تخم مرغ | ایران کوک
آموزش آشپزی با
ایران کوک
انواع دلمه انواع رولت های بین المللی تنقلات و پفک دسرهای سرد شیرینی و تنقلات آشپزی ماکروفر

دسته بندی: تخم مرغ

کیک پرتقالی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک پرتقالی

کیک پرتقالی ساده ترکیبی از آب پرتقال تازه و پوست آن می باشد. و بافت ترد و نرمی دارد. طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه بسیار ساده و کم زحمت می باشد. اما برای داشتن یک کیک پرتقالی عالی و هرچه خوشمزه تر شدن آن و خوب پف کردن کیک، لازم است تا نکات مهمی را […]

  • ۵۰۰,۷۷۰ بازدید
  • 3.6
    (1105)
  • ۱۱۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کوکو کلم بروکلی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی

دوستداران سبزیجات می‌توانند کوکوهای متنوعی با سبزیجات مختلف درست کنند و به عنوان شامی سبک میل کنند. ما در ایران کوک طرز تهیه کوکوهای خوشمزه با سبزیجات از جمله کوکو باقالی، کوکوی ذرت، کوکوی گل‌کلم و کوکوی کدوسبز را آموزش داده‌ایم. امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی را آموزش دهیم که فوق‌العاده لذیذ […]

  • ۶۷,۷۹۹ بازدید
  • 3.4
    (46)
  • ۷ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک اسفناج
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک اسفناج

فصل پاییز، زمان مناسبی برای پختن کیک های خانگی رنگارنگ، متنوع و خوشمزه با رنگ های طبیعی است مثل کیک اسفناج و کدو حلوایی. شاید خیلی ها مخصوصاً بچه ها، طعم اسفناج را دوست نداشته باشند اما با توجه به خواص بیشمار اسفناج مصرف آن توصیه میشود. کیک اسفناج میتواند راه حل بسیار خوبی باشد […]

  • ۱۲۶,۷۲۴ بازدید
  • 3.7
    (140)
  • ۱۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
10 8
سرآشپز بانو

طرز تهیه تارت گلابی

تارت‌ها، دسرهایی خوشمزه و جذاب هستند که برای اولین بار در قرن پانزدهم میلادی توسط آشپزهای فرانسوی ابداع شدند. برای درست کردن انواع تارت، لایه خمیری یا کراست تارت را با مواد مختلفی پر می‌کنند. روی تارت‌ها باز است و مواد داخل آن تنوع زیادی دارد. مواد داخل برخی از تارت‌ها از ترکیب کرمی شیرین […]

  • ۲۸,۵۶۸ بازدید
  • 3
    (9)
  • ۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
17 3
سرآشپز بانو

طرز تهیه املت سوسیس و پنیر

سوسیس، از آن چیزهاست که در هر غذایی استفاده شود، آن را خوشمزه می‌کند. در نتیجه املت سوسیس و پنیر صددرصد خوشمزه‌ست. این املت با سوسیس، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، سیر، پیاز و پنیر پیتزا درست می‌شود. مواد اولیه استفاده شده در این املت باعث می‌شود، این غذا طعم و عطر پیتزا را داشته […]

  • ۶۶,۵۹۶ بازدید
  • 4.4
    (41)
  • ۱۶ دیدگاه
طرز تهیه غذا
18 3
سرآشپز بانو

طرز تهیه املت گوجه کبابی

کمتر کسی تصور می‌کند فقط با ترکیب تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی بشود پیش‌غذای جذابی مثل املت گوجه‎‌فرنگی کبابی درست کرد. این املت خوشمزه با چند ماده اولیه درست می‌شود که در همه خانه‌ها پیدا می‌شود و طرز تهیه آسان و راحتی دارد. این املت دلچسب و مقوی را می‌توانید به عنوان صبحانه یا پیش‌غذا سرو کنید. […]

