بهتر به کوفته مرغ، پنیر ریکوتا و سبزی خشک اضافه شده است.

• ۹,۶۵۷ بازدید
• 3.7

  (20)
• ۲ دیدگاه

پاستا مرغ و قارچ بسیار ساده و خوشمزه است و معمولاً بچه‌ها هم از آن استقبال می‌کنند. در ضمن بعد از ماندن در یخچال و دوباره گرم شدم پاستا مرغ و قارچ کیفیتش را حفظ می‌کند.

• ۱۱۴,۳۴۷ بازدید
• 4.1

  (80)
• ۰ دیدگاه

سس آلفردو یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سس‌های پاستا در جهان است که در ایران هم طرفداران زیادی پیدا کرده است. اما این سس طبیعتاً چربی زیادی دارد چون با خامه تهیه می‌شود. پاستای آلفردوی گل کلم با سسی تهیه می‌شود که مانند آلفردو سفید، غلیظ و خوش طعم است اما چربی و کالری خیلی خیلی کمتری دارد. این سس از مخلوط سیر و پیاز داغ، گل کلم و شیر تهیه می‌شود.

• ۸,۵۸۷ بازدید
• 3.6

  (15)
• ۲ دیدگاه

کیک ماکارونی پنیر ایده جالبی است که می‌توان آن را شکل دیگری از مک اند چیز دانست. این بار ماکارونی و پنیر با مقداری کالباس بیکن و پیاز سرخ شده مخلوط می‌شوند و در قالب فلزی به شکل کیک پخته می‌شوند. چیزی که بیشتر از همه طعم کیک ماکارونی و پنیر را تعیین می‌کند نوع پنیر است.

• ۲۲,۲۸۱ بازدید
• 3.8

  (23)
• ۰ دیدگاه

ماکارونی بادمجان یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای گیاهی است که می‌توانید در فصل تابستان تهیه کنید. فقط باید بادمجان خرد شده را خرد کنید و همراه با سیر، گوجه و زیتون نگینی شده تفت بدهید. تا همین جا سس ماکارونی شما آماده است.

• ۲۴,۶۱۵ بازدید
• 3.9

  (21)
• ۰ دیدگاه

لازانیای گوشت و بادجان بر خلاف خیلی از دیگر انواع لازانیا مقدار کمی پنیر دارد و در آن از کره و کلاً از سس بشامل استفاده نشده است. این باعث می‌شود لازانیا کمی سبک‌تر باشد

• ۱۸,۴۲۶ بازدید
• 3.9

  (10)
• ۰ دیدگاه

پاستا پنه پنیری بدون استفاده از هیچ گوشتی تهیه می‌شود. سس این پاستا با استفاده از پنیر بلوچیز (پنیری فرانسوی با رگه‌های آبی)، شیر و کمی کره تهیه می‌شود. دو ماده دیگری که هم طعم پاستا پنه پنیری را بسیار لذتبخش تر می‌کنند و هم خاصیت آن را بیشتر می‌کنند، مغز گردو و برگ اسفناج هستند

• ۱۴,۳۳۷ بازدید
• 4.2

  (11)
• ۰ دیدگاه

پاستا با میگو ترکیبی است از پاستای محبوب و خوشمزه و میگوی سالم و هیجان انگیز. در ضمن این ترکیب فوق‌العاده با سسی همراه خواهد شد که طعمی عالی به آن می‌دهد.

• ۱۱,۸۷۲ بازدید
• 3.8

  (8)
• ۲ دیدگاه

لازانیا از غذاهای ایتالیایی است که در بین مردم همه ملل محبوبیت پیدا کرده است. لازانیا با پاستا فرمی هم از این قضیه مستثنا نیست چون همان طعم و رنگ را دارد. تنها تفاوت آن این است که برای تهیه لازانیا با پاستا فرمی دیگر نیازی به پاستاهای ورقه‌ای نیست.

