آسان | ایران کوک
آموزش آشپزی با
ایران کوک
انواع دلمه انواع رولت های بین المللی تنقلات و پفک دسرهای سرد شیرینی و تنقلات آشپزی ماکروفر

دسته بندی: آسان

املت نخود سبز
سرآشپز بانو

طرز تهیه املت نخود سبز

املت از جمله غذاهای خوشمزه و سریع است که در زمان‌هایی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید، می‌توانید به سراغ آن بروید. برای بیشتر ما ایرانی‌ها املت مترادف املت گوجه‌فرنگی است، اما املت تنوع زیادی دارد؛ برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی‌تان می‌توانید انواع املت‌ها از املت ایتالیایی تا املت قارچ و پنیر را درست […]

  • ۳۴,۳۳۶ بازدید
  • 3.6
    (10)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
اردور تخم مرغ و آووکادو
سرآشپز بانو

طرز تهیه اردور تخم مرغ و آووکادو

اردورها یا به عبارتی پیش‌غذاها مانند سوپ‌ها، سالادها، فینگرفودها و ترشی‌ها بخشی مهم از میز غذای شما در مهمانی‌ها هستند. شما با انتخاب اردورهای مناسب و وسوسه‌انگیز می‌توانید هنر خانه‌داری خود را به رخ همه بکشید. در این میان انواع اردور با تخم‌مرغ، جزو ساده‌ترین و جذاب‌ترین اردورهاست و اغلب طرز تهیه ساده‌ای دارند. طرز […]

  • ۲۱,۵۴۹ بازدید
  • 3.3
    (4)
  • ۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
تخم کدو بو داده
سرآشپز بانو

طرز تهیه تخم کدو بو داده

تخم کدو بو داده رو همه دوست دارن و برای پذیرایی توی شب یلدا خیلی فکر خوبیه. مراحل زیادی هم نداره و سریع آماده میشه. بعد از یه شام شب یلدایی و یه دسر عالی تخمه کدو بو داده میچسبه.

  • ۵۷,۲۸۸ بازدید
  • 4.2
    (35)
  • ۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه کشک و سیب‌زمینی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کشک و سیب زمینی

کشک و سیب‌زمینی، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان کرمان است که در این استان طرفداران فراوانی دارد. این غذا شباهت زیادی به کشک بادمجان دارد با این تفاوت که به جای بادمجان در آن از سیب‌زمینی استفاده می‌شود. این غذای فوق‌العاده فقط با چند ماده اولیه درست می‌شود و در صورتی‌که سیب‌زمینی‌اش پخته […]

  • ۷۹,۱۶۲ بازدید
  • 3.7
    (77)
  • ۶ دیدگاه
طرز تهیه غذا
پتاژ هویج و سیب زمینی
سرآشپز بانو

طرز تهیه پتاژ هویج و سیب زمینی

پتاژ، نوعی سوپ غلیظ و مغذی است و با وجود اسم عجیب و غریب، پیش‌غذایی ساده با طرز تهیه آسان است. پتاژ در قرن‌های پیشین به دلیل سادگی و مقوی بودن، پای ثابتِ میز غذای روستاییان اروپایی بوده است. البته طعم و مزه فوق‌العاده پتاژ باعث شده بود که این پیش‌غذا در سفره طبقه مرفه […]

  • ۲۲,۷۴۴ بازدید
  • 4.3
    (10)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک اسفناج
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک اسفناج

فصل پاییز، زمان مناسبی برای پختن کیک های خانگی رنگارنگ، متنوع و خوشمزه با رنگ های طبیعی است مثل کیک اسفناج و کدو حلوایی. شاید خیلی ها مخصوصاً بچه ها، طعم اسفناج را دوست نداشته باشند اما با توجه به خواص بیشمار اسفناج مصرف آن توصیه میشود. کیک اسفناج میتواند راه حل بسیار خوبی باشد […]

  • ۱۲۶,۷۲۲ بازدید
  • 3.7
    (140)
  • ۱۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
8 5
سرآشپز بانو

طرز تهیه چای زغال اخته

هیچ چیز بعد از یک روز کاری شلوغ، دلچسب‌تر از یک فنجان چای داغ نیست. بیشتر ما در این مواقع برای رفع خستگی به سراغ چای سیاه می‌رویم؛ هرچند چای سیاه خواص و مزایای خاص خود را دارد، اما با استفاده از دمنوش‌ها و چای‌های گیاهی دیگر می‌توان از خواص فوق‌العاده بقیه دمنوش‌ها و گیاهان […]

