آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: نوشیدنی سرد و شربت

حدیث حیدری

اسموتی شکلاتی

اسموتی شکلاتی یک نوشیدنی خنک هستش که طرفدارای زیادی داره. بهتره قبل از اینکه طرز تهیه این دسر خوشمزه رو یاد بگیرین توضیحاتی در مورد اینکه اسموتی چی هست رو بهتون بدم. اسموتی از مخلوط میوه ها با یخ و شکر درست میشه. فرقی نمیکنه از میوه تازه استفاده کنید یا یخ زده، چون در […]

  • ۱۹,۲۸۶ بازدید
  • 3.7
    (12)
  • ۰ دیدگاه

صبا

شربت نارنج

شربت ها یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی ها هستن که میشه اون ها را در کنار وعده های غذایی و یا هنگام تشنگی میل کرد. در بین انواع شربت، شربت های سنتی مانند شربت به لیمو بهار نارنج یا شربت سکنجبین عطر و طعم فوق العاده ای دارن. بعضی از شربت ها معمولا در فصل […]

  • ۲۷,۲۵۲ بازدید
  • 4.4
    (26)
  • ۰ دیدگاه

صبا

اسموتی آووکادو

نوشیدنی های خنک با مواد اولیه ی مختلف و به شیوه های گوناگون درست میشن و تو فصل تابستون طرفدارهای بیشتری پیدا می کنن. اسموتی یک نوشیدنی خنک در فصل تابستونه که در طعم های مختلف تهیه میشه. از اون جا که اسموتی ها با مواد اولیه ی سالم از جمله میوه های تازه درست […]

  • ۴,۸۴۶ بازدید
  • 4.5
    (6)
  • ۰ دیدگاه

صبا

طرز تهیه شربت به لیمو

خیلی از شربت های سنتی ایرانی علاوه بر طعم بی نظیر، خواص بسیاری برای بدن دارن. از انواع شربت با طعم های مختلف میوه ها، مثل شربت آلبالو و یا شربت توت فرنگی پر طرفدار، گرفته تا شربت های سنتی ایرانی مثل شربت زعفران یا شربت بیدمشک و بهارنارنج، همگی در فصول مختلف سال، به […]

  • ۵,۷۹۱ بازدید
  • 3.8
    (11)
  • ۰ دیدگاه

صبا

اسموتی بلوبری

بلوبری یکی از میوه های خوشمزه، خوش طعم و خوش رنگیه که خواص بسیار زیادی داره. یکی از مهمترین خواص بلوبری کنترل قند خون شماست. شیوع دیابت نوع 2 در سراسر جهان به طور پیوسته در حال افزایشه. از اون جایی که افراد مبتلا به دیابت به تغییرات سریع قند خون حساس هستن، برای خوردن […]

  • ۸,۶۹۰ بازدید
  • 4
    (13)
  • ۰ دیدگاه

صبا

گلاب گیری در خانه

ما از عرقیجات مختلف در موارد زیادی استفاده می کنیم. مثلا در شربت بیدمشک عرق بهار نارنج می ریزیم که هم خاصیت اون رو چند برابر می کنه و هم خوشمزه تر میشه. شربت خاکشیر هم از شربت های دیگه ایه که توش از عرقیجات مختلف استفاده میشه. مصرف خاکشیر به ویژه تو فصل تابستون […]

  • ۴۶,۹۶۵ بازدید
  • 3.5
    (66)
  • ۰ دیدگاه

سپیده

طرز تهیه آیس پک خانگی

فصل تابستون علاوه بر هوای دل انگیز جذابیت های دیگه ای هم با خودش به همراه داره مثل میوه های رنگارنگ و دسرها و نوشیدنی های خوشمزه از جمله نوشیدنی هندوانه و لیمو، لیموناد، شربت نعنا و توت فرنگی، اسموتی هندوانه، شربت سکنجبین و خیار. در این مطلب من می خوام آیس پک خانگی رو […]

  • ۲۴,۵۳۱ بازدید
  • 4.5
    (44)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

