خوراک واویشکا را می توان یکی از سادهترین و سریعترین غذاها دانست که در زمانی محدود می توان یک غذای مقوی پخت و از خوردن آن نیز لذت برد. مواد اولیه طرز تهیه واویشکا مجلسی بسیار ساده و در دسترس می باشند و به همین دلیل طرفداران بی شماری دارد. همچنین بهتر است بدانید که […]
دمی گوجه یکی از خوشمزه ترین انواع غذاهای پلویی ایرانی می باشد که به عنوان یک غذای ساده برای شام یا ناهار استفاده می شود. بد نیست بدانید که به علت طعم متفاوت این غذا بسیار پرطرفدار است. همچنین شما می توانید برای مجلسی تر کردن این غذا گوشت یا مرغ هم به آن اضافه […]
پوره سیبزمینی اغلب در کنار غذاهایی مانند بیف استراگانف، استیک و رست بیف سرو میشود، اما پوره سیبزمینی کامچوره را میتوانید به عنوان غذای اصلی نیز میل کنید. این پوره سیبزمینی به دلیل داشتن تخممرغ دارای پروتئین است. استفاده از شیر، کره و ماست نیز این غذا را سرشار از کلسیم میکند. سیبزمینی نیز دارای […]
کورن داگ سیب زمینی سرخکرده فوقالعاده خوشمزه است و برای مهمانیها و دورهمیهای دوستانه بسیار مناسب است، به ویژه موقع تماشای فیلم یا مسابقات ورزشی! کورن داگ سیب زمینی سرخکرده خیلی شبیه به کورن داگ معمولی است و تقریباً به همان سادگی تهیه میشود.
سالاد شیرازی : برای تهیه سالاد شیرازی ابتدا خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کنید سپس با پیاز و ...
ابتدا باید فیله های مرغ را بشوئید و خوب بکوبید تا نازک شوند، سپس فیله ها را در آرد، تخم مرغ و سپس پودر نان بغلتانید...
هویج پلو با مرغ : هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید ، هویج های رنده شده و کره را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا هویج نرم شود سپس رب گوجه فرنگی و ...
طرز تهیه سالاد اندونزی عالی : کلم برگ های قرمز و سفید را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید و ...
شربت تخم شربتی آبلیمویی و زعفرانی : تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید و 10 دقیقه کناری بگذارید ...
کیک شکلاتی : تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید و با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید ...
کره نرم شده را داخل کاسه ای بریزید و پودر قند و اسانس وانیل ...
سالاد سزار انتخابی سبک، سالم، و ساده برای وعدههای غذایی نهار، شام، و یا عصرانه است. در این دستور نحوهی آماده سازی این سالاد سالم و مقوی را با شما عزیزان در میان میگذاریم.
طرز تهیه پن کیک ساده صبحانه: آرد و بیکینگ پودر و شکر را در یک ظرف باهم مخلوط کنید ...
سالاد فصل کاهو و کلم و هویج : برای تهیه سالاد فصل کاهو را بشویید و خرد کنید ، کلم برگ ها را بشویید و به صورت نوارهای باریکی برش بزنید و ...
سالاد الویه : برای تهیه سالاد الویه ابتدا مرغ را بپزید و پس از اینکه سرد شد با دست استخوان های مرغ را جدا و مرغ را ریش ریش یا خرد کنید ...
خوراک لوبیا چیتی: لوبیا چیتی را بهتر است از شب قبل خیس کنید و پس از خیس خوردن آب آن را عوض کنید تا نفخ آن به خوبی گرفته...