• ۲۸,۲۶۰ بازدید
• 4.3

  (30)
• ۰ دیدگاه

لینگوئینی نوعی از پاستاست که شکل آن مانند پاستا فتوچینی است اما کمی باریک‌تر است. البته برای تهیه این غذای خوشمزه می‌توانید از ماکارونی رشته‌ای معمولی هم استفاده کنید. سس این پاستا در چند مرحله تهیه می‌شود. در مرحله اول ژامبون سرخ می‌شود، بعد از آن مرغ و بعد هم بروکلی با شیر و پنیر پخته می‌شود.

• ۱۷,۰۶۹ بازدید
• 3.9

  (31)
• ۱ دیدگاه

پاستای مرغ و قارچ دو نفره به سرعت و به راحتی تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. سرخ شدن قارچ و مرغ در مخلوط کره و اسفناج به پاستا طعم بسیار خوبی می دهد و در پایان پنیر خامه ای طعم فوق العاده این غذا را تکمیل می کند.

• ۲۷,۶۱۷ بازدید
• 4.3

  (42)
• ۰ دیدگاه

پاستا پنه با سس لبو یک ماجراجویی خوشمزه و خوشرنگ برای ذائقه های جسور است. رنگ طبیعی و قرمز لبو ظاهری فوق العاده جذاب به این پاستا می دهد که هر کسی را ...

• ۹,۷۵۱ بازدید
• 4.5

  (20)
• ۰ دیدگاه

لازانیا رولی مرغ و اسفناج روشی جدید برای پخت لازانیاست که خوردن آن را راحتتر می کند و به همین دلیل مناسب سرو در میهمانی هاست. این نوع لازانیا با ...

• ۱۴,۱۳۸ بازدید
• 4

  (49)
• ۱ دیدگاه

جامبو شلز یا پاستای صدفی یکی از انواع پاستاست که بدلیل ظاهر جالبی که دارد بسیار مناسب میهمانی و پذیرایی است. پاستا صدفی مرغ و اسفناج یکی ازانواع...

• ۲۵,۹۶۲ بازدید
• 4

  (86)
• ۰ دیدگاه

پاستا مرغ و قارچ: پاستا مرغ و قارچ دستور پختی بسیار راحت و آسان دارد و کل مراحل پخت در یک قابلمه انجام می شود. این پاستای لذیذ ...

• ۳۲۸,۲۱۱ بازدید
• 3.8

  (501)
• ۱۷ دیدگاه

چیکن میلانو: در یک تابه بزرگ کره را روی حرارت پایین ذوب کنید. سیر را اضافه کنید و 30 ثانیه درون کره تفت دهید ...

• ۱۶,۳۶۳ بازدید
• 3.8

  (16)
• ۱ دیدگاه

فر را از قبل تا دمای 200 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. دو گوجه را کنار بگذارید و بقیه را نصف کنید. با پوست کن، پوست فلفل دلمه ای را بگیرید، سپس فلفل ها را نصف کرده و ...

• ۲۷,۱۶۶ بازدید
• 4.2

  (19)
• ۰ دیدگاه

یک قابلمه ی بزرگ بردارید و آب و نمک را در آن به جوش بیاورید. پاستا را به آن اضافه کنید، وقتی نرم شد آن را هم بزنید و ...

• ۷,۸۵۸ بازدید
• 4.2

  (9)
• ۰ دیدگاه

پاستا را طبق دستور روی پاکت در آب جوش بجوشانید. معمولا 8 یا 10 دقیقه ...

• ۲۴,۰۳۳ بازدید
• 4.2

  (25)
• ۰ دیدگاه

پاستا را در یک قابلمه آبجوش بجوشانید و سپس آبکشی کنید. ماهی را قطعه قطعه و به صورت فیله کنید و ...

• ۱۰,۲۳۷ بازدید
• 4

  (7)
• ۰ دیدگاه

یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را جوش آورید. اسپاگتی ها را به آن افزوده، وقتی نرم شد آن را هم بزنید و ...

• ۸,۷۵۴ بازدید
• 3

  (11)
• ۰ دیدگاه