آرد | ایران کوک
آموزش آشپزی با
ایران کوک
انواع دلمه انواع رولت های بین المللی تنقلات و پفک دسرهای سرد شیرینی و تنقلات آشپزی ماکروفر

دسته بندی: آرد

21 3
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک فرشته برفی

کیک فرشته برفی، یک کیک سبک و متفاوت است و بافتی لطیف و بسیار ترد دارد. کیک فرشته برفی معمولا در روزهای سرد زمستان و ایام کریسمس درست می‌شود و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها، گزینه‌ای عالی است. برای درست کردن این کیک به جای تخم‌مرغ کامل فقط از سفیده تخم‌مرغ استفاده می‌شود و به همین […]

  • ۴۶,۹۱۷ بازدید
  • 3.8
    (5)
  • ۱۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
cotlet gosht
سرآشپز بانو

طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ

قارچ، از جمله گیاهان خوشمزه و خوش‌خوراکی است که هر غذایی با آن درست شود، خوشمزه می‌شود. معمولا ترکیب قارچ با بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی نیز عالی می‌شود. ما امروز در ایران کوک قصد داریم طرز تهیه یک کتلت جدید را آموزش دهیم که در واقع از ترکیب قارچ با کتلت گوشت سنتی ایرانی […]

  • ۷۷,۰۰۸ بازدید
  • 4.5
    (53)
  • ۱۶ دیدگاه
طرز تهیه غذا
23 2
سرآشپز بانو

طرز تهیه کاپ کیک هویج

کیک، یکی از تنقلات لذیذ و محبوب است که وجود آن در میز پذیرایی همه مهمانی‌ها ضروری است. یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های خانگی که می‌توانید برای پذیرایی از مهمانان خود درست کنید، کیک هویج است. ما قبلا طرز تهیه کیک هویج را در ایران کوک آموزش داده‌ایم. اینجا قصد داریم طرز تهیه کاپ هویج را […]

  • ۴۹,۶۵۱ بازدید
  • 4.7
    (16)
  • ۹ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک پرتقالی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک پرتقالی

کیک پرتقالی ساده ترکیبی از آب پرتقال تازه و پوست آن می باشد. و بافت ترد و نرمی دارد. طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه بسیار ساده و کم زحمت می باشد. اما برای داشتن یک کیک پرتقالی عالی و هرچه خوشمزه تر شدن آن و خوب پف کردن کیک، لازم است تا نکات مهمی را […]

  • ۵۰۰,۷۶۵ بازدید
  • 3.6
    (1105)
  • ۱۱۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کوکو کلم بروکلی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی

دوستداران سبزیجات می‌توانند کوکوهای متنوعی با سبزیجات مختلف درست کنند و به عنوان شامی سبک میل کنند. ما در ایران کوک طرز تهیه کوکوهای خوشمزه با سبزیجات از جمله کوکو باقالی، کوکوی ذرت، کوکوی گل‌کلم و کوکوی کدوسبز را آموزش داده‌ایم. امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی را آموزش دهیم که فوق‌العاده لذیذ […]

  • ۶۷,۷۹۹ بازدید
  • 3.4
    (46)
  • ۷ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک اسفناج
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک اسفناج

فصل پاییز، زمان مناسبی برای پختن کیک های خانگی رنگارنگ، متنوع و خوشمزه با رنگ های طبیعی است مثل کیک اسفناج و کدو حلوایی. شاید خیلی ها مخصوصاً بچه ها، طعم اسفناج را دوست نداشته باشند اما با توجه به خواص بیشمار اسفناج مصرف آن توصیه میشود. کیک اسفناج میتواند راه حل بسیار خوبی باشد […]

  • ۱۲۶,۷۲۲ بازدید
  • 3.7
    (140)
  • ۱۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
13 8
سرآشپز بانو

