طرز تهیه کباب کوبیده مرغ زعفرانی
کوبیده مرغ : برای تهیه کباب کوبیده مرغ سینه های مرغ را بهمراه 2 عدد پیاز و مقداری جعفری دو بار چرخ کنید سپس کمی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند ...
- ۱۸۴,۹۱۰ بازدید
- ۱۳ دیدگاه
کوبیده مرغ : برای تهیه کباب کوبیده مرغ سینه های مرغ را بهمراه 2 عدد پیاز و مقداری جعفری دو بار چرخ کنید سپس کمی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند ...
پورهها، بهترین خوراک برای خردسالان و سالمندان هستند زیرا مواد مغذی فراوان دارند و به راحتی هضم میشوند. برای درست کردن پوره، انواع مواد غذایی مانند سبزیجات، حبوبات و میوهها را میپزند و کاملا له میکنند. ما قبلا در ایران کوک طرز تهیه انواه پورههای مقوی و خوشمزه مانند پوره برنج و سبزیجات، پوره کدوحلوایی […]
طرز تهیه دسر کیک میوه ای شکلاتی برای کودک : برای تهیه دسر مخصوص کودک ابتدا خامه ، شکر و پودر کاکائو را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا خامه ...
درست کردن کمپوت سیب خانگی خیلی ساده است. با این روش میتوانید کمپوت های خوشمزه ای درست کنید و به شکل های مختلف سرو کنید.
املت بادمجان و گوجه فرنگی : برای تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود ...
املت بادمجان رژیمی : برای تهیه املت بادمجان رژیمی ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود سپس بادمجان ها را 30 - 40 دقیقه ...
کتلت سبزیجات با سس زنجبیل : برای تهیه کتلت سبزیجات سیب زمینی ها بپزید و بکوبید تا نرم شود سپس پودر سیر ، خرده نان ، زیره سیاه و ...
کتلت سیب زمینی پنیری : برای تهیه کتلت سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید تا نرم شود یا ریز رنده کنید سپس سیب زمینی پخته رنده شده ...
میگو، از جمله گوشتهای دریایی خوشمزه و مغذی است که طرفداران زیادی دارد. یکی از مزایای گوشت میگو این است که در بسیاری از غذاها و پیشغذاها میتوان از آن استفاد کرد. یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی که با میگو میتوانید بپزید، میگوپلو است. این غذا با میگو، برنج، رب، پیاز، سیر، گشنیز و […]
پیشنهاد می کنم اگر قصد دارید رولت کالباس را به شکل حلقه ای برش بزنید رولت ها را فریز کنید و زمانی که کمی منجمد شد به راحتی با چاقوی تیز و اره ای برش بزنید تا فینگرفود کالیاس شما ظاهر خوب..
خورشت به قورمه : برای تهیه خورشت خورشت به قورمه گوشت گوسفند را خرد کنید و با پیاز خرد شده داخل قابلمه بریزید ، کمی روغن اضافه کنید و تفت دهید ...
سوپ جو : برای تهیه سوپ جو رژیمی داخل قابلمه 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ خرد شده ، جو پرک ، پیاز خرد شده و سیرهای رنده شده و ...
خوراک واویشکای بادمجان : برای تهیه واویشگا بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، کمی نمک روی بادمجان ها بپاشید و ...
رولت مرغ و قارچ مخصوص با خمیر یکی از غذاهای مجلسی بوده که بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد. این غذا مناسب مهمانی و دورهمی ها می باشد. همچنین رولت مرغ با قارچ و پنیر روش مناسبی برای طبخ مرغ و مزه دار کردن آن است تا کودکان را تشویق به خوردن این ماده […]
هنر آشپزی کدبانوهای تبریزی زبانزد خاص و عام هست. یکی از خورشتهای خوشمزهای که خانمهای تبریزی درست میکنند، خورشت آلو و هویج است. اگر از جمله افراد عاشق مزههای ترش و ملس هستید حتما باید خورشت آلو و هویج را امتحان کنید. این خورشت خوشعطر و لذیذ با گوشت، هویج، آلو و پیاز درست میشود […]
خورشت سرگنجشکی که با نام خورشت کله گنجشکی نیز شناخته میشود، یکی از غذاهای محلی جنوب کشورمان است. خورشت سرگنجشکی با کوفته ریزههایی از گوشت چرخکرده درست میشود و از جمله غذاهای پرطرفدار در بین جنوبیهاست. این غذای خوشمزه بهترین انتخاب برای روزهایی است که به دنبال غذایی فوری و آسان هستید. حتی اگر مهمان […]
آموزش تهیه انواع ته دیگ : میتوانید از انواع مختلف سبزیجات مانند برگ اسفناج ، بادمجان حلقه شده ، پیاز حلقه شده ، زیتون حلقه شده و ...
اسنک کالباس و پنیر : برای تهیه این اسنک میتوانید از نان پیتای گرد یا از نان لواش ضخیم که بصورت گرد برش زده اید استفاده کنید ...
سینه های مرغ ، پیاز و سیر را باهم چرخ کنید سپس پودر سوخاری ، تخم مرغ و ...
کوکو سیب زمینی و سبزیجات : سیب زمینی های پخته را داخل کاسه ای بریزید و با گوشتکوب خوب له کنید سپس تخم مرغ ها ، پودر سوخاری ...
پیراشکی کالباس عروسکی به شکل خوک را میتوانید برای عید سال 98 که سال خوک است تهیه کنید و از آن برای تزئین سفره شام استفاده کنید.
کوکوی کدو سبز رژیمی بدون روغن : کدوها و پیاز را رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا اب اضافی مواد گرفته شود ...
کتلت مرغ : خرده نان ها را با یک لیوان شیر مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه صبر کنید تا شیر جذب نان ها شود سپس با دست نان ها را بفشارید ...
کباب مرغ سوخاری : ینه های مرغ را یک اندازه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سس مایونز یا ماست چکیده ، پودر اویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ...
سوپ قارچ و هویج با سس شیر : داخل قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و هویج رنده شده را داخل قابلمه بریزید ...
خوراک مرغ و سیب زمینی : سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ...
آش شله مشهد : گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید و کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ...
پنکیک سیب زمینی و عدس : عدس را که از شب قبل خیس داده اید با 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید تا آب ان تمام شود ...
کشک و سیبزمینی، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان کرمان است که در این استان طرفداران فراوانی دارد. این غذا شباهت زیادی به کشک بادمجان دارد با این تفاوت که به جای بادمجان در آن از سیبزمینی استفاده میشود. این غذای فوقالعاده فقط با چند ماده اولیه درست میشود و در صورتیکه سیبزمینیاش پخته […]
قارچها، جزو مواد اولیه خوشعطر و لذیذی هستند که میتوانید به بیشتر غذاها و خوراکها، آن را بیفزایید. ما ایرانیها از قارچ بیشتر در خوراکها و پاستاها استفاده میکنیم؛ در حالی که میتوانید با آن خورشتهای خوشمزهای مثل خورشت قارچ و گوشت چرخکرده و خورشت قارچ و مرغ درست کنید که قبلا طرز تهیه آنها […]