طرز تهیه حلوا
حلوا تیره : ارد را دو بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید ، حلوا را انقدر تفت دهید تا رنگش کمی تغییر کند و سبک شود ...
- ۱,۰۴۸,۲۳۴ بازدید
- ۱۶۲ دیدگاه
نویسنده : سرآشپز بانو
طرز تهیه کشک بادمجان
کشک بادمجان : بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید سپس نمک بزنید و 10 - 20 دقیقه کناری بگذارید ...
- ۸۶۴,۴۳۵ بازدید
- ۵۵ دیدگاه
طرز تهیه لازانیا گوشت
لازانیا یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین غذاهای بین المللی می باشد. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا باز می گردد. اما در تمام کشورها از جمله ایران، لازانیا طرفداران بی شماری دارد. لازانیا را می توان نوعی پاستا چند لایه هم دانست. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای لذیذ شامل؛ ورقه […]
- ۵۱۰,۳۹۱ بازدید
- ۳۷ دیدگاه
طرز تهیه ذرت مکزیکی
ذرت مکزیکی = قارچ ها را خرد کنید و کمی تفت دهید یا بپزید و به ذرت ها اضافه نمائید سپس آويشن ، سس سفید ، فلفل و نمک را ...
- ۴۸۵,۷۲۰ بازدید
- ۹۶ دیدگاه
طرز تهیه آش رشته
آش رشته یکی از محبوب ترین آش های ایرانی می باشد. این آش جزو غذاهای سنتی ایران محسوب میشه که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می توان آن را سرو کرد. در فصل پاییز و زمستان، لذت خوردن یک کاسه آش رشته داغ را نمی توان با چیز دیگری […]
- ۴۷۶,۳۹۰ بازدید
- ۵۱ دیدگاه
طرز تهیه قهوه ترک
راز يك قهوه ترک خوش طعم اماده سازی ان با قهوه اسیاب شده ای ...
- ۲۸۴,۸۹۵ بازدید
- ۵۴ دیدگاه
طرز تهیه میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل شمال ایران می باشد. ترکیب بادمجان کبابی، سیر، گوجه و تخم مرغ. در گیلان مرسوم است که میرزا قاسمی را همراه با کته شمالی سرو می کنند. پس می توان میرزا قاسمی را همراه با نان تازه و یا برنج کته آماده و نوش جان کرد. شاید شما در […]
- ۲۸۲,۳۷۹ بازدید
- ۳۴ دیدگاه
طرز تهیه ته چین ساده
ته چین ساده: برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با آب ولرم آبکشی...
- ۵۰۹,۴۴۷ بازدید
- ۴۹ دیدگاه
طرز تهیه فلافل
طرز تهیه فلافل : نخود خیس خورده را داخل میکسر بریزید و پیاز خرد شده ، سیر ، جعفری خرد شده ، پودر زیره ، تخم گشنیز و ...
- ۲۴۴,۰۲۵ بازدید
- ۲۰ دیدگاه
طرز تهیه پنکیک ساده
طرز تهیه پن کیک ساده صبحانه: آرد و بیکینگ پودر و شکر را در یک ظرف باهم مخلوط کنید ...
- ۶۷۲,۸۷۷ بازدید
- ۸۸ دیدگاه
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ مجلسی را میتوانید در مراسم های مختلف سرو کنید. در ایام عید نوروز معمولا مهمانی های زیادی بر پا میشوند و از این رو دنبال غذاهای مجلسی مثل زرشک پلو با مرغ هستیم.
- ۲۸۶,۸۴۳ بازدید
- ۲۹ دیدگاه
طرز تهیه ناگت مرغ
ناگت مرغ : سینه های مرغ را پس از شستن خرد کنید سپس با پیاز خرد شده ، سیر و ...
- ۴۴۷,۸۲۴ بازدید
- ۲۴ دیدگاه
طرز تهیه استانبولی
استانبولی یا دمی گوجه یکی از ساده ترین غذاهای خوشمزه است که با مواد متنوعی تهیه می شود. یکی از مزیت های این غذا این است که شما می توانید در اغلب مهمانی های خود از این غذا استفاده کنید. معمولاً استانبولی پلو به همراه سالاد شیرازی یا ماست سرو میشود. برای تهیه استانبولی یا […]
- ۶۳۲,۱۶۵ بازدید
- ۱۱۵ دیدگاه
طرز تهیه سس بشامل
سس لازانیا: آرد را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود ...
- ۷۸۱,۸۵۸ بازدید
- ۵۴ دیدگاه
طرز تهیه سالاد فصل
سالاد فصل کاهو و کلم و هویج : برای تهیه سالاد فصل کاهو را بشویید و خرد کنید ، کلم برگ ها را بشویید و به صورت نوارهای باریکی برش بزنید و ...
- ۱۰۳,۴۸۳ بازدید
- ۱ دیدگاه
طرز تهیه خیار شور
خیار شور : خیارها و سبزی ها را با آب سرد بشوئید و خوب خشک کنید تا کپک نزنند ، در ظرفی آب و نمک را جوش اورید سپس از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود ...
- ۳۵۰,۷۵۵ بازدید
- ۵۱ دیدگاه
طرز تهیه سالاد الویه ساده
سالاد الویه : برای تهیه سالاد الویه ابتدا مرغ را بپزید و پس از اینکه سرد شد با دست استخوان های مرغ را جدا و مرغ را ریش ریش یا خرد کنید ...