قهوه سرد

توی فصل سرما قهوه واقعاً میچسبه. حالا چه قهوه ترک باشه چه هر کدوم دیگه از انواع قهوه. اما توی روزهای گرم سال هم میشه از عطر و طعم قهوه استفاده کرد و در ضمن با نوشیدنش نشاط و انرژی گرفت. قبلاً روش های دم کردن قهوه رو براتون مفصل گفتیم. امروز میخوایم در مورد […]

  • ۱۱,۲۴۷ بازدید
  • 4.8
    (9)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

شیر خرما

شیر خرما هم مثل شیر موز یه نوشیدنی محشره. خرما بافت نوشیدنی شما رو غلیظ و خامه ای میکنه. از طعمش براتون نگم که بی نظیره. در ضمن طرز تهیه شیر خرما این قدر ساده است که باورتون نمیشه. این نوشیدنی خوشمزه رو میتونید به عنوان عصرانه صرف کنید. یا بعد از شام بنوشید. همراه […]

  • ۵۸,۳۳۲ بازدید
  • 4.1
    (55)
  • ۰ دیدگاه

سپیده

طرز تهیه شیر سویا

 اگر قصد دارید دورهمی دوستانه ای داشته باشید، چیزی دلچسب تر از یک کیک خوشمزه به همراه یک لیوان شیر سویا خانگی به عنوان عصرانه دلپذیر نیست. بله، من در اینجا قصد دارم طرز تهیه شیر سویا خانگی را به شما آموزش دهم تا به راحتی این نوشیدنی گیاهی و ارگانیگ را در خانه تهیه […]

  • ۱۰,۳۲۹ بازدید
  • 4
    (5)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه شربت پرتقال

شربت پرتقال نوشیدنی خوشمزه و خوش رنگیه که تمام ایام سال طرفدار خودش رو داره. اما تهیه کردن اون باید توی فصل زمستون که پرتقال ها رسیده می شن، انجام بشه. تهیه کردن این شربت روش های مختلفی داره که ما توی این دستور سه روش رو برای شما آوردیم. روش اول که در ادامه […]

  • ۲۵,۲۱۳ بازدید
  • 3.5
    (36)
  • ۲ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه اسموتی قهوه

اگه به دنبال طرز تهیه نوشیدنی سرد با قهوه میگردین، کاملا جای درستی اومدین. اسموتی قهوه یه نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و انرژی بخشه که یه انتخاب عالی برای صبحانه ها به حساب میاد. چون علاوه بر قهوه، این اسموتی با موز و شیر و البته کاکائو تهیه میشه که هم حس شادی و سرزندگی […]

  • ۱۹,۷۱۳ بازدید
  • 4.2
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

اسموتی هندوانه

یکی از بهترین راه ها برای خنک شدن توی روزهای گرم تابستون نوشیدن اسموتی هندوانه است. یکی از آبدارترین میوه هاست. به همین خاطر هم یه آبرسان عالیه. مصرف مرتب و روزانه این میوه به طراوت پوست شما فوق العاده کمک میکنه. سرشار از ویتامین هم هست، مخصوصا ویتامین A و C. تازه کالری خیلی […]

  • ۱۸,۲۰۴ بازدید
  • 5
    (15)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه شیر توت فرنگی

شیر توت فرنگی یکی از اون نوشیدنی های خوشمزه و جذابه که کلی خاصیت داره. اگه از اون دسته افرادی باشین که طعم شیر رو دوست ندارن، شیر توت فرنگی یه راه خیلی عالیه که باعث میشه عاشق نوشیدن شیر بشین (البته اگه به شیر حساسیت نداشته باشین) و از اون لذت ببرین. شاید طرز […]

  • ۱۵,۸۴۸ بازدید
  • 4.2
    (16)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه شربت زعفران

شربت زعفران یکی از شربت های سنتی ایرانیه که توی هوای گرم خیلی می چسبه و عطش رو کاملا رفع می کنه. خواص شربت زعفران بسیار زیاده که مهم ترینش شادی بخش بودن اونه. هم چنین باعث تقویت قلب و معده، کاهش استرس و تنش های عصبی هم میشه. شربت زعفران طرز تهیه ی سختی […]

  • ۶۵,۳۶۱ بازدید
  • 3.6
    (59)
  • ۰ دیدگاه

سمیه

میلک شیک نوتلا

خب با این توضیحات دوست دارم امروز با آموزش دادن این نوشیدنی کافه ای هم خودم و هم شما دوستان عزیز رو سر حال بیارم و امیدوارم میلک شیک نوتلا رو درست..