طرز تهیه حلوای نثار

انواع حلوا، از جمله دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی هستند که در مناسبت‌ها و مراسم‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارند. مردم هر گوشه و کناری در کشورمان حلواهای جذاب با دستور پخت‌های متنوعی دارند که برخی از آن‌ها مثل حلوای شیر، حلوای هویج و حلوای سیاه معروف شده‌اند. حلوای نثار ارومیه، یکی از انواع حلواست که […]

  • ۸۵,۰۲۸ بازدید
  • 3.6
    (93)
  • ۱۴ دیدگاه
طرز تهیه غذا
10 8
سرآشپز بانو

طرز تهیه تارت گلابی

تارت‌ها، دسرهایی خوشمزه و جذاب هستند که برای اولین بار در قرن پانزدهم میلادی توسط آشپزهای فرانسوی ابداع شدند. برای درست کردن انواع تارت، لایه خمیری یا کراست تارت را با مواد مختلفی پر می‌کنند. روی تارت‌ها باز است و مواد داخل آن تنوع زیادی دارد. مواد داخل برخی از تارت‌ها از ترکیب کرمی شیرین […]

  • ۲۸,۵۶۸ بازدید
  • 3
    (9)
  • ۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
17 4
سرآشپز بانو

طرز تهیه رولت حلوا

حلوا، یکی از دسرهای ساده و خوشمزه ایرانی است که محبوبیت زیادی دارد. همچنین این دسر، پای ثابت مراسم‌های ترحیم و سفره‌های نذری است. ما قبلا در ایران کوک طرز تهیه حلوا نذری را آموزش داده‌ایم و می‌توانید طبق دستورالعمل آن در مراسم‌های مختلف، حلوا درست کنید. البته اگر دوست دارید در این مراسم‌ها حلوای […]

  • ۲۵۳,۵۱۷ بازدید
  • 3.6
    (280)
  • ۴۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه سس جعفری
سرآشپز بانو

طرز تهیه سس جعفری

سس جعفری، نوعی سس سفید و کلاسیک انگلیسی است و از ترکیب سس بشامل با مقدار زیادی جعفری تازه درست می‎‌شود. این سس بافتی خامه‌ای و طعمی لذیذ دارد و به صورت گرم با انواع غذاها سرو می‌شود. معمولا از این سس در کنار غذاهای دریایی، سبزیجات بخارپز و گوشت‌های دودی استفاده می‌شود؛ البته عطر […]

  • ۲۸,۶۶۱ بازدید
  • 4
    (24)
  • ۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
سوپ مرغ و سبزیجات
سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

همه ما در روزهایی که سرماخورده و مریض هستیم، احساس می‌کنیم به یک معجون انرژی‌زا نیاز داریم تا با خوردن آن دوباره به زندگی برگردیم. سوپ مرغ و سبزیجات، همان معجونی است که هنگام بیماری به آن نیاز داریم. سوپ مرغ و سبزیجات ما بدون روغن پخته می‌شود بنابراین کاملا سالم و رژیمی است. این […]

  • ۵۸,۵۲۴ بازدید
  • 3.4
    (46)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک زردآلو
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک زردآلو

برای اینکه با فوت و فن پخت کیک زردآلو ی خوشمزه آشنا بشید امروز تصمیم گرفتم این کیک رو برای آموزش در تطر بگیرم که می دونم کیک مورد علاقه خیلی هاست و خوردنش برای بسیاری خاطره انگیز ..

  • ۶۵,۹۷۲ بازدید
  • 3.6
    (28)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
طرز تهیه جوجه چینی مخصوص
سرآشپز بانو

طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص

جوجه چینی، نوعی مرغ سوخاری ترد و خوشمزه است که در دسته غذاهای فست فودی قرار می‌گیرد. برای درست کردن جوجه چینی، برش‌های باریک و بلند گوشت سینه مرغ را در خمیری شل و آبکی به نام خمیر بنیه می‌غلتانند و در روغن سرخ می‌کنند. در تهیه دلیل جوجه چینی برعکس بسیاری از غذاهای فست […]

  • ۲۲۱,۶۸۱ بازدید
  • 4
    (128)
  • ۲۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
×

مواد اولیه