کله گنجشکي یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه می شود. شاید دوست داشته باشید بدانید که کله گنجشکی غذای کجاست. این خوراک مقوی و خوش طعم رو بیشتر به عنوان غذای محلی تهران می شناسند اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکي جنوبی و […]
خوراک بامیه یکی دیگه از غذاهای خوشمزه ایه که می تونید با بامیه درست کنید. از اون جا که طرز تهیه خوراک بامیه تا حدودی سلیقه ایه و میشه مواد اولیه ی اون رو به دلخواه کم و زیاد کرد، ما ۳ روش از رایج ترین دستورهای پخت خوراک بامیه رو بهتون معرفی می کنیم: […]
خوراک واویشکا را می توان یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین غذاها دانست که در زمانی محدود می توان یک غذای مقوی پخت و از خوردن آن نیز لذت برد. مواد اولیه طرز تهیه واویشکا مجلسی بسیار ساده و در دسترس می باشند و به همین دلیل طرفداران بی شماری دارد. همچنین بهتر است بدانید که […]
تاس کباب با گوشت : پیاز و سیر را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت های خورشتی را خرد کنید و به پیاز اضافه نمایید ...
عدسی از جمله سوپ و آش های ایرانی بسیار مقوی است و که به راحتی هم تهیه میشود. در ضمن از بهترین غذاهایی است که میتوانید در روزهای تعطیل به عنوان صبحانه تهیه کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. علاوه بر این عدسی را به عنوان شام سبک و مقوی هم میتوانید […]
کشک بادمجان : بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید سپس نمک بزنید و 10 - 20 دقیقه کناری بگذارید ...
خوراک لوبیا چیتی: لوبیا چیتی را بهتر است از شب قبل خیس کنید و پس از خیس خوردن آب آن را عوض کنید تا نفخ آن به خوبی گرفته...
واویشکا به روش‌های مختلف و با مواد اولیه متفاوت مانند گوشت چرخ‌کره، گوشت مرغ و دل و جگر پخته میشود. حتی این غذا را می‌توان به صورت گیاهی تهیه کرد و قارچ را جایگزین گوشت کرد. ما اینجا قصد داریم طرز واویشکا گوشت چرخ‌کرده را آموزش دهیم که رایج‌ترین نوع این خوراک خوشمزه‌ست. سیب‌زمینی، پیاز، […]
گل کلم یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین صیفی جاته که با اون میشه غذاهای متنوعی درست کرد. خوراک گل کلم یکی از خوشمزه ترین غذاهاییه که در بسیاری از کشورها به روش های متفاوتی طبخ میشه. اغلب افراد گل کلم رو به شکل آب پز با سبزیجات مختلف مثل هویج، لوبیا سبز، […]
غذاهای هندی غذاهایی پر از ادویه به ویژه ادویه های تند هستن و در کل دنیا به غذاهایی با عطر و طعم فوق العاده شناخته میشن. تنوع غذاهای هندی خیلی زیاده و هر کدوم از اون ها با ادویه های هندی خاصی درست میشه. میشه گفت خاص بودن اغلب غذاهای هندی به خاطر همین ادویه […]
حتما شما هم از فواید بی شمار گوشت بلدرچین مطلع هستید. این گوشت سرشار از پروتئینه و برای سلامتی خیلی مفیده. تنوع غذا با بلدرچین بسیار زیاده و با توجه به خواص بلدرچین خوردن این غذای مقوی به ویژه برای کودکان، سالمندان و بیماران توصیه میشه. با گوشت بلدرچین غذاهای متنوع و لذیذی میشه درست […]
امروز هم می خوایم به غذای جدید با جگر رو به شما آموزش بدیم تا اگر شما هم از علاقه مندان به این خوراک خوشمزه هستید، حتما آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. اسم این غذا خوراک جگره که با سیب زمینی سرخ کرده نگینی شده سرو میشه. البته مواد اولیه ی […]
تا به حال به مراکش سفر کرده اید؟ امروز قصد داریم با خوراک بادمجان و نخود شما را به مراکش ببریم. این خوراک دلفریب و خوشمزه طرز تهیه آسانی دارد. اگر به دنبال یک غذای گیاهی و کم کالری و البته سالم هستید، خوراک نخود و بادمجان را حتما امتحان کنید. این خوراک بادمجان خوشمزه […]
خوراک گوشت و قارچ با پوره سیب زمینی غذایی فوق العاده خوشمزه و ساده است که هم میتواند به شکل گراتن در فر تهیه شود و هم بدون فر. در اینجا خوراک گوشت و قارچ در فر به شکل گراتن پخته شده است. اما شما میتوانید پس از تهیه پوره سیب زمینی و مخلوط گوشت […]
اگر به دنبال یک غذای جدید هستید که با بادمجان درست کنید ما به شما خوراک بادمجان پنیری را پیشنهاد میکنیم که فوق العاده لذیذ است. اسم دیگر این غذا گوجه بادمجان پنیری است، چون به جز پنیر مقدار زیادی هم پوره گوجه فرنگی دارد. خوراک بادمجان پنیری میتواند جایگزین گیاهی غذاهایی مثل چیکن پارمزان […]
برای آماده کردن مواد لازم خوراک بادمجان از قبل، بادمجان ها را پوست بکنید و نگینی درشت خرد کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی ریز و هویج را رنده کنید. بعد از این تهیه غذا فقط نیاز به کمی تفت دادن و یک ساعت پخت روی شعله ملایم دارد.
