ماهی کیلکا یکی از ماهی‌های کوچکی است که از دریای خزر صید میشود، این ماهی خوراکی است و می‌توان آن را به صورت سوخاری، کبابی و با برنج سرو کرد. ماهی کیلکا با وجود جثه‌ی کوچکی که دارد، سرشار از کلسیم و ویتامین‌های B و A و همین‌طور فسفر است و جدای از خاصیت، طعم […]
خوراک ماهی یکی از آبدارترین و خوشمزه ترین غذاهایی که می تونید با ماهی درست کنید. قطعا این غذا خیلی بهتر از انواع سرخ کرده یا کبابی ماهی که اکثر مواقع برای خیلیها سفت و خشک هستند. تکه های ماهی سفید که توی لایه های پیاز، هویج، کرفس، سیر تازه و .. قرار گرفتند و […]
در این مطلب من می خوام طرز تهیه ماهی سرخ شده با یک طعم فوق العاده خوشمزه و به یادموندنی رو بهتون آموزش بدم که خیلی راحت و سریع تهیه میشه و برای سبزی پلو با ماهی شب عیده یه گزینه بسیار مناسبه. پس با من همراه شین و از طعم و عطر این ماهی […]
میدونید که سالمون یکی از مقوی ترین و مفیدترین انواع ماهی است. پس جا داره این غذای مقوی رو به روشی سالم هم بپزیم و سرو کنیم. بله. با وجود این دکه پخت ماهی سالمون روش های مختلفی داره، بهتره خواص بی نظیر اون رو با سرخ کردن هدر ندیم. په روشی بهتر از پخت […]
تهیه کردن غذا با ماهی روش های بسیاری دارد. دنیای گسترده و رنگارنگ غذاهای دریایی طرفداران زیادی دارد و برای هر سلیقه ای میتواند مناسب باشد. امروز قصد داریم یک روش تهیه ماهی در فر را آموزش دهیم که روشی بسیار هوشمندانه و البته خوش عطر و طعم است. هر فردی سلیقه و نظر متفاوتی […]
مراحل تهیه بادمجان و میگو غذای هیجان انگیزی که میخواهیم در اینجا معرفی کنیم به سادگی قابل انجام هستند. البته بعضی از مراحل باید با کمی صبر و حوصله انجام شوند تا نتیجه بهتری حاصل شود.
کباب سالمون لیمویی بسیار زیبا و شیک هم هست و حتی میتوانید آن را در مهمانی ها سرو کنید. فقط کافی است ماهی ها را خرد کنید و همراه با لیمو ترش سیخ بگیرید. بعد هم یک سس عالی از لیموترش، خردل، جعفری و ادویه جات روی آن میمالید تا کباب سالمون طعم بهتری پیدا کند.
ماهی با سس تمر هندی ترکیب فوق‌العاده‌ای است که میتوانید آن را برای شب عید همراه با سبزی پلو تهیه کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. مخلوطی از تمرهندی، زرشک و پیاز داغ روی فیله‌های ماهی کشیده میشود و سپس ماهی در فر قرار می‌گیرد.
ماهی ها را زیر شیر آب سرد بشویید تا اگر خونی باقی مانده پاک شود و سپس آنها را حوله کاغذی خشک کنید ...
سوسیس ها را به قطعات کوچک خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ یا قابلمه ی کم عمق را حرارت دهید، روغن را در تابه بریزید و ...
خورشت قلیه میگو ، یکی از خوش طعم ترین غذاهای جنوب ایران است. یک خورشت دریایی. که جزو غذاهای سنتی و اصیل خطه جنوب می باشد. این خورشت به عنوان یک غذای مجلسی محبوب، در مناسبت ها و مهمانی های شهرهای جنوبی سرو می شود. مردم آبادان، بوشهر، اهواز و… هر کدام آن را لذیذتر […]
در کاسه ای شیشه ای سیر، روغن زیتون، ریحان، نمک، فلفل، آبلیمو و جعفری را مخلوط کنید و خوب هم بزنید ...
فیش اند چیپس یک غذای معروف انگلیسی است که با چند مرحله ی بسیار ساده تهیه میشود. طرز تهیه فیش اند چیپس با دستور یکی از معروف ترین آشپزهای انگلیسی را در اینجا خواهید خواند.
طرز تهیه ماهی شکم پر: ماهی را کاملا تمیز کنید و داخل شکم آن را خالی کنید.کمی نمک بردارید و به گوشت ماهی بزنید. ماهی را به مدت نیم ساعت در ...
کوفته ماهی : پوست ، تیغ و استخوان ماهی را جدا کنید سپس فیله های ماهی را همراه با پیاز و سیر 2 بار چرخ کنید تا یکدست شود ...
شنیتسل خرچنگ طرز تهیه : گوشت خرچنگ ، سس مایونز ، پودر زنجبیل ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا بافتی یکدست پیدا کند. از مایه خرچنگ بردارید و به شکل گرد کف دست تان شکل دهید سپس در آرد سوخاری بزنید تا […]
شنيسل ماهی : برای تهیه شنيتسل ماهی آرد سفید را با پودر سبر ، نمک و فلفل مخلوط کنید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای جداگانه بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند ...
کتلت ماهی و سیب زمینی : ماهی را سرخ یا کباب کنید یا اینکه میتوانید ماهی را بهمراه 1 لیوان آب و 2 عدد سیر تا زمانیکه آب غذا تمام شود بپزید ...
میگو، از جمله گوشت‌های دریایی خوشمزه و مغذی است که طرفداران زیادی دارد. یکی از مزایای گوشت میگو این است که در بسیاری از غذاها و پیش‌غذاها می‌توان از آن استفاد کرد. یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی که با میگو میتوانید بپزید، میگوپلو است. این غذا با میگو، برنج، رب، پیاز، سیر، گشنیز و […]
میگو کبابی : میگوها را بشوئید و درون کاسه ای بریزید سپس ابلیمو ، جعفری خرد شده ، سیر رنده شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط ...
میگو سوخاری : میگوها را تمیز کنید سپس بشویید و درون کاسه ای بریزید ، ابلیمو را با سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل ...
آموزش آشپزی ایران کوک: طرز تهیه غذاهای دریایی حلال،غذاهای دریایی حلال،غذاهای دریایی با میگو،غذاهای دریایی با میگو،غذاهای دریایی با ماهی،غذاهای دریایی با ماهی،غذاهای دریایی حرام،غذاهای دریایی حرام،غذاهای دریایی میگو،غذاهای دریایی میگو،غذاهای دریایی ایرانی،غذاهای دریایی ایرانی،غذاهای دریایی به انگلیسی،غذاهای دریایی به انگلیسی،غذاهای دریایی خوشمزه،غذاهای دریایی خوشمزه،غذاهای دریایی ترکیه،غذاهای دریایی ترکیه،غذاهای دریایی استانبول،غذاهای دریایی استانبول،غذاهای دریایی رستوران،غذاهای دریایی رستوران،غذاهای دریایی بندرعباس،غذاهای دریایی بندرعباس،غذاهای دریایی لابستر
