آموزش آشپزی با
ایران کوک

طرز تهیه بیسکویت جو

۱۳,۸۳۴ بازدید طرز تهیه بیسکویت جو آسان
4.3
(8)
آماده سازی
۱۵ دقیقه
پخت
۱۵ دقیقه
برای
۴ نفر

حتماً با خواص جو آشنا هستید و می‌دانید که این دانه‌های کوچک چه مزایایی برای حفظ و ارتقای سلامتی بدن شما دارند. پس باید به دنبال راه‌هایی باشیم که این ماده مفید و مغذی را وارد برنامه غذایی خود کنیم. یکی از این راه‌ها استفاده از آرد جو است. بیسکویت جو خیلی راحت و آسان با آرد جو و چند ماده ساده دیگر تهیه می‌شود. شما می‌توانید بیسکویت جو را به عنوان صبحانه همراه با شیر، کره، پنیر، خامه یا مربا میل کنید. این بیسکویت‌ وقتی داغ باشد طعم بهتری دارد و تردتر است. می‌توانید از قبل آنها را تهیه و فریز کنید. برای گرم کردن مجدد آنها از توستر استفاده کنید.

مواد اولیه طرز تهیه بیسکویت جو

طرز تهیه بیسکویت جو

مرحله اول:

ابتدا فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. روی یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید یا آن را با کمی روغن چرب کنید.

مرحله دوم:

کره را در مایکروفر یا روی شعله غیر مستقیم ذوب کنید و کنار بگذارید. همه مواد خشک یعنی آرد جو، آرد سفید، شکر، نمک، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در کاسه بزرگی بریزید و با استفاده از چنگال مخلوط کنید. باترمیلک را روی مواد خشک بریزید و خوب هم بزنید تا مایه یکدست شود. سپس کره ذوب شده را نیز به خمیر بیسکویت‌ جو اضافه کنید و مخلوط نمایید.

بیسکویت جو برتر

مرحله سوم:

سطح کار را آردپاشی کنید. خمیر بیسکویت را روی سطح قرار دهید. خمیر را روی سطح باز کنید طوری که ضخامتی در حدود ۶۷ میلی متر داشته باشد. با یک کاتر دایره ای ۵ سانتی یا با دهانه لیوان/استکان خمیر را برش بزنید. روی هر بیسکویت با چنگال دو سه مرتبه سوراخ ایجاد کنید. سپس آنها را با فاصله روی سینی فر بچینید.

بیسکویت جو برتر

بیسکویت جو را ۱۰۱۵ دقیقه در فر گرم شده بپزید تا لبه‌های آن طلایی رنگ شود. بیسکویت را تا گرم است سرو کنید. می‌توانید برای طعم‌دار کردن آن از پنیر خامه‌ای و مربا استفاده کنید.

از سایت های دیگر

اگر میخواهید تبلیغات شما هم نمایش داده شود با ما تماس بگیرید


برای ثبت درخواست به صفحه ارتباط با ما مراجعه کنید و یا با شماره های 021-22615489 و یا 09101928404 تماس بگیرید.

از دیگر کاربران ایران کوک

از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنت‌ها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید. 📸


اشتراک گذاری غذای طرز تهیه بیسکویت جو

این طرز تیه را بین دوستانتان به اشتراک بگذارید

telegram whatsapp sms email

طرز تهیه های مرتبط

با طرز تهیه ی غذاهای دیگر آشنا شوید

این پست به هیچ دسته‌بندی مرتبط نیست.

ثبت امتیاز به طرز تهیه بیسکویت جو

    به این غذا نمره دهید

    میانگین امتیازات: 4.3 / 5. تعداد کاربران: 8

دیدگاهتان را بنویسید

حداکثر سایز آپلود: 25 مگابایت. فرمت های زیر را میتوانید آپلود کنید: عکس. دقت داشته باشید که تصاویر شما توسط تیم نظارتی مجموعه ایران کوک بررسی می شود و میبایست شامل قوانین سایت باشد. Drop files here

دیدگاه های ثبت شده

طرز تهیه بیسکوییت جو پرک

۴۴,۶۶۲ بازدید طرز تهیه بیسکوییت جو پرک متوسط
کیک و شیرینی/بیسکوییت و کوکی و کراکر
4.2
(23)
آماده سازی
۶۰ دقیقه
پخت
۱۰ دقیقه

بیسکوییت جو پرک

بیسکوییت جو

طرز تهیه : فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

داخل کاسه ای تخم مرغ ها ، شکر سفید ، شکر قهوه ای و کره نرم شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکرها حل شوند. داخل کاسه ای دیگر جو پرک ، آرد ، دارچین ، نمک ، وانیل و جوش شیرین را مخلوط کنید و به مایه بیسکوییت اضافه نمایید و با قاشق هم بزنید . سپس 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مایه بیسکوییت خودش را بگیرد ( در تهیه این بیسکوییت نیازی به همزن برقی نیست ).

بیسکوییت جو

کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. سپس با قاشق از مایه بیسکوییت بردارید و روی کاغذ بریزید و با پشت قاشق بیسکوییت را صاف کنید. به همین صورت سینی فر را پر کنید سپس داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتر است بیسکوییت را پس از 5 دقیقه زیر نظر داشته باشید ). پس از پخت 10 دقیقه صبر کنید تا بیسکوییت خنک شود، سپس از کاغذ جدا کنید.

نکته ها : در صورتی که شکر قهوه ای ندارید میتوانید از همان مقدار شکر سفید استفاده کنید. 30 دقیقه پیش از تهیه بیسکوییت کره و تخم مرغ را خارج از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسند.

مواد اولیه طرز تهیه بیسکوییت جو پرک

از سایت های دیگر

اگر میخواهید تبلیغات شما هم نمایش داده شود با ما تماس بگیرید


برای ثبت درخواست به صفحه ارتباط با ما مراجعه کنید و یا با شماره های 021-22615489 و یا 09101928404 تماس بگیرید.

از دیگر کاربران ایران کوک

از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنت‌ها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید. 📸


اشتراک گذاری غذای طرز تهیه بیسکوییت جو پرک

این طرز تیه را بین دوستانتان به اشتراک بگذارید

telegram whatsapp sms email

طرز تهیه های مرتبط

با طرز تهیه ی غذاهای دیگر آشنا شوید

طرز تهیه کوکی هندوانه

طرز تهیه کوکی هندوانه

طرز تهیه کوکی رژیمی موزی

طرز تهیه کوکی رژیمی موزی

طرز تهیه بیسکوییت کبریتی فانتزی

طرز تهیه بیسکوییت کبریتی فانتزی

طرز تهیه بیسکوییت قلبی شکلاتی

طرز تهیه بیسکوییت قلبی شکلاتی

ثبت امتیاز به طرز تهیه بیسکوییت جو پرک

    به این غذا نمره دهید

    میانگین امتیازات: 4.2 / 5. تعداد کاربران: 23

دیدگاهتان را بنویسید

حداکثر سایز آپلود: 25 مگابایت. فرمت های زیر را میتوانید آپلود کنید: عکس. دقت داشته باشید که تصاویر شما توسط تیم نظارتی مجموعه ایران کوک بررسی می شود و میبایست شامل قوانین سایت باشد. Drop files here

دیدگاه های ثبت شده

×

مواد اولیه