آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: ساندويچ و برگر

حدیث حیدری

طرز تهیه هات داگ پنیری

هات داگ پنیری جز غذاهای ساندویچی به شمار میره و خب با این تفسیر بچه ها عاشقش هستند. این فست فود به خاطر شکل جذاب و پنیر فراوانش محبوبیت زیادی داره. حالا اگه در کنارش سس قارچ هم باشه که دیگه هیچ کس نمی تونه ازش بگذره. میشه گفت هات داگ هم مثل تمام غذاهای […]

  • ۲۱,۵۹۳ بازدید
  • 4.3
    (13)
  • ۱ دیدگاه

صبا

مینی چیز برگر خانواده

انواع برگر یکی از پرطرفدارترین غذاها در منوی رستوران ها و فست فودهاست. برگر گوشت مخصوص تا برگر مرغ و حتی برگر گیاهی هر کدوم طعم لذیذ و خاص مخصوص به خودشون رو دارن. طرز تهیه ی برگر بسیار ساده اس و میشه با تهیه ی مواد اولیه ی اون به راحتی این غذای لذیذ […]

  • ۵,۰۶۴ بازدید
  • 4.6
    (9)
  • ۰ دیدگاه

صبا

طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به ۳ روش

حتما می دونید که خواص سیب زمینی هم خیلی زیاده و منبع ویتامین B6 و C است. علاوه بر این سرشار از پتاسیم و فیبره و برای سلامتی مفیده. اگر شما فشار خون بالایی دارید، حتما غذاهایی که با سیب زمینی درست شده رو بیشتر بخورید. چون سیب زمینی هم به کاهش فشار خون کمک […]

  • ۴۱,۰۷۶ بازدید
  • 4
    (42)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه ساندویچ هات داگ

ساندویچ هات داگ چیست؟ هات داگ یه نوع ساندویچ محبوب آلمانیه که خیلی زود در سطح جهان طرفدار پیدا کرد. هات داگ رو میشه در روغن زیاد سرخ کرد و یا در فر آماده کرد. فقط نکته مهم در تهیه کردنش اینه که سوسیس ها مغز پخت بشن. به همین دلیل هست که روی بدنه […]

  • ۱۲,۹۸۸ بازدید
  • 4.3
    (14)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا

ساندویچ مرغ پیتا غذای سالم و سبکی مناسب شام است. البته آن را به عنوان میان وعده هم میتوانید مصرف کنید. در صورت استفاده از نان پیتای آماده باید احتیاط کنید چون این نان ها نازک هستند. شما میتوانید نان پیتا را خودتان طبق دستوری که قبلا گفته شده در فر  درست کنید. در طرز […]

  • ۱۷,۲۰۳ بازدید
  • 3.5
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ مرغ کاری

ساندویچ مرغ کاری یکی از سالم ترین غذاهایی است که میتوانید خیلی راحت در طول هفته درست کنید. شاید با شنیدن «غذای سالم» بلافاصله یاد غذاهای بی‌مزه بیافتید ولی در مورد ساندویچ مرغ کاری این مسئله اصلاً صادق نیست و بر خلاف چیزی که فکر میکنید بسیار هم خوشمزه است. در واقع این ساندویچ از […]

  • ۱۶,۵۸۸ بازدید
  • 4.1
    (26)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ مرغ پنیری

ساندویچ مرغ پنیری غذایی جدید و خلاقانه است که تهیه اش زحمت زیادی ندارد و به خصوص برای شام عالی است. پس اگر با سؤال همیشگی «شام چی درست کنم؟» روبرو هستید، در خواندن این دستور ساندویچ مرغ تردید نکنید. کافی است سینه مرغ نصف شده را به روش معمول سوخاری کنید و بعد همراه […]

  • ۳۶,۷۴۳ بازدید
  • 3.9
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

برگر چیمیچوری

سس چیمیچوری یکی از معروفترین سس هایی است که اغلب با انواع گوشت های گریل شده سرو میشود. این سس دو نوع سبز و قرمز دارد. نوع سبز که برای برگر چیمیچوری از آن استفاده میکنیم از جعفری یا گشنیز تازه، روغن زیتون و سرکه تهیه میشود.

  • ۹,۹۶۹ بازدید
  • 3.9
    (13)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه برگر بوقلمون

گوشت سینه بوقلمون چربی بسیار کمی دارد و جایگزین بسیار خوبی برای گوشت قرمز است. در ضمن از نظر طعم بیشتر از مرغ شبیه به گوشت قرمز است. برگر بوقلمون هم در برنامه غذایی شما تنوع ایجاد میکند و هم به دلیل استفاده از قارچ طعم و بافتی متفاوت و خوشمزه دارد.

  • ۱۳,۱۶۸ بازدید
  • 3.3
    (15)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ پیتزا

برای تهیه ساندویچ پیتزا هم از همین نوع نان‌های به هم چسبیده استفاده می‌شود. مواد داخل پیتزا شامل سس مارینارا، پنیر موزورلا و پپرونی است. روی نان‌ها هم مقداری کره مالیده می‌شود که باعث خواهد شد ساندویچ پیتزا نرم و عالی از آب در بیاید.

