طرز تهیه خورشت انار
خورشت انار : گشت را به صورت قيمهاي ریز کرده و با كمي پياز سرخ كنيد ، مغز گردوها را چرخ كنيد و با دانه انار و رب انار بجوشانید سپس سبزي ها را تفت دهید ...
- ۲۸,۶۶۰ بازدید
- ۴ دیدگاه
خورشت انار : گشت را به صورت قيمهاي ریز کرده و با كمي پياز سرخ كنيد ، مغز گردوها را چرخ كنيد و با دانه انار و رب انار بجوشانید سپس سبزي ها را تفت دهید ...
فلافل، غذای عربی خوشمزه و معروفی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. فلافل معمولا با نخود، پیاز، سیر و ادویهجات مختلف پخته میشود، اما با اضافه کردن برخی مواد اولیه دیگر میتوان انواع مختلفی از این غذای محبوب را تهیه کرد. فلافل سویا، یکی از انواع فلافل است که حتما باید آن را […]
آش انار یکی از انواع آش های سنتی ایرانی بوده که به دلیل داشتن انار این میوه خوش رنگ و پر خاصیت و یکی از نمادهای یلدایی، انتخاب مناسبی برای مراسم و جشن باستانی شب چله می باشد. شما می توانید آش انار خوشمزه را برای عصرونه شب یلدا آماده کرده و از مهمان های خود با این آش لذیذ ویژه پذیرایی کنید.
پوره معمولا مخلوطی از سبزیجات، حبوبات و غلات است که مواد اولیه آن بعد از پخته شدن، با استفاده از گوشتکوب یا مخلوط کن میکس میشوند. انواع پوره بسیار مغذی هستند و به دلیل هضم راحت برای کودکان و سالمندان مناسب هستند. شما در خانه با مواد اولیه در دسترس میتوانید انواع پورههای خوشمزه و […]
پاناکوتا با سس میوه : برای درست كردن مايه خامهای پاناکوتا ابتدا شير و خامه را در ظرفي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا با هم مخلوط شوند سپس شكر ...
املت، غذایی ساده و مقوی است که اغلب در وعده صبحانه سرو میشود. انواع املت در کشورهای مختلف با مواد اولیه متنوع تهیه میشوند که پایه همه آنها تخممرغ است. در کشور ما نیز املتهای خوشمزه و هیجانانگیزی در مناطق مختلف درست میشوند. املت انار، غذای محلی خطه شمال کشورمان است که با انار ترش […]
کرپ نوعی نان نازک و گرد است و یکی از انواع کیکهای نازک ماهیتابهای محسوب میشود. کرپ که اغلب از ترکیب آرد، تخممرغ شیر و کره درست میشود، قرنها قبل در منطقه بریتانی فرانسه ابداع شد و به تدریج در همه جای دنیا محبوب شد. معمولا کرپها را رول میکنند و داخل آنها را با […]
رولت سوسیس : ابتدا کره را روی حرارت ملایم آب کنید سپس ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط نمائيد ...
کیک فنجانی انار طرز تهیه سختی نداره و تکنیک خیلی خاصی در اون به کار برده نشده پس خیلی راحت میتونید اون رو برای سفره های یلدا آماده کنید.
خورشت بامیه : باميه ها را تميز بشوئيد و قسمت سر بامیه ها را ببرید اما مراقب باشید سر باميه باز نشود ...
هویج پلو : پيازها را خرد كنيد و با مقداري روغن تفت دهيد تا نرم شود سپس هويچ های رنده شده را اضافه کنید و ...
لوبیاپلو، از جمله پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. لوبیاپلو به شیوههای مختلفی با گوشتهای متفاوتی تهیه میشود. برخی لوبیا پلو را با گوشت خورشتی درست میکنند و بعضی از گوشت چرخکرده برای درست کردنش استفاده میکنند. در اینجا قصد داریم طرز تهیه لوبیاپلو با گوشت چرخکرده را آموزش دهیم […]
گهگاهی همه ما از غذاهای تکراری خسته میشویم و به دنبال غذایی جدید و خوشمزه میگردیم. ما امروز قصد داریم یک غذای خوشمزه و جذاب را به شما معرفی کنیم تا در چنین روزهایی بتوانید آن را درست کنید. پلوی مخلوط با گوشت چرخکرده، غذای متفاوت و لذیذی است که با آن میتوانید در رژیم […]
البالو پلو با گوشت چرخ کرده : برنج را 30 دقیقه قبل از پخت در مقداری اب و نمک خیس دهید سپس روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با اب ولرم آبکشی کنید ...
