آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: وانیل

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک کدو شکلاتی

بیشتر ما فکر می‌کنیم کیک‌ها، خوراکی‌هایی پرکالری با مضرات زیاد هستند، اما برعکس تصور ما کیک‌ها می‌توانند با مواد اولیه سالم مانند سبزیجات درست شوند و بسیار مقوی باشند. کیک کدو شکلاتی، یکی از این کیک‌های مقوی و خوشمزه است که مزه‌ای شبیه کیک شکلاتی با بافتی ترد و نرم دارد. این کیک خوشمزه، طرز […]

  • ۳۱,۴۱۸ بازدید
  • 3.2
    (9)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک سیب

کیک سیب : کره نرم شده را با شکر بزنید تا مخلوط کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید ...

  • ۱۹۶,۷۳۰ بازدید
  • 3.6
    (201)
  • ۱۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه تارت گلابی

تارت‌ها، دسرهایی خوشمزه و جذاب هستند که برای اولین بار در قرن پانزدهم میلادی توسط آشپزهای فرانسوی ابداع شدند. برای درست کردن انواع تارت، لایه خمیری یا کراست تارت را با مواد مختلفی پر می‌کنند. روی تارت‌ها باز است و مواد داخل آن تنوع زیادی دارد. مواد داخل برخی از تارت‌ها از ترکیب کرمی شیرین […]

  • ۲۸,۱۶۳ بازدید
  • 3
    (9)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

مربای زرشک

مربای زرشک = زرشک های ابکشی شده را درون ظرفی بریزید و حدود 300 گرم از شکرها را لابلای زرشک ها بپاشید ...

  • ۱۴۷,۹۸۱ بازدید
  • 3.6
    (235)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک اسفنجی

کیک اسفنجی : زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید ، درون کاسه ای زرده های تخم مرغ ، وانیل و شکر را بزنید ...

  • ۱۹۸,۲۱۸ بازدید
  • 3.5
    (770)
  • ۶۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک زردآلو

برای اینکه با فوت و فن پخت کیک زردآلو ی خوشمزه آشنا بشید امروز تصمیم گرفتم این کیک رو برای آموزش در تطر بگیرم که می دونم کیک مورد علاقه خیلی هاست و خوردنش برای بسیاری خاطره انگیز ..

  • ۶۴,۶۲۰ بازدید
  • 3.6
    (27)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه تارت سیب

تارت سیب = آرد و نمک را در کاسه ای بریزید ، کره را از یخچال خارج کنید و بصورت مکعب های کوچک برش بزنید و به ارد اضافه کنید ...

  • ۱۲۸,۲۹۸ بازدید
  • 4.3
    (50)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک دو رنگ

کیک ساده دو رنگ : درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید ...

  • ۵۳۹,۴۵۴ بازدید
  • 3.6
    (660)
  • ۹۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک‌ها یا کیک‌های فنجانی، شیرینی‌های خوشمزه و جذابی هستند با ظاهر زیبا و هوس‌انگیز. انواع کاپ کیک برای پذیرایی از مهمان‌ها در اغلب جشن‌ها و مراسم‌ها مناسب هستند و طرز تهیه آسانی نیز دارند. کاپ کیک‌های شکلاتی جزو خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع کاپ کیک هستند که به شکل ساده یا مغزدار تهیه می‌شوند و […]

  • ۲۵۹,۸۴۸ بازدید
  • 3.6
    (233)
  • ۴۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی

چیزکیک، جزو یکی از کیک‌های اصلی و خوشمزه است که دوستداران زیادی دارد. همچنین چیزکیک، یکی از قدیمی‌ترین دسرهای دنیا محسوب می‌شود و براساس برخی منابع، اولین چیزکیک‌های دنیا در یونان قدیم پخته می‌شد. چیزکیک‌ها از دو لایه خوشمزه تشکیل می‌شوند؛ لایه زیرین چیزکیک از بیسکوییت خردشده درست می‌شود و لایه رویی چیزکیک نیز پایه […]

  • ۹۸,۵۲۴ بازدید
  • 3
    (31)
  • ۲۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دسر پارفیت کیوی و آناناس

پارفیت‌ها، انواعی از دسرهای خنک و تابستانی هستند که از لایه‌های مختلف بستنی، ماست، خامه، ژله، آجیل، گرانولا و میوه تشکیل می‌شوند. این دسرهای خوشمزه را می‌توانید با چند لایه محدود مانند ماست، میوه و گرانولا درست کنید و به عنوان میان‌وعده یا صبحانه‌ای سالم میل کنید. همچنین می‌توانید آن را با لایه‌های مختلف خامه، […]

  • ۳۸,۵۸۷ بازدید
  • 4
    (17)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

شیرینی دو رنگ

شیرینی دو رنگ = ارد ، پودر قند ، کره نرم شده و نوک قاشق نمک درون دستگاه غذاساز بریزید تا مواد مخلوط شده و حالت خرده نان بخود بگیرند سپس تخم مرغ و وانیل ...

  • ۱۷۶,۹۳۱ بازدید
  • 3.8
    (125)
  • ۳۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

شیرینی پیچ انگشتی

شیرینی پفکی گردویی یا شیرینی پیچ انگشتی یک شیرینی خوشمزه تبریزی است که برای شب عید نوروز یک پیشنهاد بی‌نظیر است. میتوانید این شیرینی را به راحتی در خانه تهیه کنید و از شیرینی پزی و طعم عالی این شیرینی لذت ببرید.

  • ۲۲۸,۹۲۳ بازدید
  • 3.8
    (242)
  • ۱۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه باسلوق

باسلوق ساده : نشاسته را با ۲ پیمانه آب مخلوط کنید و خوب به هم بزنید سپس از یک صافی رد کنید تا مواد صاف و یکدست شوند ...

  • ۴۹۶,۳۳۸ بازدید
  • 3.6
    (588)
  • ۴۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه شیرینی کاکائویی

شیرینی کاکائویی = کره را که در دمای محیط کمی نرم شده است با شکر مخلوط کنید تا بافتی نرم و خمیری پیدا کنند ، سفیده تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه نمائید ...

  • ۵۶,۹۰۷ بازدید
  • 4.6
    (28)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پاناکوتا با سس میوه ای

پاناکوتا با سس میوه : برای درست كردن مايه خامه‌ای پاناکوتا ابتدا شير و خامه را در ظرفي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا با هم مخلوط شوند سپس شكر ...

  • ۱۴۱,۷۷۴ بازدید
  • 3.6
    (57)
  • ۲۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کاپ کیک انار

کیک فنجانی انار طرز تهیه سختی نداره و تکنیک خیلی خاصی در اون به کار برده نشده پس خیلی راحت میتونید اون رو برای سفره های یلدا آماده کنید.

  • ۴۱,۶۰۰ بازدید
  • 3.9
    (23)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه هات چاکلت

برای تهیه هات چاکلت باید آب یا شیر را بهمراه شکلات روی حرارت قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا ...

  • ۱۰۱,۶۵۴ بازدید
  • 5
    (62)
  • ۱۳ دیدگاه