سالاد ذرت : برای تهیه سالاد ذرت برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید ، پیاز را بصورت حلقه ای ...

• ۴۵,۲۴۵ بازدید
• 3.9

  (13)
• ۲ دیدگاه

املت بادمجان و گوجه فرنگی : برای تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود ...

• ۱۰۲,۰۰۴ بازدید
• 3.8

  (79)
• ۶ دیدگاه

سالاد شیرازی : برای تهیه سالاد شیرازی ابتدا خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کنید سپس با پیاز و ...

• ۱۷۳,۰۹۲ بازدید
• 3.7

  (131)
• ۹ دیدگاه

خوراک واویشکای بادمجان : برای تهیه واویشگا بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، کمی نمک روی بادمجان ها بپاشید و ...

• ۱۰۸,۵۱۸ بازدید
• 3.7

  (70)
• ۳ دیدگاه

خورشت سرگنجشکی که با نام خورشت کله‌ گنجشکی نیز شناخته می‌شود، یکی از غذاهای محلی جنوب کشورمان است. خورشت سرگنجشکی با کوفته ریزه‌هایی از گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود و از جمله غذاهای پرطرفدار در بین جنوبی‌هاست. این غذای خوشمزه بهترین انتخاب برای روزهایی است که به دنبال غذایی فوری و آسان هستید. حتی اگر مهمان […]

• ۶۴,۳۷۳ بازدید
• 4

  (26)
• ۵ دیدگاه

تاس کباب با گوشت : پیاز و سیر را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت های خورشتی را خرد کنید و به پیاز اضافه نمایید ...

• ۱۷۵,۲۰۹ بازدید
• 3.9

  (156)
• ۱۳ دیدگاه

برای همه ما برخی مواقع پیش می‌آید با این سوال روبرو می‌شویم که برای ناهار یا شام چه چیزی درست کنیم. بیشتر این مواقع نیز به سختی می‌توانیم یک غذای جدید پیدا کنیم که خوشمزه و مقوی باشد. البته خوشبختانه کشور ما غذاهای محلی زیادی دارد و ما می‌توانیم با درست کردن آن‌ها در رژیم […]

• ۸۳,۳۲۸ بازدید
• 3.8

  (58)
• ۲ دیدگاه

کباب هایی هم هستند که نیاز به ذغال ندارند و به راحتی یعنی با لوازم آشپزخانه و روی اجاق گاز تهیه می شوند از جمله این کباب ها، کباب حسینی است...

• ۹۰,۰۲۵ بازدید
• 4

  (54)
• ۳ دیدگاه

بادمجان، یکی از صیفی‌جات پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که غذاها و پیش‌غذاهای زیادی با آن درست می‌شوند. میرزاقاسمی، کشک بادمجان، خورشت بادمجان، یتیم‌چه و حلیم بادمجان جزو غذاهای ایرانی خوشمزه هستند که با بادمجان درست می‌شوند و طرفداران زیادی نیز دارند. البته اگر از دوستداران بادمجان هستید می‌توانید با آن، انواع غذاها و پیش‌غذاهای […]

• ۴۸,۳۰۰ بازدید
• 3.9

  (21)
• ۵ دیدگاه

نیمروی قالبی فلفل دلمه ای : کف ماهیتابه مقداری روغن یا کره بریزید ، حلقه های فلفل دلمه ای را داخل ماهیتابه قرار دهید ....

• ۴۱,۵۱۵ بازدید
• 4.4

  (27)
• ۷ دیدگاه

سوپ‌ها، انتخابی عالی برای افرادی هستند که به دنبال غذاهای مقوی و کم‌کالری هستند. از طرف دیگر بیشتر سوپ‌ها بدون گوشت و با سبزیجات متنوع درست می‌شوند و به همین دلیل غذاهایی مناسب برای دوستداران غذاهای گیاهی هستند. اگر جزو دوستداران سوپ‌های گیاهی یا طرفدار غذاهای سالم و کم‌کالری هستید، پیشنهاد می‌کنیم حتما سوپ لوبیا […]

• ۲۹,۱۰۹ بازدید
• 4.2

  (15)
• ۱ دیدگاه

سالاد فتوش = کاهو و گوجه فرنگی را درشت خرد کنید ، خیار را نیز پوست گرفته و خرد کنید ...