  • ۱۱۵,۹۲۴ بازدید
  • 4.3
    (100)
  • ۱ دیدگاه

سمیه

میلک شیک شکلات

امروز قصد دارم میلک شیک شکلات کافه ای رو بهتون آموزش بدم تا از این به بعد برای خوردنش لزوما نیاز به کافه رفتن نداشته باشید و در کمترین زمان نوشیدنی..

  • ۲۱,۳۴۰ بازدید
  • 4.3
    (32)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فالوده رویال

فصل گرما که میشه، نوشیدنی های خنک مثل میلک شیک و فالوده حسابی میچسبه. کلی خاطره خوش با فالوده شیرازی، فالوده طالبی و گرمک داریم. چه لذتی داشت. روزهای گرم تابستونی که از مدرسه میومدیم با دیدن این نوشیدنی ها ذوق میکردیم. این لذت های کوچک رو فراموش نکنیم. زندگی همین امروزه! خب حالا فالوده […]

  • ۱۱,۵۲۳ بازدید
  • 4
    (11)
  • ۰ دیدگاه

شیرین

طرز تهیه شربت آلبالو خانگی

شربت آلبالو یکی از شربت های  خوش رنگ و خوشمزه است  که مخصوصا توی تابستون طرفدارای زیادی داره. اگه تو روزای گرم تابستونی، دلتون یه نوشیدنی خنک و دلچسب با طعم طبیعی میخواد، این شربت یه گزینه ی خیلی عالیه. چون خواص شربت آلبالو اون رو به یه شربت تابستونی پر فایده و مقوی تبدیل […]

  • ۷۳,۵۹۹ بازدید
  • 3.5
    (140)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

فالوده طالبی

فالوده طالبی خیلی راحت از میکس کردن طالبی با یخ تهیه می‌شود البته برای طعم و عطر بیشتر در اینجا از عرقیجات طبیعی و عسل استفاده شده است که لذت نوشیدن فالوده را دو چندان می‌کنند.

  • ۳۲,۱۱۵ بازدید
  • 3.3
    (32)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

میلک شیک مارشمالو

میلک شیک مارشمالو یک نوشیدنی فوق‌العاده زیبا و با تزئینی منحصر به فرد است. البته از این تزئین می‌توانید برای سرو هرگونه میلک شیکی مثل توت فرنگی، شکلات، بادام زمینی و... استفاده کنید.

  • ۱۰,۵۶۸ بازدید
  • 3.5
    (8)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

شربت بار

شربت بار به شربتی گفته می‌شود که برای تهیه حلوا، شیرینی‌های مختلفی مثل باقلوا، زولبیا و بامیه و یا برای تر کردن کیک اسفنجی در دستورهای مختلف استفاده می‌شود. شربت بار از جوشاندن آب، شکر و کمی آبلیمو تهیه می‌شود.

  • ۴۹,۴۹۱ بازدید
  • 3.7
    (51)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

گازپاچو

لبه های نان را بگیرید سپس به مدت چند دقیقه آن را در آب گوجه بخیسانید. گوجه ها را درشت قاچ بزنید و ...

  • ۱۲,۹۹۱ بازدید
  • 3.8
    (12)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه شیر بادام

طرز تهیه شیر بادام عسلی : بادام ها را 1 دقیقه داخل آب جوش بریزید و با آب سرد آبکشی کنید تا پوست بادام ها به راحتی جدا شود ...

  • ۹۸,۷۰۴ بازدید
  • 3.9
    (75)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه شربت تخم شربتی

شربت تخم شربتی آبلیمویی و زعفرانی : تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید و 10 دقیقه کناری بگذارید ...

  • ۱۵۱,۶۳۶ بازدید
  • 3.9
    (204)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لیموناد

طرز تهیه لیموناد ساده و نعنایی : برای تهیه لیموناد آب ، شکر و آبلیموی تازه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید ...

  • ۴۹,۷۲۱ بازدید
  • 4
    (71)
  • ۶ دیدگاه