املت جزو آن دسته از غذاهایی می باشد که بسیار ساده و دوست داشتنی است. این غذا در بین ما ایرانی ها از محبوبیت بسیاری برخوردار است. بد نیست بدانید که این غذا را می توان به عنوان یک صبحانه و یا یک شام دلپذیر میل نمود. همچنین این غذا بسیار ساده و راحت آماده […]
املت ایتالیایی یا فریتاتا برای مواقعی که وقت کافی ندارید یا حوصله آشپزی نیست خیلی عالیه. اصولا املت غذایی بسیار متنوع و در عین حال ساده است. مطمئنا شما می دونید که این غذا رو به شکل های مختلفی درست می کنند. مثل املت فرانسوی، املت قهوه خانه ای، املت گوجه و اسفناج و …. […]
یکی از المانهای اصلی هر صبحانه کامل و خوشمزه ای تخم مرغ هست. بعضی ها تخم مرغ آبپز دوست دارند، بعضی ها املت گوجه. اما مطمئنم هیچ کس نیست که نیمرو دوست نداشته باشه (شایدم اشتباه کنم ولی من تا حالا کسی رو ندیدم که دوست نداشته باشه). تازه فقط صبحانه هم نیست. هر دانشجوی […]
شاید باورتون نشه. ولی هر بار که میرم کافه و منوی صبحانه رو میزارن جلوم با اشتیاق منو رو بالا پایین میکنم. آخه من عاشق صبحانه هستم. تقریباً همه آیتم های صبحانه رو دوست دارم. از وافل و پنکیک فرنگیا گرفته تا املت و نیمرو و نون پنیر سبزی خودمون. ولی بیشتر اوقات یه املت […]
برای تهیه املت پنیری می تونیم از مواد دلخواه متفاوت استفاده کنیم تا هم از تهیه اش و هم از خوردنش لذت بیشتر ببریم. به همین منظور امروز تصمیم گرفتم روش تهیه املت پنیری ساده و خوشمزه ...
تاماگویاکی، املت ژاپنی و یا سوشی تخم مرغ نام هایی است که به این املت خوشمزه و دل انگیز می دهند. طرز پخت املت ژاپنی انواع مختلفی دارد. اما ما در این دستور سعی کرده ایم آسان ترین و سریع ترین راه را برای درست کردن یک سوشی تخم مرغ جذاب بیاوریم. در تهیه تاماگویاکی […]
املت گوجه و اسفناج چیزی بیشتر از یک املت معمولی است. ترکیب تخم مرغ، اسفناج، گوجه و بیکن یک وعده سالم و مغذی را برای شما فراهم می‌کند که به سادگی و در مدت زمان کمی آماده می‌شود.
طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی: معمولا هنگام استفاده از کلم بروکلی در غذا و سالاد تنها از قسمت گل آن استفاده می شود و قسمت ساقه دور ریخته می شود. در صورتیکه...
کرپ فرانسوی: آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و ...
هویج ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. یک تابه بردارید و هویج خرد شده و بروکلی ریز شده را ...
فر را تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را به شکل درشت خرد کرده سپس ...
طرز تهیه کرپ مرغ و پنیر : شیر ، تخم مرغ ها و کمی نمک را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط شوند ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات : تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ...
طرز تهیه کرپ کالباس و پنیر : تخم مرغ ها و شیر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس آرد و نمک را اضافه کنید ...
اسنک تخم مرغ : داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، با استفاده از لیوان بخش میانی نان تست را قالب بزنید و خارج کنید ...
املت از جمله غذاهای خوشمزه و سریع است که در زمان‌هایی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید، می‌توانید به سراغ آن بروید. برای بیشتر ما ایرانی‌ها املت مترادف املت گوجه‌فرنگی است، اما املت تنوع زیادی دارد؛ برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی‌تان می‌توانید انواع املت‌ها از املت ایتالیایی تا املت قارچ و پنیر را درست […]
املت بادمجان و گوجه فرنگی : برای تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود ...
