نمیدونم فقط منم که نصف شب یهو هوس کیک شکلاتی میکنم یا شماها هم این جوری هستین؟! فکر نکنم کسی باشه که کیک شکلاتی دوست نداشته باشه. من که با شنیدن اسم شکلات دهنم آب میافته. اما همیشه برای درست کردن یه کیک هیجان انگیز خوشمزه به اندازه کافی وقت نیست. این جور مواقعه که پخت کیک در ماکروفر میتونه کار راه انداز باشه. دوست دارید در عرض 5 دقیقه یه کیک خوشمزه درست کنید؟ اونم بدون پودر کیک و این قرتی بازی ها؟ شاید باورتون نشه ولی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی در مایکروفر واقعاً 5 دقیقه بیشتر وقت نمیگیره. البته اگه واقع بین باشیم و اندازه گیری و آماده کردن مواد رو هم در نظر بگیریم میشه 10-15 دقیقه. ولی باز هم قابل قبوله. نه؟ راستی پیشنهاد میکنم کیک آتشفشان 5 دقیقه ای رو هم امتحان کنید. واقعاً بینظیره.
طرز تهیه کیک شکلاتی در مایکروفر
1- در صورت استفاده از کره قبل از هر چیز آن را در مایکروفر قرار دهید تا ذوب شود. سپس آن را کنار بگذارید. مواد خشک یعنی آرد، شکر، کاکائو و بیکینگ پودر را در کاسه ای بریزید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. 2- حال، کره (یا روغن)، شیر و وانیل را اضافه کنید و با همزن سیمی دستی یا با چنگال هم بزنید تا مایه کاپ کیک مایکروفری یکدست شود. 3- برای تهیه کاپ کیک در مایکروویو مایه آماده شده را در قالب هایی که قبلاً چرب کرده اید تقسیم کنید. قالب ها را پر نکنید تا کیک شکلاتی جای پف کردن داشته باشد. 4- یکی از کاپ کیک ها را در وسط مایکروفر قرار دهید. یک دقیقه با درجه نسبتاً زیاد بپزید. پخته بودن آن را با خلال دندان کنید. اگر هنوز مغز کیک شکلاتی خام بود 20 ثانیه دیگر به پخت ادامه دهید. 5- مرحله قبل را برای همه کاپ کیک ها تکرار کنید. طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی در مایکروفر به همین سادگی است.
دیدگاه های ثبت شده
سلام
اگه ممکنه سریعتر به من جواب بدین
اگه برای ۸ نفر بخوام درست کنم باید مواد کیک رو دو برابر کنم ؟ و اینکه اگه حجم مواد بیشتر باشه این کیک خوب درمیاد یا نه؟
بله میتونید بسته به تعداد افراد مواد رو چند برابر کنید. فقط نکته مهم اینه که کاپ کیک ها رو باید جدا جدا توی مایکروفر بذارید وگرنه یکدست پخته نمیشه. میدونم دستور تهیه واضح نیست. اصلاحش میکنم به زودی.
قدرت 100% یعنی بالاترین درجه؟
من سولاردام دارم. باید بالاترین درجه مایکرو که 900 هست رو بذارم؟
در مورد سولاردوم نمیدونم حقیقتش. راهنمای مایکروفر رو بخونید به نظرم بهتره. یه مقدارم با آزمون و خطا دستتون میاد.
عزیزم میشه داخل قالب فلز ژله ای هم درست کنم و داخل ماکروفر بذارم
نه بی هیچچچچچ وجه ظرف فلزی رو داخل مایکروفر نذارید خطرناکه.
سلام ممنون خیلی عالی و خوشمزه شد خواستم بپرسم جایگزین کاکائو چی میتونم بریزم چون بعضیا خیلی این طعم کاکائو رو دوس ندارن
سلام عزیزم
اگه طعم کاکائو رو نمیخواید داشته باشه میتونید دستور کیک مایکروفری ساده رو ببینید.
چند تا کاپ کیک میده
مهلا جان این مقدار مواد اولیه برای 4 کاپ کیک هست.
