آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: تنقلات و شکلات و لواشک

سرآشپز بانو

تخم کدو بو داده

تخم کدو بو داده رو همه دوست دارن و برای پذیرایی توی شب یلدا خیلی فکر خوبیه. مراحل زیادی هم نداره و سریع آماده میشه. بعد از یه شام شب یلدایی و یه دسر عالی تخمه کدو بو داده میچسبه.

  • ۵۷,۰۵۶ بازدید
  • 4.2
    (35)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

بادام بو داده عسلی

بادام بو داده عسلی یه تنقلات خیلی خوشمزه و هیجان انگیزه و برای پذیرایی شب یلدا یه گزینه عالیه چون خیلی سریع و راحت آماده میشه. بعد از شام شب یلدا میتونین دور هم میل کنین و لذت ببرین!

  • ۳۵,۷۲۴ بازدید
  • 3.6
    (11)
  • ۱۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوهان عسلی

امروز تصمیم داریم روش تهیه سوهان عسلی مخصوص عید نوروز را آموزش دهیم. لازم به ذکر است با توجه به مواد به کار رفته در این نوع ...

  • ۱۳۸,۹۸۶ بازدید
  • 3.8
    (152)
  • ۲۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

قاشق های شکلاتی

شکلات، جزو لذیذترین تنقلات دنیاست که به هر چیزی اضافه شود، طعمی فوق‌العاده به آن می‌دهد. با استفاده از کمی شکلات در خانه می‌شود تنقلات دلچسبی درست کرد و از آن‎ها برای گیفت و پذیرایی استفاده کرد. قبلا در ایران طرز تهیه چوب شور شکلاتی را با استفاده از شکلات آموزش داده‌ایم. امروز قصد داریم […]

  • ۶۱,۸۰۷ بازدید
  • 4.4
    (22)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

خشک کردن میوه

میوه‌های خشک، جزو تنقلات خوشمزه و سالمی هستند که می‌توانید با آن از مهمان‌های خود پذیرایی کنید. همچنین انواع میوه‌های خشک میان‌وعده‌ای سالم برای اعضای خانواده به ویژه کودکان هستند. خشک کردن میوه، یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از خراب شدن و دور انداختن میوه‌های اضافی است. از طرف دیگر اگر به میوه‌ای علاقه […]

  • ۱۹۵,۵۱۲ بازدید
  • 3.6
    (166)
  • ۲۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

آلبالو خشک خانگی

آلبالو خشک، از آن دسته تنقلاتی است که هیچ کس به آن نمی‌گوید. برخی از اوقات هست که دل‌مان به شدت یک خوراکی خوشمزه و هیجان‌انگیز می‌خواهد؛ در این مواقع می‌توانیم به سراغ آلبالو خشک برویم و از خوردنش لذت ببریم. یکی از مزایای آلبالو خشک علاوه بر مزه دلچسبش، سالم بودن آن است. ما […]

  • ۱۲۸,۶۴۵ بازدید
  • 3.7
    (161)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

لواشک میوه ای

لواشک میوه : میوه ها را تمیز کنید سپس میوه ها را درون قابلمه بریزید و تا نصف قابلمه آب بریزید ...

  • ۱۰۹,۸۱۲ بازدید
  • 4.3
    (195)
  • ۱۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

شکلات برزیلی

شکلات برزیلی = ظرفی را چرب کنید سپس مایه شکلات غلیظ شده را درون ان بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود و پس از انکه خنک شد ...

  • ۴۷,۶۷۸ بازدید
  • 4.3
    (22)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

چوب شور شکلاتی

چوب شور از جمله تنقلات خوشمزه و محبوب بچه‌هاست که طرفداران زیادی نیز بین بزرگسالان دارد؛ خوردن این خوشمزه‌های نمکی به همراه چای می‌تواند یک میان‌وعده دلچسب باشد. اگر خودتان یا کودکان‌تان از جمله عاشقان چوب شور هستید، می‌توانید در خانه با کمی خلاقیت چوب شورهای شکلاتی هیجان‌انگیز و زیبایی تهیه کنید. چوب شورهای شکلاتی، […]

  • ۳۰,۴۹۰ بازدید
  • 3.9
    (8)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

شکلات عسلی فندقی

شکلات، خوشمزه جذاب و محبوبی است و هیچ کس نمی‌تواند در برابر آن مقاومت کنید. اگر جزو عاشقان شکلات هستید با اختصاص کمی وقت می‌توانید انواع شکلات را در خانه درست کنید که از نظر طعم و کیفیت بهتر از شکلات‌های کارخانه‌ای هستند. حتی می‌توانید با اضافه کردن انواع آجیل و مغزها به شکلات‌ها، آن‌ها […]

  • ۲۲,۸۴۵ بازدید
  • 4.5
    (6)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب کاراملی شکلاتی

یکی از لذت‌های فصل‌های مختلف، خوردن میوه‌های خوشمزه و لذیذ مخصوص آن فصل‌هاست. البته با درست کردن انواع دسرها و شیرینی‌ها با میوه‌های هر فصل می‌توان لذت خوردن‌شان را چندبرابر کرد. سیب، یکی از میوه‌های خوشمزه و محبوبی است که در پاییز و زمستان، دسرهای متنوع و فوق‌العاده‌ای  می‌توانید با آن درست کنید. دسر سیب […]

  • ۴۸,۴۶۸ بازدید
  • 4.2
    (9)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

ترافل توپی

شکلات ترافل، نوعی شیرینی شکلاتی جذاب و گرد است و از ترکیب شکلات و خامه درست می‌شود. ترافل‌ها تنوع زیادی دارند و با دستورهای مختلفی تهیه می‌شوند. ترافل شکلاتی، رایج‌ترین نوع ترافل است که طرز تهیه‌اش را قبلا در ایران کوک آموزش داده‌ایم و پنیر خامه‌ای، چیپس شکلاتی، گردو، پودر کاکائو و وانیل از جمله […]

  • ۴۱,۴۷۴ بازدید
  • 4.3
    (24)
  • ۱۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کورن فلکس خامه ای

کورن فلکس، نوعی غلات صبحانه است که با خشک کردن برگه‌های ذرت درست می‌شود. این غلات خوشمزه معمولا با شیر خورده می‌شود و بیش از یک قرن است که به عنوان صبحانه‌ای سریع و خوشمزه وارد فرهنگ غذایی مردم جهان شده است. کورن فلکس‌ها دارای مقادیر قابل توجهی فولات، انواع ویتامین‌ها، پروتئین و کربوهیدرات هستند […]

  • ۳۴,۲۶۴ بازدید
  • 5
    (2)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه باسلوق

باسلوق ساده : نشاسته را با ۲ پیمانه آب مخلوط کنید و خوب به هم بزنید سپس از یک صافی رد کنید تا مواد صاف و یکدست شوند ...

  • ۴۹۶,۴۱۴ بازدید
  • 3.6
    (588)
  • ۴۱ دیدگاه