طرز تهیه مرغ کاری
خورش کاری مرغ : پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، پودر کاری را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه کاری بلند شود ...
- ۷۲,۰۶۵ بازدید
- ۴ دیدگاه
خورش کاری مرغ : پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، پودر کاری را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه کاری بلند شود ...
سوپ پیاز، خوراک اردک، کروک موسیو، حلزون پر شده با سبزیجات، ژیگو ، استیک فریت و ... از جمله لذیذترین و به نام ترین غذاهای فرانسوی اند...
زرشک پلو با مرغ مخلوط : سینه های مرغ را نصف کنید و داخل قابلمه بریزید سپس 4 لیوان آب ، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع ، پیاز حلقه شده ، سیر و ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی و انار : سیب زمینی ها را با مقداری اب داخل قابلمه بریزید و بپزید سپس سیب زمینی های پخته را پوست بگیرید و درشت خرد کنید ...
طرز تهیه زیره پلو با گوشت و مرغ : زیره را 30 دقیقه در مقداری آب خیس دهید و ابکشی کنید ، برنج را بهمراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید ...
کوفته تخم مرغ و سوسیس : سوسیس را چرخ کنید و بهمراه گوشت چرخ کرده داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ...
اسنک تخم مرغ : داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، با استفاده از لیوان بخش میانی نان تست را قالب بزنید و خارج کنید ...
شنيسل ماهی : برای تهیه شنيتسل ماهی آرد سفید را با پودر سبر ، نمک و فلفل مخلوط کنید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای جداگانه بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند ...
کوکو کدو سبز : برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با پوست رنده کنید و مقداری نمک روی کدوها بپاشید سپس به مدت 10 دقیقه ...
کتلت ماهی و سیب زمینی : ماهی را سرخ یا کباب کنید یا اینکه میتوانید ماهی را بهمراه 1 لیوان آب و 2 عدد سیر تا زمانیکه آب غذا تمام شود بپزید ...
کیک یزدی عالی در ماکروفر : برای تهیه کیک یزدی ابتدا کانکشن را روی درجه حرارت 230 درجه تنظیم کنید سپس کلید استارت را بزنید تا ماکروفر گرم شود ...
کباب مرغ کنجدی با سس مخصوص : سینه های مرغ را به تکه هایی یک اندازه برش بزنید ، سیخ های کباب را داخل آب سرد قرار دهید تا آماده باشند ...
پیراشکی گوشت و سبزیجات رژیمی : برای تهیه پیراشکی گوشت بخارپز ابتدا داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، مخمر ، نمک و پودر قند را مخلوط کنید سپس آب را کم کم اضافه کنید ...
مرغ شکم پر ، یکی از غذاهای سنتی و همچنین مجلسی ایرانی است. این غذای لذیذ و پر طرفدار، بر پایه مرغ می باشد که درون آن با مواد خوشمزه ای که ارزش غذایی بالایی نیز دارند پر می شود. مرغ شکم پر مجلسی که در میهمانی ها و مجالس، همراه با پلو زعفرانی و […]
ناگت مرغ و ذرت : برای تهیه ناگت مرغ ابتدا سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز را با کره تفت دهید تا نرم شود سپس 7 قاشق غذاخوری آرد گندم اضافه کنید ...
سوپ قارچ ، یکی از سوپ های ساده اما لذیذ و بسیار پر طرفدار در تمام کشورهای دنیا می باشد. این غذای خوشمزه که ترکیب فوق العاده ای از قارچ و خامه است، یک غذای بین المللی محسوب می شود. که به عنوان پیش غذایی محبوب در تمام رستوران ها سرو می شود. در دستور […]
انواع پای شامل یک کراست یا لایه خمیری هستند که داخل آن ها با مواد مختلف پر میشود. برخی پایها مانند پای سیب و پای گردوی کاراملی با مواد شیرین و میوهها پر میشوند و آنها را به عنوان دسر سرو مینمایند. برخی از پایها مثل پای گوشت و سیبزمینی و پای ماکارونی نیز با […]
خوردن یک کاسه سوپ در روزهای سرد زمستانی حسابی میچسبد و البته بدنمان را نیز در برابر بیماریها مقاوم میکند. یکی از بهترین سوپها برای فصول سرد که بدن را نیز تقویت میکند، سوپ گوجهفرنگی است. طعم سوپ گوجهفرنگی شبیه پتاژ گوجهفرنگی است که قبلا طرز تهیه آن را در ایران کوک آموزش دادهایم. مواد […]
برای خمیر تارت آرد ، نمک و شکر را داخل میکسر بریزید ...
اگر پخت نان را عملی دشوار و پیچیده می دانید، شاید پخت نان موز (banana bread)گزینه ای مناسب برای تجربه کردن تهیه نان خانگی باشد چون علاوه...
خوراک مرغ و بادام زمینی : برای تهیه خوراک مرغ ابتدا سینه های مرغ را به تکه های یک اندازه برش بزنید ، لپه های بادام زمینی ها را از هم جدا کنید ...
سالاد رژیمی گوجه فرنگی و اسفناج : برای تهیه سالاد رژیمی سبزیجات ابتدا رگ های اسفناج را بشویید و خشک کنید سپس با دست مقداری برگ ها را خرد کنید و ...
کباب بره : برای تهیه کباب بره گوشت بره را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس 1 عدد پیاز خرد شده ، سیرهای له شده ، روغن ، نمک و فلفل ...
اگر از غذاهای تکراری خسته شدهاید و به دنبال غذایی خوشمزه و آسان هستید، یک پیشنهاد عالی برایتان داریم؛ کتلت عدس را امتحان کنید. کتلت عدس، یک غذای فوقالعاده لذیذ است که برای درست کردنش به عدس، سیبزمینی، تخممرغ و پیاز نیاز دارید. این کتلت طرز تهیه آسانی دارد و پختن آن زمان زیادی طول […]
کیک شکلاتی رژیمی : برای تهیه کیک شکلاتی رژیمی داخل کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند ، شکر رژیمی را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود ...
خورشت کنگر با گوشت : برای تهیه خورشت کنگر پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود ...
املت از جمله غذاهای خوشمزه و سریع است که در زمانهایی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید، میتوانید به سراغ آن بروید. برای بیشتر ما ایرانیها املت مترادف املت گوجهفرنگی است، اما املت تنوع زیادی دارد؛ برای ایجاد تنوع در رژیم غذاییتان میتوانید انواع املتها از املت ایتالیایی تا املت قارچ و پنیر را درست […]
حلیم مرغ : برای تهیه حلیم مرغ بلغور گندم و مرغ را جداگانه بپزید ، مرغ پخته را ریش ریش کنید سپس به گندم های پخته اضافه نمایید و خوب مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم ...
تزیین موز با خامه و شکلات : شکلات را تکه تکه کنید و داخل کاسه ای بریزید ، روغن مایع و پودر قند را نیز اضافه کنید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید ...