آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: پای و تارت

صبا

تارت شکلات و انار

شکلات ماده ی اصلی بسیاری از شیرینی هاست. ترکیب طعم شکلات به ویژه شکلات شیرین با بعضی از میوه ها از جمله میوه های ترش طعم فوق العاده ای داره که همه اون رو دوست دارن. به همین دلیل بسیاری از افراد ترجیه میدن بعضی از کیک ها و شیرینی های شکلاتی مانند تارت شکلات […]

  • ۴,۱۴۶ بازدید
  • 4.1
    (7)
  • ۰ دیدگاه

صبا

تارت توت فرنگی

تارت یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که در طعم های بسیار متنوعی درست میشه. یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین تارت ها، تارت توت فرنگی با کرم، خامه و یا سس مخصوصه. از اون جا که طرز تهیه خمیر تارت کمی زمان بر و دشوار به نظر می رسه، بسیاری از افراد این تارت […]

  • ۸,۵۴۲ بازدید
  • 3.9
    (20)
  • ۰ دیدگاه

صبا

تارت میوه ای

فصل تابستون با میوه های رنگی  فرصت خوبیه برای درست کردن دسر و کیک و کوکی های متنوع با طعم های بهشتی. تارتلت های رنگی هم یکی از اون دسرها و میان وعده های خوشمزه ای هستن که طعم بهشت میدن و با کراست نان تارتلت و فراستینگ خامه شیرعسلی و میوه های فصل درست […]

  • ۱۰,۱۴۱ بازدید
  • 4
    (14)
  • ۰ دیدگاه

صبا

تارت گردویی

گردو یکی از مقوی ترین مغزهاست که خواص زیادی برای بدن داره. با توجه به این که گردو برای سلامتی خیلی مفیده و طعم فوق العاده خوشمزه ای داره، در طرز تهیه ی بسیاری از شیرینی های سنتی و مجلسی از گردو استفاده میشه که از جمله ی اون میشه به قرابیه اشاره کرد. شیرینی […]

  • ۹,۳۲۴ بازدید
  • 4.4
    (28)
  • ۰ دیدگاه

صبا

تارت نارگیلی

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست که مخصوصا در ایام عید طرفدارهای زیادی پیدا می کنه. این شیرینی با طعم نارگیل طعم فوق العاده خوشمزه ای داره و در دسته‌ ی شیرینی های خشک قرار می گیره. شیرینی با طعم نارگیل محدود به شیرینی نارگیلی نمیشه. اگر شما هم از طرفدارهای پر و […]

  • ۲۸,۶۲۷ بازدید
  • 4
    (40)
  • ۰ دیدگاه

صبا

تارت حلوا

حلوا یکی از دسرهای سنتی ایرانیه که طعم فوق العاده خوشمزه ای داره. بر خلاف تصور بسیاری از افراد، حلوا مختص مراسم عزا نیست و می توان آن را به عنوان یه دسر خوشمزه در مهمانی ها نیز سرو کرد. روش های زیادی برای سرو و تزیین حلوا وجود داره. خیلی ها حلوا را در […]

  • ۲۰,۷۴۲ بازدید
  • 4.5
    (26)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه تارت انار

این تارت انار بدون فر تهیه میشه. یعنی خیلی راحت و سریع خمیر تارت (کراست) و مواد میانی (فیلینگ) رو آماده می کنین.

  • ۱۸,۲۰۹ بازدید
  • 4.2
    (41)
  • ۲ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه بانوفی پای انگلیسی

بانوفی پای انگلیسی یه دسر به شدت پرطرفداره که به مواد اولیه زیادی نیاز نداره اما با همون چند تا مواد اولیه، یه جورایی جادو می کنه. سرو بانوفی پای خونگی هم که طبیعتاً لذت خاص خودش رو داره، مخصوصا چون تهیه کردنش خیلی آسونه. توی این دستور بانوفی پای با شیر عسلی تهیه میشه، […]

  • ۷,۵۴۱ بازدید
  • 4
    (13)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه تارت کره ای

تارت کره ای یکی از انواع تارت هست که خیلی بی نظیره و ما امروز در ایران کوک قصد داریم اون رو آموزش بدیم. این تارت که اصالتش به کانادا برمیگرده، توی این کشور و کشورهای اروپایی و آمریکایی خیلی مرسوم و پرطرفداره. البته طرز تهیه شیرینی تارت کره ای روش های مختلفی داره که […]

  • ۵,۳۷۱ بازدید
  • 4.6
    (7)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت خرمالو

کراست تارت خرمالو یا نان تارت خیلی ساده از ترکیب بیسکویت پتی بور پودر شده، کره ذوب شده و دسر آماده دنت تهیه میشود. با تغییر طعم دنت میتوانید طعم کراست را هم به دلخواه عوض کنید.

  • ۱۰,۱۷۳ بازدید
  • 4.3
    (17)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت سیب لیوانی

تارت سیب لیوانی هم ابتکار جدیدی است که با مخلوطی از مواد ارگانیک تازه و طبیعی تهیه میشود و شکل بسیار خاص و جذابی هم دارد. اگر ترکیب سیب و دارچین را امتحان کرده باشید حتماً میدانید که مخلوط این دو طعم عالی است و حرف ندارد.

