Recipes | صفحه 60 از 61 | ایران کوک
آموزش آشپزی با
ایران کوک

همه دستور پخت ها

طرز تهیه فلافل سویا

فلافل، غذای عربی خوشمزه و معروفی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. فلافل معمولا با نخود، پیاز، سیر و ادویه‌جات مختلف پخته می‌شود، اما با اضافه کردن برخی مواد اولیه دیگر می‌توان انواع مختلفی از این غذای محبوب را تهیه کرد. فلافل سویا، یکی از انواع فلافل است که حتما باید آن را […]

  • ۶۱,۸۲۵ بازدید
  • 4.6
    (50)
  • ۱۵ دیدگاه

طرز تهیه آش انار

آش انار یکی از انواع آش های سنتی ایرانی بوده که به دلیل داشتن انار این میوه خوش رنگ و پر خاصیت و یکی از نمادهای یلدایی، انتخاب مناسبی برای مراسم و جشن باستانی شب چله می باشد. شما می توانید آش انار خوشمزه را برای عصرونه شب یلدا آماده کرده و از مهمان های خود با این آش لذیذ ویژه پذیرایی کنید.

  • ۱۲۸,۳۹۳ بازدید
  • 3.4
    (162)
  • ۳ دیدگاه

طرز تهیه پوره برنج و سبزیجات

پوره معمولا مخلوطی از سبزیجات، حبوبات و غلات است که مواد اولیه آن بعد از پخته شدن، با استفاده از گوشت‌کوب یا مخلوط‌ کن میکس می‌شوند. انواع پوره بسیار مغذی هستند و به دلیل هضم راحت برای کودکان و سالمندان مناسب هستند. شما در خانه با مواد اولیه در دسترس می‌توانید انواع پوره‌های خوشمزه و […]

  • ۳۶,۶۷۸ بازدید
  • 4
    (43)
  • ۸ دیدگاه

طرز تهیه املت انار

املت، غذایی ساده و مقوی است که اغلب در وعده صبحانه سرو می‌شود. انواع املت در کشورهای مختلف با مواد اولیه متنوع تهیه می‌شوند که پایه همه آن‌ها تخم‌مرغ است. در کشور ما نیز املت‌های خوشمزه و هیجان‌انگیزی در مناطق مختلف درست می‌شوند. املت انار، غذای محلی خطه شمال کشورمان است که با انار ترش […]

  • ۳۲,۵۷۴ بازدید
  • 2.9
    (14)
  • ۱ دیدگاه

طرز تهیه کرپ مرغ و پنیر و سبزیجات

کرپ نوعی نان نازک و گرد است و یکی از انواع کیک‌های نازک ماهی‌تابه‌ای محسوب می‌شود. کرپ که اغلب از ترکیب آرد، تخم‌مرغ شیر و کره درست می‌شود، قرن‌ها قبل در منطقه بریتانی فرانسه ابداع شد و به تدریج در همه جای دنیا محبوب شد. معمولا کرپ‌ها را رول می‌کنند و داخل آن‌ها را با […]

  • ۸۶,۴۸۷ بازدید
  • 4
    (25)
  • ۴ دیدگاه

طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

لوبیاپلو، از جمله پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. لوبیاپلو به شیوه‌های مختلفی با گوشت‌های متفاوتی تهیه می‌شود. برخی لوبیا پلو را با گوشت خورشتی درست می‌کنند و بعضی از گوشت چرخ‌کرده برای درست کردنش استفاده می‌کنند. در اینجا قصد داریم طرز تهیه لوبیاپلو با گوشت چرخ‌کرده را آموزش دهیم […]

  • ۲۲۲,۰۵۸ بازدید
  • 3.7
    (136)
  • ۱۵ دیدگاه

طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده

گه‌گاهی همه ما از غذاهای تکراری خسته می‌شویم و به دنبال غذایی جدید و خوشمزه می‌گردیم. ما امروز قصد داریم یک غذای خوشمزه و جذاب را به شما معرفی کنیم تا در چنین روزهایی بتوانید آن را درست کنید. پلوی مخلوط با گوشت چرخ‌کرده، غذای متفاوت و لذیذی است که با آن می‌توانید در رژیم […]

  • ۶۱,۲۸۱ بازدید
  • 4.2
    (40)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه آلبالو پلو

آلبالو پلو با مرغ : هسته آلبالوها را بگیرید و البالوها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، شكر را روی آلبالوها بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه ...

  • ۳۷۶,۵۹۶ بازدید
  • 3.5
    (618)
  • ۲۹ دیدگاه

طرز تهیه راتاتویی (فرانسه)

راتاتویی، یکی از غذاهای اصیل و قدیمی فرانسوی است که از قرن‌ها پیش در مناطق جنوبی این کشور پخته می‌شود. در این غذای خوشمزه و جذاب فقط از سبزیجات استفاده می‌شود و بادمجان و کدوسبز از جمله مواد اولیه آن هستند. به همین دلیل راتاتویی، غذایی مناسب برای رژیم گیاهخواری است. همچنین استفاده از صیفی […]

  • ۸۶,۴۶۱ بازدید
  • 3.6
    (50)
  • ۱۰ دیدگاه

طرز تهیه آش جو

امروز که تصمیم گرفتم دستور آش جو رو برای دوستان عزیزم بنویسم همون حس و حال خوشآیند رو دارم البته با هزاران افسوس که دیگه نه مامان بزرگی هست ...

  • ۱۳۵,۰۸۵ بازدید
  • 3.4
    (86)
  • ۴ دیدگاه

طرز تهیه بروسکتا (ایتالیا)

بروسکتا یا بروشتا، نوعی پیش‌غذای خوشمزه و سبک ایتالیایی است و مانند اغلب غذاهای ایتالیایی در آن از پنیر، ریحان و روغن زیتون استفاده می‌شود. بروسکتا، یک فینگرفود جذاب برای سرو در مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست که مزه‌اش زیر زبان همه می‌ماند. همچنین آن را به عنوان صبحانه، میان‌وعده و شام سبک نیز می‌شود سرو کرد. […]

  • ۵۱,۳۰۷ بازدید
  • 4
    (8)
  • ۳ دیدگاه

طرز تهیه سالاد ماکارونی و نخود فرنگی

سالاد ماکارونی جزو جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین پیش‌غذاهاست که در همه مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. سالاد ماکارونی و نخودفرنگی، یکی از انواع محبوب این پیش‌غذاست و البته می‌توانید آن را به عنوانی شامی سبک نیز صرف کنید. استفاده از سبزیجات رنگارنگ در سالاد ماکارونی و نخودفرنگی، ظاهر آن را زیبا و جذاب کرده است. همچنین […]

  • ۱۶۵,۲۹۶ بازدید
  • 3.5
    (67)
  • ۱۱ دیدگاه

طرز تهیه شکلات فاندانت

شکلات فاندانت، یک کیک شکلاتی متفاوت و خاص است که ظاهری زیبا و جذاب دارد. داخل این کیک خوشمزه از شکلات مایع تشکیل می‌شود و با برش زدن آن، شکلات آتشفشانی جاری می‌شود. یک سرآشپز معروف به نام ژان ونگریشتن، ادعا کرده است این کیک محبوب و خوشمزه را در سال 1987 م در نیویورک […]

  • ۶۹,۰۹۲ بازدید
  • 5
    (14)
  • ۳۳ دیدگاه
×

مواد اولیه