از این میزان مواد چه تعداد کاپ کیک به دست میاد؟
4 عدد کاپ کیک میده
خوب بود ولی من 1/3 قالب مواد ریختم، نصف قالب شد
در کل عالی بود ممنون
خواهش میکنم…خوشحالم که از این دستور استفاده کردید 🙂
من هروقت تو ماکروفر پختم بلافاصله که از ماکروفر دراوردم سفت شد مثل سنگ شد!
نباید آب گذاشت داخل مایکروفر؟شما اینکارو نکردید؟
دیگه میترسم داخل ماکروفر درست کنم!!?
عالی بود گلم
لایک دارین
فوق العاده…
عالی بود ممنون
وووووای چقدر خوووبن ایناااا
با سلام و خسته نباشید ممنون از سایت خوبتون کیک شکلاتی خیلی خوب و خوشمزه شد پیشنهاد میکنم که حتما این کیک را درست کنید
سلام ، ممنونم شهره جان و خوشحالم که پسندیدی 🙂
سایت تون رو خیلی دوست دارم ♥ موفق باشید
ممنونم عاطفه جان ، شما هم موفق باشی 🙂
الان پختم خوب شد.برای اولین بار تو مایکروویو کیک پختم
خیلی خوشحالم که از نتیجه راضی بودی لیلا جان 🙂
سلام ببخشید شما طرز استفاده از مایکروفر را میدونید
من طبق دستور شما مواد را آماده کردم ولی بهد از 2 دقیقه یک دودی از ماکروفر بیرون زد مطوئن هستید در جه را درست گذاشتید
سیما جان دود بخاطر کیک نیست ! ماکروفرتون کثیف شده باید تمیزش کنید ! 🙂
سلام.خسته نباشید.سایتتون عالیه مرسی…خیلی استفاده میکنم
ممنون سلا جان ، خوشحالم از مطالب سایت رضایت داری 🙂
سلام از سایتت خیلی راضیم ممنون میتونی کمکم کنی نتونستم تو مایکروفر کیک بپزم؟مایکروفرم کن ووده با قدرت100% 4 دقیقه هیچی نشد?ممنون گلم
ممنون کیمیا جان ، عزیزم من زیاد با ماکروفر کار نکردم و بیشتر با فر کار میکنم ، اینجور مواقع مدت زمان بیشتری بذار بمونه 🙂
اگر مقدار مواد در یک قالب بزرگ ریخته شود مغز کیک نمی پزد . یک راهکار برای پخت کیک در ماکروویو مینویسید ؟ ممنون میشم
معصومه جان من خودم اغلب از فر برای تهیه کیک و شیرینی استفاده میکنم ، دستورات مخصوص ماکرویو باز هم میذارم 🙂
سلام. روزتون بخیر. ممنون از آموزشتون. من دیشب این کیک رو درست کردم ولی زمان پختش در مایکروفر خیلی بیشتر از 4 دقیقه طول کشید.
خواهش میکنم ، این بستگی به نوع و مدل ماکروفر داره ، امیدوارم خوب شده باشه 🙂
سلام
ممنونم بازم اگه ممکنه دستور با مایکروفر بذارید خانمی
خواهش میکنم ، حتما عزیزم 🙂
با سلام و تشکر بابت آموزش عالیتون میخواستم بگم که مایکروفر ما ال جی هست و فقط روی زمان میشه تنظیم کرد مثلا اینکه نوشتید رو قدرت 100 تنظیم کنید مایکروفر ما همچین دکمه ای برای تنظیم قدرت نداره میشه راهنمایی کنید چکار کنم؟
سلام دوست عزیز…دفترچه راهنمای ماکروفر رو ببینید اگه قابل تنظیم نباشه هم احتمالا نوشته شده که قدرتش چقدره. اگه پیدا نکردید تنها راهش اینه که زمانهای مختلف رو امتحان کنید. با زمان پیشنهادی شروع کنید و اگه هنوز کیک خام بود دوباره داخل مایکروفر بذارید تا آماده بشه.