نیمروی قالبی فلفل دلمه ای : کف ماهیتابه مقداری روغن یا کره بریزید ، حلقه های فلفل دلمه ای را داخل ماهیتابه قرار دهید ....
سوسیس، از آن چیزهاست که در هر غذایی استفاده شود، آن را خوشمزه می‌کند. در نتیجه املت سوسیس و پنیر صددرصد خوشمزه‌ست. این املت با سوسیس، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، سیر، پیاز و پنیر پیتزا درست می‌شود. مواد اولیه استفاده شده در این املت باعث می‌شود، این غذا طعم و عطر پیتزا را داشته […]
کمتر کسی تصور می‌کند فقط با ترکیب تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی بشود پیش‌غذای جذابی مثل املت گوجه‌فرنگی کبابی درست کرد. این املت خوشمزه با چند ماده اولیه درست می‌شود که در همه خانه‌ها پیدا می‌شود و طرز تهیه آسان و راحتی دارد. این املت دلچسب و مقوی را می‌توانید به عنوان صبحانه یا پیش‌غذا سرو کنید. […]
نیمرو بدون روغن = درون قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و چند قاشق سرکه ...
در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید، می‌توانید به سراغ درست کردن انواع املت بروید. املت‌ها علاوه بر این‌که غذاهایی سریع و فوری هستند، از تنوع زیادی نیز برخوردارند. البته این غذاهای فوری و خوشمزه را می‌توانید با استفاده از صیفی‌جات و سبزیجات، مقوی‌تر و سالم‌تر کنید. ما برای شما دوستداران سبزیجات قبلا طرز […]
بسیاری از ما در روزهایی که خسته و کوفته از سرکار به خانه می‌آییم، دنبال غذایی سریع و آسان می‌گردیم تا برای شام درست کنیم. ما امروز طرز تهیه یک نوع ساندویچ را آموزش می‌دهیم که هنگام خستگی یا کمبود وقت در چشم بهم‌زدنی می‌توانید آن را درست کنید. همچنین ساندویچ سالاد تخم‌مرغ، پیش‌غذای مناسبی […]
صرف یک صبحانه کامل و مقوی، ضامن داشتن یک روز خوب است و انرژی زیادی برای انجام فعالیت‌های روزانه به شما می‌دهد. احتمالا شما هم با من موافقید که املت‌ها جزو مقوی‌ترین و دلچسب‌ترین صبحانه‌ها هستید و درست کردن آنها نیز زمان زیادی نمی‌برد. امروز قصد داریم طرز تهیه یک املت بسیار ساده و راحت […]
یک روز خوب با یک صبحانه مقوی و کامل شروع می‌شود. انواع املت‌ها، بهترین انتخاب برای سرو در صبحانه هستند و باعث می‌شوند تا اواسط روز سیر بمانید. ما در این دستور می‌خواهیم طرز تهیه املت اسفناج و پنیر را آموزش دهیم که صبحانه‌ای فوق‌العاده است. املت اسفناج و پنیر هم خوشمزه است هم سرشار […]
املت، غذایی ساده و مقوی است که اغلب در وعده صبحانه سرو می‌شود. انواع املت در کشورهای مختلف با مواد اولیه متنوع تهیه می‌شوند که پایه همه آنها تخم‌مرغ است. در کشور ما نیز املت‌های خوشمزه و هیجان‌انگیزی در مناطق مختلف درست می‌شوند. املت انار، غذای محلی خطه شمال کشورمان است که با انار ترش […]
کرپ نوعی نان نازک و گرد است و یکی از انواع کیک‌های نازک ماهی‌تابه‌ای محسوب می‌شود. کرپ که اغلب از ترکیب آرد، تخم‌مرغ شیر و کره درست می‌شود، قرن‌ها قبل در منطقه بریتانی فرانسه ابداع شد و به تدریج در همه جای دنیا محبوب شد. معمولا کرپ‌ها را رول می‌کنند و داخل آنها را با […]