  • ۴۱,۷۸۱ بازدید
  • 4.2
    (29)
  • ۱۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
پتاژ برنج
سرآشپز بانو

طرز تهیه پتاژ برنج

پتاژها در آشپزی بین‌المللی شامل انواعی مختلفی از سوپ‌های غلیظ هستند و در تهیه آن‌ها از مواد اولیه‌ای مانند آرد، سبوس، خامه، زرده تخم‌مرغ و پوره حبوبات استفاده می‌شود. امروز در ایران کوک طرز تهیه پتاژ برنج را آموزش می دهیم که آرد برنج، شیر و خامه از جمله مواد مواد اولیه آن هستند. از […]

  • ۱۸,۰۶۸ بازدید
  • 4.2
    (5)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک زردآلو
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک زردآلو

برای اینکه با فوت و فن پخت کیک زردآلو ی خوشمزه آشنا بشید امروز تصمیم گرفتم این کیک رو برای آموزش در تطر بگیرم که می دونم کیک مورد علاقه خیلی هاست و خوردنش برای بسیاری خاطره انگیز ..

  • ۶۵,۹۷۲ بازدید
  • 3.6
    (28)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
2 4
سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک کیوی

چیزکیک، یکی از دسرهای خوشمزه و بین‌المللی است که محبوبیت زیادی در سراسر دنیا دارد. این دسر جذاب دارای چند لایه مختلف است؛ لایه زیرین یا کراست چیزکیک با پودر بیسکوییت درست می‌شود و لایه بالایی یا فیلینگ چیزکیک، ترکیبی از پنیرهای نرم مثل پنیر خامه‌ای، پنیر ریکوتا و پنیر کاتیج با تخم‌‍مرغ و شکر […]

  • ۲۸,۳۲۶ بازدید
  • 4.4
    (14)
  • ۱۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه جوجه چینی مخصوص
سرآشپز بانو

طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص

جوجه چینی، نوعی مرغ سوخاری ترد و خوشمزه است که در دسته غذاهای فست فودی قرار می‌گیرد. برای درست کردن جوجه چینی، برش‌های باریک و بلند گوشت سینه مرغ را در خمیری شل و آبکی به نام خمیر بنیه می‌غلتانند و در روغن سرخ می‌کنند. در تهیه دلیل جوجه چینی برعکس بسیاری از غذاهای فست […]

  • ۲۲۱,۶۸۱ بازدید
  • 4
    (128)
  • ۲۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی
سرآشپز بانو

طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی

پودینگ‌ نوعی دسر است که برای تهیه آن از شیر، شکر، نشاسته ذرت، تخم‌مرغ و میوه‌های مختلف استفاده می‌شود. پودینگ‌ها از جمله دسرهای پرطرفدار بین‌المللی هستند زیرا علاوه بر داشتن طعم‌های متنوع و خوشمزه، طرز تهیه آسانی نیز دارند. در آشپزی مدرن انواع پودینگ‌ها از پودینگ شکلاتی و پودینگ وانیلی گرفته تا پودینگ‌های میوه‌ای درست […]

  • ۱۰۷,۷۸۲ بازدید
  • 4.2
    (35)
  • ۱۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
17
سرآشپز بانو

طرز تهیه پودینگ موز

پودینگ‌ها، از جمله خوراکی‌های خوشمزه و جذابی هستند که هم به عنوان دسر و هم غذای اصلی سرو می‌شوند. پودینگ‌ها اغلب ترکیبی از شیر و شکر هستند که با دیگر مواد طعم‌دهنده مخلوط می‌شوند. همچنین برای ایجاد حالت ژله‌ای و اتصال مواد داخل پودینگ‌ها از پودر ژلاتین، تخم‌مرغ و نشاسته ذرت استفاده می‌شود. پودینگ‌ها دارای […]

  • ۱۱۳,۶۵۰ بازدید
  • 3.4
    (64)
  • ۴ دیدگاه
طرز تهیه غذا
×

مواد اولیه