  • ۳۰,۴۶۵ بازدید
  • 3.5
    (30)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ سبزیجات با سس مایونز

ساندویچ سبزیجات یکی از آن غذاهای سبکی است که حسابی در فصل تابستان می‌چسبند. برای تهیه این ساندویچ، روشن کردن گاز ضرورتی ندارد. همه سبزیجات خام هستند و نان را هم می‌توانید به صورت تست نشده استفاده کنید یا آن را در توستر یا ساندویچ‌ساز برشته کنید.

  • ۱۸,۴۱۵ بازدید
  • 3.2
    (12)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ استیک با سس سیر

ساندویچ استیک از آن غذاهای آسانی است که اکثر افراد آن را می‌پسندند. سس مایونز سیر هم خیلی خیلی راحت تهیه می‌شود و طعمی عالی به ساندویچ استیک می‌دهد. فقط کافی است سیر با مایونز مخلوط شود و در یخچال قرار بگیرد تا خنک بماند.

  • ۱۰,۵۰۶ بازدید
  • 4.5
    (14)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ سالاد مرغ

ساندویچ سالاد مرغ ترکیب خوشمزه‌ای است که از سینه مرغ پخته شده و یک سس ویژه تهیه می‌شود. برای تهیه سالاد مرغ، اول مرغ با لیمو ترش و ترخون پخته می‌شود و ضمن پخته شدن با این مواد بوی زهم از بین می‌رود مرغ کمی طعم دار می‌شود. سپس مرغ در سس مخصوص غوطه ور می‌شود.

  • ۱۶۵,۰۸۱ بازدید
  • 3.6
    (215)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ

ساندویچ گوشت و قارچ یا نان شکم پر گوشت و قارچ در واقع یک نان باگت است که از گوشت و قارچ پخته و پنیر و چند ماده دیگر پر شده، داخل فویل پیچیده و در فر پخته شده است. بعد از خارج شدن ساندویچ گوشت و قارچ از فر، به صورت ورقه ورقه بریده و سرو می‌شود.

  • ۳۶,۱۷۶ بازدید
  • 4.3
    (47)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ هویجی

برای تهیه نان ساندویچ هویجی کافی است خمیر پفکی را دور یک تکه فویل آلومینیومی بپیچید و خمیرها را در فر قرار دهید. ساندویچ هویجی به دلیل ظاهر جالبش محبوب کودکان است و به سرعت توجه آنها را به خود جلب می‌کند.

  • ۱۲,۶۸۳ بازدید
  • 3.5
    (26)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

همبرگر سبزیجات سوئیسی

گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. همبرگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود.

  • ۱۹,۹۷۳ بازدید
  • 3.7
    (26)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو

ساندویچ مونت کریستو: ساندویچ مونت کریستو یک نوع ساندویچ فرانسوی است که امروزه در سرتاسر دنیا بشدت محبوب شده است. مونت کریستو نوعی ساندویچ ...

  • ۱۳۰,۷۷۳ بازدید
  • 4.3
    (255)
  • ۲۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیکن باربیکیو

چیکن باربیکیو: سینه مرغ پخته را ریش ریش کنید. مرغ را داخل آرام پز خالی کنید. در یک کاسه، سس باربیکیو، چاشنی ایتالیایی ...

  • ۲۴,۷۶۷ بازدید
  • 4.3
    (50)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه نان شکم پر کالباس و پنیر

نان شکم پر کالباس و پنیر : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، مقداری از بالای نان همبرگر را خالی کنید و با فشار دست خمیر داخل نان را ...

  • ۱۷,۵۸۰ بازدید
  • 3.4
    (9)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه همبرگر گوشت گوساله

طرز تهیه همبرگر گوشت گوساله : مغز نان همبرگر را داخل شیر بریزید و پس از چند لحظه از شیر خارج کنید و با فشار دست شیر اضافی را بگیرید و ...

  • ۳۷,۵۰۳ بازدید
  • 4.4
    (39)
  • ۱۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه برگر ترکی

طرز تهیه همبرگر و برگر ترکی : برای تهیه برگر ترکی ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، سس مایونز ، سس گوجه فرنگی ، پیازچه خرد شده ، پیاز رنده شده آب گرفته و ...

  • ۲۹,۸۴۶ بازدید
  • 4.3
    (37)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد

طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد با سبزیجات مخلوط : ژامبون را با چاقو به نوارهای باریکی برش بزنید ، کاهو را ریز خرد کنید و با کرفس و پیازچه خرد شده مخلوط کنید ...

  • ۴۴,۲۹۳ بازدید
  • 4.3
    (10)
  • ۰ دیدگاه
ساندويچ و برگر:

آموزش اشپزی ایران کوک : طرز تهیه انواع ساندویچ خانگی،انواع ساندویچ مرغ،انواع ساندویچ سرد،انواع ساندویچ با نان تست،ساندویچ ماکارونی،ساندویچ بندری،ساندویچ گوشت،همبرگر مک دونالد،بانی برگر،طرز تهیه بانی برگر،همبرگر ذغالی،بانی برگر چیست،همبرگر با سویا،همبرگر مرغ