• ۷۵,۲۵۴ بازدید
• 4.3

  (29)
• ۶ دیدگاه

سالاد کاب = سینه مرغ را بپزید سپس سینه مرغ را به چند قسمت تقسیم کنید ...

• ۳۱,۲۷۰ بازدید
• 5

  (9)
• ۸ دیدگاه

اردورها، پیش‌غذاهای سریع و مختصری هستند که اغلب در جشن‌ها و مهمانی‌های ایستاده سرو می‌شوند. اردورها به دو دسته کلی سرد و گرم تقسیم می‌شوند و از تنوع زیادی برخوردارند. انواع اردورها علاوه بر این‌که میز غذا را جذاب‌تر می‌کنند، طرز تهیه آسان و راحتی دارند. اگر برای مهمانی بعدی خود دنبال یک اردور خوشمزه […]

• ۱۶,۱۰۹ بازدید
• 5

  (2)
• ۳ دیدگاه

سوسیس، از آن چیزهاست که در هر غذایی استفاده شود، آن را خوشمزه می‌کند. در نتیجه املت سوسیس و پنیر صددرصد خوشمزه‌ست. این املت با سوسیس، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، سیر، پیاز و پنیر پیتزا درست می‌شود. مواد اولیه استفاده شده در این املت باعث می‌شود، این غذا طعم و عطر پیتزا را داشته […]

• ۶۶,۱۱۷ بازدید
• 4.4

  (41)
• ۱۶ دیدگاه

کمتر کسی تصور می‌کند فقط با ترکیب تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی بشود پیش‌غذای جذابی مثل املت گوجه‎‌فرنگی کبابی درست کرد. این املت خوشمزه با چند ماده اولیه درست می‌شود که در همه خانه‌ها پیدا می‌شود و طرز تهیه آسان و راحتی دارد. این املت دلچسب و مقوی را می‌توانید به عنوان صبحانه یا پیش‌غذا سرو کنید. […]

• ۴۱,۴۲۱ بازدید
• 4.2

  (29)
• ۱۳ دیدگاه

میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل خطه شمال ایران می باشد. ترکیب بادمجان کبابی، سیر، گوجه و تخم مرغ. بادمجان جزو صیفی جاتی ست که هر غذایی با آن لذیذ و خوشمزه می شود. غذاهایی که تم اصلی آن ها بادمجان می باشد بسیار محبوب و پر طرفدار هستند. مثل کشک بادمجان، خورشت بادمجان با […]

• ۲۸۰,۸۰۲ بازدید
• 3.8

  (351)
• ۳۲ دیدگاه

خورشت گوجه سبز = 2 عدد از پیازها را خرد کنید ، نمک و زردچوبه بزنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند ...

• ۱۱۱,۴۰۸ بازدید
• 3.8

  (75)
• ۷ دیدگاه

اردور واژه‌ای فرانسوی به معنای امر فرعی است و به انواع پیش‌غذاها اطلاق می‌شود. اردورها، انواع خوراک‌هایی هستند که قبل از غذای اصلی برای برانگیختن اشتها سرو می‌شوند. اردورها معمولا بسیار ساده هستند و هر کس می‌تواند براساس ذائقه و سلیقه‌اش، انواع آن را درست کند. ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه اردور گوجه […]

• ۲۰,۸۷۵ بازدید
• 5

  (4)
• ۱ دیدگاه

بادمجان ها را با پوست روی شعله مستقیم گاز قرار دهید ، بادمجان ها را روی گاز بچرخانید تا تمام سطح ...

• ۷۷,۱۵۴ بازدید
• 3.8

  (35)
• ۵ دیدگاه

اگر به دنبال غذایی خوشمزه و مقوی برای شام‌تان هستید که راحت و بی‌دردسر نیز آماده شود، ما یک پیشنهاد عالی داریم. سوپ سبزیجات، پیش‌غذایی مغذی و جذاب است و می‌توانید در یک چشم بهم زدن، آن را آماده کنید. برای درست کردن این سوپ به مقداری رشته سوپ، آب مرغ، گوجه‌فرنگی، ذرت، هویج، سیب‌زمینی، […]