آلبالو پلو با مرغ : هسته آلبالوها را بگیرید و البالوها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، شكر را روی آلبالوها بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه ...
خوراک کدوبره غذای شمالی : درون ماهیتابه کمی روغن بریزید و شعله را زیاد کنید ، پیاز و سیر را خرد کنید و ...
راتاتویی، یکی از غذاهای اصیل و قدیمی فرانسوی است که از قرنها پیش در مناطق جنوبی این کشور پخته میشود. در این غذای خوشمزه و جذاب فقط از سبزیجات استفاده میشود و بادمجان و کدوسبز از جمله مواد اولیه آن هستند. به همین دلیل راتاتویی، غذایی مناسب برای رژیم گیاهخواری است. همچنین استفاده از صیفی […]
امروز که تصمیم گرفتم دستور آش جو رو برای دوستان عزیزم بنویسم همون حس و حال خوشآیند رو دارم البته با هزاران افسوس که دیگه نه مامان بزرگی هست ...
کف قالب را بیسکوئیت بندانگشتی بچینید و مخلوط خامه را روی بیسکوئیت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید ...
بیسکوییت لیدی فینگر : زرده ها را بهمراه شکر ، عسل و وانیل بزنید تا یکدست شوند ...
خمیر پیتزا : خمیر مایه را با آب ولرم مخلوط کنید و در جای گرمی 5 دقیقه بگذارید ...
بروسکتا یا بروشتا، نوعی پیشغذای خوشمزه و سبک ایتالیایی است و مانند اغلب غذاهای ایتالیایی در آن از پنیر، ریحان و روغن زیتون استفاده میشود. بروسکتا، یک فینگرفود جذاب برای سرو در مهمانیها و دورهمیهاست که مزهاش زیر زبان همه میماند. همچنین آن را به عنوان صبحانه، میانوعده و شام سبک نیز میشود سرو کرد. […]
سالاد ماکارونی جزو جذابترین و خوشمزهترین پیشغذاهاست که در همه مهمانیها و دورهمیها سرو میشود. سالاد ماکارونی و نخودفرنگی، یکی از انواع محبوب این پیشغذاست و البته میتوانید آن را به عنوانی شامی سبک نیز صرف کنید. استفاده از سبزیجات رنگارنگ در سالاد ماکارونی و نخودفرنگی، ظاهر آن را زیبا و جذاب کرده است. همچنین […]
طرز تهیه دسر ژله بستنی 2 رنگ : پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کند و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و ...
برای تهیه هات چاکلت باید آب یا شیر را بهمراه شکلات روی حرارت قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا ...
نان همبرگر : شیر ولرم را با شکر و خمیر مایه مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا حجم ان بیشتر شود سپس کره و نمک و آرد 2 بار الک کرده را با ان اضافه کنید ...
در این نوشته شما را با روش تهیه همبرگر سویا و گوشت خانگی آشنا کنیم تاعلاوه بر تضمین سلامت ماده غذایی ای که مصرف می کنید، کودکان را که ...
شکلات فاندانت، یک کیک شکلاتی متفاوت و خاص است که ظاهری زیبا و جذاب دارد. داخل این کیک خوشمزه از شکلات مایع تشکیل میشود و با برش زدن آن، شکلات آتشفشانی جاری میشود. یک سرآشپز معروف به نام ژان ونگریشتن، ادعا کرده است این کیک محبوب و خوشمزه را در سال 1987 م در نیویورک […]
باقالی پلو با ماهیچه یا گوشت : چربی های ماهیچه را از آن جدا کرده و کاملا تمیز کنید سپس پیاز را سرخ و بهمراه ماهیچه ها و نمک و روغن ...
مارمالاد توت فرنگی : ابتدا توت فرنگيها را شسته و دم ها و برگهاي آنها را جدا كنيد سپس با رنده همه را در كاسه رنده كنيد و شكر را روي توت فرنگي ها بريزيد ...