  • ۸,۰۳۷ بازدید
  • 4.1
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پای ماکارونی

یکی از سختی های درست کردن پای و تارت تهیه خمیر آنهاست که نیاز به کمی مهارت دارد اما پای ماکارونی این دشواری را برای شما برطرف میکند چون در آن به جای خمیر از ماکارونی استفاده میشود.

  • ۱۰,۷۱۷ بازدید
  • 4.3
    (26)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیش صبحانه با نان تست فنجانی

تهیه کیش صبحانه با نان تست فنجانی خیلی راحت است. این کیش احتیاجی به خمیر و دردسرهای تهیه آن ندارد چون با نان تست درست میشود. نان به صورت دایره ای برش خورده و کف قالب مافین قرار میگیرد.

  • ۱۲,۲۹۴ بازدید
  • 4.3
    (12)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت بادمجان

این تارت بادمجان لذیذ و زیبا را حتماً باید امتحان کنید، مخصوصاً که تهیه آن هم خیلی راحت است. در ضمن این غذا برای گیاهخوارانی که تخم مرغ و پنیر میخورند هم گزینه خیلی خوبی است.

  • ۱۸,۶۴۹ بازدید
  • 3.7
    (14)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پای سیب هلندی

پای سیب هلندی یک عصرانه عالی و سالم است که طعمی فوق العاده دارد. طعم سیب با عطر عالی دارچین مخلوط میشود و یک سورپرایز باورنکردنی برای شما ایجاد میکند.

  • ۱۰,۰۲۶ بازدید
  • 3.4
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پای گردوی کاراملی

پای گردوی کاراملی یکی از دسرهای منحصر به فرد و فوق‌العاده خوشمزه است که دوستداران کارامل و گردو حتماً باید آن را امتحان کنند. البته این پای کالری زیادی دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. اما خوردن مقدار کمی از آن هیچ مشکلی ندارد و به ویژه میان بچه‌ها محبوبیت زیادی دارد.

  • ۶,۳۸۴ بازدید
  • 3.8
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت گوجه و ریحان

تارت گوجه و ریحان یکی از ساده ترین تارت های غیر شیرین است که می‌توانید به عنوان صبحانه، عصرانه یا حتی شامی سبک تهیه و سرو کنید. خمیر تارت هم به سادگی تهیه می‌شود و وقت زیادی از شما نمی‌گیرد.

  • ۵,۰۶۷ بازدید
  • 3.8
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت خرما و گردو

تارت خرما و گردو یی از این آسان‌تر و خوشمزه‌تر پیدا نمی‌شود: نان تارتی از جنس بیسکویت دایجستیو و با طعم دارچین همراه با خرما، گردو و شیرعسلی. اگر به دنبال دسری هستید که سریع آماده شود و چنان طعم شگفت‌انگیزی داشته باشد که همه را مجذوب خود کند، تارت خرما و گردو درست همان چیزی است که به آن احتیاج دارید.

  • ۱۸,۲۴۶ بازدید
  • 3.8
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت بلوبری

خمیر سریعا آماده می شوند و برای جلوگیری از چسبیدن به ظرف، روی کاغذ روغنی قرار می گیرد و رول می شود. بلوبری ها به همراه مقدار کمی شکر و خلال پوست لیمو در وسط خمیر قرار می گیرند و گوشه های خمیر را تا می شود. تمام مواد را به همراه کاغذ روغنی به فر منتقل می شود و تقریبا پس از 30 دقیقه شما با یک تارت خوشمزه بلوبری روبرو می شوید.

  • ۶,۵۸۱ بازدید
  • 4.4
    (16)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت کره بادام زمینی و مربا

تارت کره بادام زمینی و مربا، شیرینی خوشمزه و فوق‌العاده زیبایی است که با استفاده از نان تارت، موس کره بادام زمینی و کمی مربا تهیه می‌شود.

  • ۹,۷۲۲ بازدید
  • 3.5
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت تویکس (کارامل و شکلات)

تارت تویکس به تقلید از شکلات های محبوب تویکس طراحی شده است که بیسکویت هایی با روکش کارامل و شکلات هستند. تارت تویکس هم نان تارتی است که از کارامل و گاناش شکلات پوشیده شده است.

  • ۱۲,۹۸۰ بازدید
  • 3.7
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت کاراملی با شیره گردویی

  تارت کاراملی با شیره گردویی   تارت کاراملی با شیره گردویی یک شیرینی خوشمزه و فوق العاده جذاب است که می توانید آن را به عنوان عصرانه یا دسر سرو کنید. تارت کاراملی همراه با گردوی برشته شده طعمی عالی دارد و یک میان وعده ی هیجان انگیز را برای شما فراهم می کند. […]

  • ۱۳,۴۳۹ بازدید
  • 4.2
    (31)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه تارت موس سفید با سس تمشک

تارت موس سفید با سس تمشک:فر را از قبل تا دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه پاستری شکلاتی، آرد، شکر، کاکائو و نمک را در یک کاسه ی متوسط مخلوط کنید ...

  • ۹,۶۲۶ بازدید
  • 4.4
    (14)
  • ۰ دیدگاه