• ۹۷,۳۰۱ بازدید
• 3.8

  (60)
• ۲ دیدگاه

یک روز خوب با یک صبحانه مقوی و کامل شروع می‌شود. انواع املت‌ها، بهترین انتخاب برای سرو در صبحانه هستند و باعث می‌شوند تا اواسط روز سیر بمانید. ما در این دستور می‌خواهیم طرز تهیه املت اسفناج و پنیر را آموزش دهیم که صبحانه‌ای فوق‌العاده است. املت اسفناج و پنیر هم خوشمزه است هم سرشار […]

• ۳۱,۶۴۲ بازدید
• 4.3

  (11)
• ۱ دیدگاه

پوره معمولا مخلوطی از سبزیجات، حبوبات و غلات است که مواد اولیه آن بعد از پخته شدن، با استفاده از گوشت‌کوب یا مخلوط‌ کن میکس می‌شوند. انواع پوره بسیار مغذی هستند و به دلیل هضم راحت برای کودکان و سالمندان مناسب هستند. شما در خانه با مواد اولیه در دسترس می‌توانید انواع پوره‌های خوشمزه و […]

• ۳۶,۱۷۶ بازدید
• 4

  (43)
• ۸ دیدگاه

لوبیاپلو، از جمله پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. لوبیاپلو به شیوه‌های مختلفی با گوشت‌های متفاوتی تهیه می‌شود. برخی لوبیا پلو را با گوشت خورشتی درست می‌کنند و بعضی از گوشت چرخ‌کرده برای درست کردنش استفاده می‌کنند. در اینجا قصد داریم طرز تهیه لوبیاپلو با گوشت چرخ‌کرده را آموزش دهیم […]

• ۲۲۱,۴۵۰ بازدید
• 3.7

  (134)
• ۱۵ دیدگاه

گه‌گاهی همه ما از غذاهای تکراری خسته می‌شویم و به دنبال غذایی جدید و خوشمزه می‌گردیم. ما امروز قصد داریم یک غذای خوشمزه و جذاب را به شما معرفی کنیم تا در چنین روزهایی بتوانید آن را درست کنید. پلوی مخلوط با گوشت چرخ‌کرده، غذای متفاوت و لذیذی است که با آن می‌توانید در رژیم […]

• ۶۰,۸۲۳ بازدید
• 4.3

  (38)
• ۰ دیدگاه

خوراک کدوبره غذای شمالی : درون ماهیتابه کمی روغن بریزید و شعله را زیاد کنید ، پیاز و سیر را خرد کنید و ...

• ۴۶,۷۲۷ بازدید
• 3.9

  (36)
• ۰ دیدگاه

برای تهیه یک کباب شیشلیک عالی و لذیذ لازم است که از گوشت تازه استفاده کنید. کباب شیشلیک از گوشت دنده بره یا راسته گوسفندی و گوساله تهیه می شود.

• ۱۷۳,۴۹۶ بازدید
• 4

  (110)
• ۸ دیدگاه

طرز تهیه دیزی و آبگوشت : نخود و لوبيا را از شب قبل در اب خيس كنيد و گوشت را همراه چربي و استخوان به همراه نخود و لوبيا و پياز در ظرف مناسبي بريزيد ...

• ۴۹۳,۷۲۵ بازدید
• 3.7

  (576)
• ۵۲ دیدگاه

راتاتویی، یکی از غذاهای اصیل و قدیمی فرانسوی است که از قرن‌ها پیش در مناطق جنوبی این کشور پخته می‌شود. در این غذای خوشمزه و جذاب فقط از سبزیجات استفاده می‌شود و بادمجان و کدوسبز از جمله مواد اولیه آن هستند. به همین دلیل راتاتویی، غذایی مناسب برای رژیم گیاهخواری است. همچنین استفاده از صیفی […]

• ۸۶,۰۰۹ بازدید
• 3.6

  (49)
• ۹ دیدگاه

بروسکتا یا بروشتا، نوعی پیش‌غذای خوشمزه و سبک ایتالیایی است و مانند اغلب غذاهای ایتالیایی در آن از پنیر، ریحان و روغن زیتون استفاده می‌شود. بروسکتا، یک فینگرفود جذاب برای سرو در مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست که مزه‌اش زیر زبان همه می‌ماند. همچنین آن را به عنوان صبحانه، میان‌وعده و شام سبک نیز می‌شود سرو کرد. […]

• ۵۰,۷۷۲ بازدید
• 4

  (8)
• ۳ دیدگاه