به طور خلاصه سیب زمینی و مرغ تکه تکه شده آغشته به یک چاشنی ساده و عالی میشوند. بعد از حدود 1 ساعت پخته شدن در فر با پنیر پوشانده شده و دوباره در فر پخته میشوند. پیشنهاد میکنم مرغ و سیب زمینی پنیری را همراه با نان و سالاد سرو کنید.
خوراک چیلی غذایی فوق العاده سریع و آسان و در عین حال بسیار خوشمزه و خوش طعم است. در طول هفته که زمان زیادی برای آشپزی ندارید این غذا...
طاجین(Tagine) نوعی غذای محبوب در کشورهای شمال آفریقا، بویژه مراکش است که با گوشت و مواد دیگر تهیه می شود. کلمه طاجین که از واژه تابه در ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در فویل: با استفاده از این دستور پخت می توانید در کمترین زمان و به ساده ترین شیوه یک مرغ خوشمزه و خوش طعم داشته ...
خوراک دو پیازه: سیب زمینی ها را با آب و 1/2 قاشق نمک آبپز کنید. سپس آنها را پوست بکنید و به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز داغ را ...
آرد گندم، آرد ذرت و آرد برنج را همراه با بیکینگ پودر و نمک در یک کاسه باهم مخلوط کنید. ماء الشعیر را اضافه کنید تا ...
پیاز را در یک قابلمه خرد و ریز کنید. آنها را با کمی روغن کمی سرخ کنید و تکه های مرغ را درون قابلمه بیندازید و ...
مرغ ها را به قطعات دلخواه ببرید. پیاز را رنده کنید و همراه با لوبیا سبز در آرام پز بریزید ...
گوشت گاو را به صورت خورشتی قطعه قطعه کنید و کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت قلقلی: گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز رنده شده و نمک و زرد چوبه را در کاسه باهم مخلوط کنید...
طرز تهیه خوراک مرغ و کاهو چینی: کاهو را شسته و سپس خرد کنید. فیله ها را به قطعات کوچک ببرید و ...
طرز تهیه خوراک مغز : داخل قابلمه ای تا نیمه آب بریزید و نمک ، آبلیمو یا سرکه ، پیاز ، برگ بو ، کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید و ...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله : زبان را خوب بشویید و پرزهای تیره رنگ روی زبان را بگیرید ، اگر از زبان بسته بندی استفاده میکنید ...
طرز تهیه و پخت پای مرغ : پاهای مرغ را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 5 دقیقه با اب سرد آبکشی کنید ...
آموزش اشپزی ایران کوک : طرز تهیه انواع خوراک با مرغ,انواع خوراک ایرانی,انواع خوراک با گوشت چرخ کرده,انواع خوراک سبزیجات,انواع خوراک بدون گوشت,خوراک چیست,انواع خوراک گوشت,انواع خوراک رژیمی،انواع خوراک,طرز تهیه خوراک,خوراک مرغ,خوراک لوبیا,خوراک قارچ,خوراک سبزیجات,خوراک جدید,خوراک ایرانی,خوراک خارجی,خوراک,خوراک گیاهی,خوراک محلی...