- ۵۳۴,۹۶۹ بازدید
- ۴۸ دیدگاه
طرز تهیه پاپ کورن
پاپ کورن یا پفیلا را همه می شناسید. پاپ کورن از آن دسته از تنقلاتی است که بسیار سریع آماده می شود و همچنین طرز تهیه ی آن بسیار ساده است. اما بهتر است بدانید که پاپ کورن ها دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام با روش خاصی درست می شوند. این خوراکی خوشمزه […]
- ۵۲۲,۰۹۱ بازدید
- ۷۲ دیدگاه
طرز تهیه سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی و کالباس :برای تهیه سالاد ماکارونی های فرمی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و ابکشی کنید و ...
- ۳۳۲,۰۳۸ بازدید
- ۲۶ دیدگاه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
خوراک لوبیا چیتی: لوبیا چیتی را بهتر است از شب قبل خیس کنید و پس از خیس خوردن آب آن را عوض کنید تا نفخ آن به خوبی گرفته...
- ۶۸۱,۴۶۲ بازدید
- ۱۰۰ دیدگاه
طرز تهیه کیک تولد خانگی ساده
درست کردن کیک تولد خانگی می تونه یه چالش جذاب و هیجان انگیز باشه. شما می تونید به کافه قنادی ها برید و کیک مورد علاقه خودتون رو سفارش بدید، اما قطعا حاصل هنر و زحمت خودتون یه چیز دیگه است. شاید بگید کیک هایی که بلد هستید برای تولد مناسب نیستند، بافت اسفنجی ندارند؛ […]
- ۳۳۹,۶۶۱ بازدید
- ۳۶ دیدگاه
طرز تهیه ژامبون تنوری
ساندویچ ژامبون تنوری یکی از اون خوشمزه هاست که نمیشه به راحتی از کنارش گذشت. اگر چه دوست دارم هر چه سریع تر طرز تهیه این ساندویچ رو بهتون آموزش بدم، اما بهتره قبلش چند نکته رو در مورد این غذا مشخص کنم. اول اینکه برای تهیه این ساندویچ از هر نوع ژامبون که دلخواه […]
- ۷,۴۶۵ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه ساندویچ چیلی داگ
بدون شک به اون کسی که ساندویچ چیلی داگ را ابداع کرده باید مدال داد، یه هات داگ وسط یه نون ضخیم که با سس چیلی و پیاز پوشونده شده و روشم کلی پنیر داره، دیگه چی می تونه از این بهتر باشه. چیلی داگ یه غذای خوشمزه، اسپایسی و کثیفه!! چرا کثیف؟! چون شما […]
- ۶,۷۳۰ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه فاهیتا گوشت
همانطور که از اسم فاهیتا گوشت پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این غذای مکزیکی گوشت هستش. طعم و مزه این غذا خیلی عالیه. این غذا رو هم مثل تاکو مکزیکی معمولا با نون پیتا یا ترتیلا سرو می کنند، اما اگه از این نون ها در دسترستون نبود می تونید با نون باگت اون رو […]
- ۶,۷۷۶ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه لوه کباب
لوه کباب یک غذای مازندرانیه که خیلی لذیذ و خوش طعمه. این غذا با استفاده از گوشت گوسفند و پیاز فراوان تهیه میشه و همین ترکیب راز خوشمزگی بینهایتش به حساب میاد. در بعضی مناطق استان به این کباب شِلِبَره هم گفته میشه و بر خلاف اسمش داخل تابه یا قابلمه آماده میشه. طرز تهیه […]
- ۹,۵۳۲ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی
قنبر پلو یک غذای قدیمی شیراز است که در کل استان فارس نیز آن را می پزند. توی این غذا از گوشت چرخ کرده، گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار و زعفران استفاده میشه که هم طعم فوق العاده ای به غذا می دهند و هم ظاهر اون را بسیار خوش آب و رنگ می […]
- ۸,۶۵۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه گشنیز پلو
از اونجایی که سبزی گشنیز خیلی معطره، گشنیز پلو یکی از غذاهای خوش عطر و طعم به حساب میاد. به نظر میاد این پلو هم مثل کینوا مکزیکی یا تاکو یه غذا از کشور مکزیکه، مردم این کشور پلوی گشنیز رو به همراه لوبیای سیاه در شب های سال نو می پزند و اعتقاد دارند […]
- ۷,۰۰۸ بازدید
- ۲ دیدگاه
طرز تهیه رامن
قطعا درست کردن سوپ فقط توی بیست دقیقه می تونه خیلی چالش برانگیز باشه و با پختن رامن شما این چالش رو پشت سر میذارید، شاید فکر کنید این غذا خیلی سخت باشه، اما اصلا اینطور نیست؛ رامن یک نوع سوپ نودل هست که می تونید به راحتی درستش کنید. توی این سوپ هم مثل […]
- ۴,۰۹۱ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه پیتزا گل کلم
پیتزا غذای معروفیه و تقریبا تمام مردم جهان بهش علاقه دارند. از معروف ترین پیتزاها میشه به پیتزا مخلوط، پیتزا رست بیف و پیتزا پپرونی اشاره کرد، اما اگه به دنبال یه پیتزای متفاوت و خاص هستید باید پیتزا گل کلم رو امتحان کنید. این پیتزا با مواد گیاهی تهیه میشه و کربوهیدرات پایینی داره، […]
- ۲,۱۹۵ بازدید
- ۰ دیدگاه
9 غذای رژیمی با مرغ
این روزها با سبک زندگی ماشینی و کم‌تحرکی، چاقی و اضافه وزن به یکی از مشکلات رایج بسیاری از افراد تبدیل شده است. یکی از مهم‌ترین راهکارهای مبارزه با اضافه وزن غیر از ورزش، روی آوردن به خوردن غذاهای سالم و کم‌کالری است. گوشت مرغ به ویژه سینه آن بهترین منبع پروتئینی برای گنجاندن در […]
- ۶,۳۷۵ بازدید
- ۱ دیدگاه