قورمه سبزی جزو غذاهای ملی و محبوب ایرانی است که گوشت جزو مواد اصلی آن محسوب میشود. گاهی برخی افراد به دلایل پزشکی از خوردن گوشت منع میشوند و فکر میکنند به همین دلیل باید خوردن خورشتهای خوشمزهای مانند قورمه سبزی را کنار بگذارند. اما نخوردن گوشت به معنی محرومیت از خوردن غذاهایی مانند قورمه […]
واویشکا به روشهای مختلف و با مواد اولیه متفاوت مانند گوشت چرخکره، گوشت مرغ و دل و جگر پخته میشود. حتی این غذا را میتوان به صورت گیاهی تهیه کرد و قارچ را جایگزین گوشت کرد. ما اینجا قصد داریم طرز واویشکا گوشت چرخکرده را آموزش دهیم که رایجترین نوع این خوراک خوشمزهست. سیبزمینی، پیاز، […]
یکی از مهمترین ویژگیهای آشپزی ایرانی، تنوع در غذاها و روشهای درست کردن آنهاست. به همین دلیل غذایی مانند خورشت قیمه را میشود با انواع مختلف مواد اولیه و به سبکهای مختلف پخت. برای مثال اگر میخواهید یک خورشت قیمه سالمتر بدون سیبزمینی یا بادمجان سرخکرده حاوی روغن فراوان درست کنید، میتوانید قیمه کدو را […]
خورشت قیمه جزو غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که طرفداران پروپاقرصی دارد. به دلیل محبوبیت خورشت قیمه، آن را در بسیاری از مهمانیها و دورهمیها میپزند. بعضیها ممکن است عاشق خورشت قیمه باشند اما به دلیل طولانی بودن مراحل پختش از خیرش بگذرند. ما برای این افراد یک پیشنهاد عالی داریم؛ قیمه با گوشت […]
خورشت قیمه، یکی از خورشتهای لذیذ و اصیل ایرانی است که زینتبخش سفرههای ما ایرانیها در بیشتر مهمانیهاست. این خورشت خوشمزه به روشهای مختلف پخته میشود و از مواد اولیه متنوعی نیز در آن استفاده میشود. قیمه نثار، قیمه بادمجان، قیمه سیبزمینی، قیمه زرشک و قیمه کدو از انواع مختلف خورشت قیمه هستند که توسط […]
امروزه، رژیم غذایی گیاهخواری به یکی از رژیمهای غذایی محبوب و نسبتا پرطرفدار تبدیل شده است؛ افراد به دلایل مختلف مانند پاسداری از محیط زیست به این رژیم غذایی روی میآورند. عدهای فکر میکنند در صورت روی آوردن به گیاهخواری گزینههای انتخابی آنها در بین انواع غذاهای سنتی محدود میشود و نمیتوانند بسیاری از خورشتهای […]
خورشت قیمه، یکی از خورشتهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است و به دلیل محبوبیتش، پای ثابت سفره ایرانیها در عزا و عروسی است. هر کدام از قومیتها و ساکنان استانهای مختلف کشورمان نیز آن را به روشهای مختلف درست میکنند. البته همه انواع خورشت قیمه که در استانهای مختلف پخته میشوند، از نظر عطر و […]
خوردن غذاهای نذری مثل خورشت قیمه نذری با طعم و عطر خاصی که دارند همیشه لذتبخش است. البته بیشتر مواقع طرز تهیه غذاهای نذری تفاوت زیادی با روش پخت غذاهای معمول ندارد اما مزه آنها چیز دیگری است. یکی از خوشمزهترین غذاهای نذری که احتمالا آن را تا به حال نخوردهاید، خورشت قیمه نجفی یا […]
املت ایتالیایی یا فریتاتا برای مواقعی که وقت کافی ندارید یا حوصله آشپزی نیست خیلی عالیه. اصولا املت غذایی بسیار متنوع و در عین حال ساده است. مطمئنا شما می دونید که این غذا رو به شکل های مختلفی درست می کنند. مثل املت فرانسوی، املت قهوه خانه ای، املت گوجه و اسفناج و …. […]
انواع فست فود یکی از پر طرفدارترین غذاها در منوی رستوران ها هستن. با توجه به طرفدارهای زیادی که این غذاهای خوشمزه دارن، امروزه اغلب این غذاها به صورت خونگی هم درست میشه. از همبرگر خانگی تا انواع مختلف پیتزا رو میشه به راحتی تو خونه درست کرد. درست کردن این غذاها هم ساده اس […]
خرما خوراکی مقوی ایه که میشه با اون انواع مختلف دسر رو درست کرد. دسرهایی که با خرما درست میشن هم متنوع هستن و هم خواص زیادی برای بدن دارن و از جمله دسرهای مقوی محسوب میشن. از دسرهای خوشمزه ی سنتی با خرما مثل رنگینک تا دسرهای خاص مثل دسر رژيمی خرما و نخود […]
درست کردن یه میان وعده ی لذیذ و خوشمزه مخصوصا برای بچه ها گاهی اوقات از درست کردن غذای اصلی هم مهم تره. تنوع میان وعده ها خیلی زیاده و می تونید از اون ها به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها و پیش غذاها انواع مختلف اسنکه. […]
انواع مختلف برگر از جمله پر طرفدارترین غذاها در منوی همه ی رستوران ها و کافی شاپ هاست. اما انواع برگر رو میشه به راحتی تو خونه به شکل سالم تر و حتی خوشمزه تر هم درست کرد. با درست کردن یه برگر خونگی خوشمزه می تونید اون رو کاملا به سبک دلخواه خودتون درست […]
کباب و جوجه کباب از غذاهای محبوب بسیاری از کشورها هستن که به روش های مختلف پخته و طبخ میشن. در نتیجه امروزه بیش از ۱۰۰ نوع کباب و جوجه کباب در طعم های مختلف وجود داره. مهمترین نکته در سرو یک کباب و جوجه کباب خوشمزه، علاوه بر نحوه ی پخت اون ها، موادیه […]