  • ۳۷,۴۶۷ بازدید
  • 2.9
    (8)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
خوراک دل مرغ
سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک دل مرغ

خوراک دل مرغ، جزو خوراک‌های خوشمزه و محبوب است که آن را با سبزیجات مختلفی درست می‌کنند. از طرف دیگر این خوراک به دلیل وجود انواع ویتامین‌ها و املاح در دل مرغ، بسیار مقوی است. ویتامین ب 12 موجود در دل مرغ به تولید سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند و از کم‌خونی و فقر آهن […]

  • ۱۰۵,۶۲۶ بازدید
  • 3.5
    (59)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
سوپ ورمیشل
سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ ورمیشل

سوپ‌ها در روزهای سرد سال که سرماخورده و مریض هستید، غذایی مقوی و عالی هستند. همچنین آن‌ها، انتخابی مناسب برای سرو به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها و جشن‌ها هستند. از طرف دیگر در رژیم‌های لاغری نیز می‌توانید سوپ را به عنوانی غذایی مقوی و کم‌کالری میل کنید. سوپ ورمیشل، یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و […]

  • ۱۴۵,۴۵۱ بازدید
  • 3.6
    (97)
  • ۴ دیدگاه
طرز تهیه غذا
سوپ دال عدس
سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ دال عدس

دال عدس نوعی عدس با دانه‌های ریز هست که رنگش نارنجی متمایل به قرمز است و گاهی به آن عدس قرمز نیز گفته می‌شود. دانه‌های قرمز و ریز دال عدس منبعی غنی از مواد مغذی هستند و خواص زیادی برای سلامتی دارند. متاسفانه با وجود خواص و طعم فوق‌العاده دال عدس، استفاده زیادی از آن […]

  • ۹۷,۹۶۳ بازدید
  • 3.9
    (59)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
18 3
سرآشپز بانو

طرز تهیه املت گوجه کبابی

کمتر کسی تصور می‌کند فقط با ترکیب تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی بشود پیش‌غذای جذابی مثل املت گوجه‎‌فرنگی کبابی درست کرد. این املت خوشمزه با چند ماده اولیه درست می‌شود که در همه خانه‌ها پیدا می‌شود و طرز تهیه آسان و راحتی دارد. این املت دلچسب و مقوی را می‌توانید به عنوان صبحانه یا پیش‌غذا سرو کنید. […]

  • ۴۱,۷۸۱ بازدید
  • 4.2
    (29)
  • ۱۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
پتاژ برنج
سرآشپز بانو

طرز تهیه پتاژ برنج

پتاژها در آشپزی بین‌المللی شامل انواعی مختلفی از سوپ‌های غلیظ هستند و در تهیه آن‌ها از مواد اولیه‌ای مانند آرد، سبوس، خامه، زرده تخم‌مرغ و پوره حبوبات استفاده می‌شود. امروز در ایران کوک طرز تهیه پتاژ برنج را آموزش می دهیم که آرد برنج، شیر و خامه از جمله مواد مواد اولیه آن هستند. از […]

  • ۱۸,۰۶۸ بازدید
  • 4.2
    (5)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
سوپ سیب زمینی
سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

سوپ، پیش‌غذایی ساده و دلچسب است که روزهای سرد ما را گرم می‌کند. البته تنوع در مواد اولیه و روش‌های پخت این پیش‌غذا آن‌قدر زیاد است، هرکسی با هر سلیقه و ذائقه‌ای می‌تواند سوپ مورد علاقه‌اش را پیدا کند. ما در این نوشته طرز پخت نوعی سوپ سیب‌زمینی را به شما آموزش خواهیم داد که […]

  • ۳۰,۵۱۶ بازدید
  • 4.3
    (15)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
اردور گوجه تابستانی
سرآشپز بانو

طرز تهیه اردور گوجه تابستانی

اردور واژه‌ای فرانسوی به معنای امر فرعی است و به انواع پیش‌غذاها اطلاق می‌شود. اردورها، انواع خوراک‌هایی هستند که قبل از غذای اصلی برای برانگیختن اشتها سرو می‌شوند. اردورها معمولا بسیار ساده هستند و هر کس می‌تواند براساس ذائقه و سلیقه‌اش، انواع آن را درست کند. ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه اردور گوجه […]

  • ۲۱,۲۱۹ بازدید
  • 5
    (4)
  • ۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
×

مواد اولیه