طرز تهیه سس مایونز
(مدت نگهداری سس مایونز خانگی به یک هفته است چرا که مواد نگهدارنده ندارد و سریع فاسد می شود. پس سعی کنید به مقدار نیاز سس را تهیه و نگهداری کنید)
- ۳۴۷,۵۷۴ بازدید
- ۵۷ دیدگاه
(مدت نگهداری سس مایونز خانگی به یک هفته است چرا که مواد نگهدارنده ندارد و سریع فاسد می شود. پس سعی کنید به مقدار نیاز سس را تهیه و نگهداری کنید)
همزمان با از راه رسیدن فصل پاییز، کدبانوهای ایرانی برای درست کردن انواع ترشیهای خانگی آستین بالا میزنند. انتخاب ادویه ترشی، یکی از مهمترین عوامل در مزه ترشی است که کدبانوها باید توجه ویژهای به آن بکنند. در واقع یکی از مزیتهای ترشی خانگی به ترشیهای دیگر این است که شما با توجه به ذائقه […]
کاستارد زعفرانی : شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید ...
کاستارد شکلاتی : زرده های تخم مرغ و شکر را درون ظرفی مناسب بریزید و با همزن بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند ...
پاستای پروانهای یا پاستای فارفاله، یکی از انواع پاستاهای فرمی است که ظاهر جذابی دارد و کودکان عاشق آن هستند. این نوع پاستا، سس را نیز به خوبی به خود جذب میکند و حسابی طعمدار میشود. امروز قصد داریم طرز تهیه نوعی پاستای پروانهای با یک سس خوشمزه پنیری را آموزش دهیم که از امتحان […]
موس شکلات دسری خوشمزه و بیشتر بر پایه تخم مرغ است. این دسر را به سادگی و در کمتر از نیم ساعت میتوانید آماده و سرو کرده و آن را با افزودنیهای متفاوت مثل خامه و بستنی تزیین کنید.
شکلات، خوشمزه جذاب و محبوبی است و هیچ کس نمیتواند در برابر آن مقاومت کنید. اگر جزو عاشقان شکلات هستید با اختصاص کمی وقت میتوانید انواع شکلات را در خانه درست کنید که از نظر طعم و کیفیت بهتر از شکلاتهای کارخانهای هستند. حتی میتوانید با اضافه کردن انواع آجیل و مغزها به شکلاتها، آنها […]
در هنگام خستگی و خوابآلودگی، یک فنجان قهوه میتواند شما را سرحال و پرانرژی بکند. البته اگر قهوهتان را با انواع میوه طعمدار کنید، لذتی چندبرابر از خوردن آن میبرید و حسابی انرژی میگیرید. قهوه توتفرنگی، یکی از خوشمزهترین انواع قهوه میوهایست که میشود تصور کرد. همچنین این نوشیدنی جذاب و فوقالعادهای برای پذیرایی از […]
پخت انواع نان در خانه، بخشی از زندگی روزمره مادربزرگهای ما بود. کسانی که تجربه پخت نان خانگی را دارند، میدانند پخت نان و پیچیدن بوی نان تازه در خانه چه لذتی دارد. شما نیز هرازگاهی برای لذت بردن از طعم و عطر نان خانگی میتوانید انواع نانها را در خانه درست کنید و حتی […]
سوپها پیشغذاهایی جذاب و متنوع هستند که میتوان آنها را به عنوان شامی سبک سرو کرد. البته انواع سوپ در کنار مزه خوب و دلچسبشان، برای بدن نیز مفید هستند؛ به ویژه سوپها در ایام ضعف و بیماری بدنمان را تقویت میکنند و به غلبه بر بیماریها کمک میکنند. سوپ سیر، یکی از انواع سوپهای […]
تیرامیسو توت فرنگی : برای تهیه تیرامیسو ابتدا داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر قند را بریزید و با همزن بزنید ...
قدیمیها اعتقاد داشتند یک کدبانوی خوب کسی است که بتواند با هر چیزی که در یخچال دارد، یک غذای خوشمزه درست کند. بله! یک کدبانوی خوب وقتی غذای اضافه در یخچال دارد، به جای دور انداختنش با آن یک خوراک لذیذ برای خانواده درست میکند. یکی از غذاهایی که با باقیمانده آن میتوانید، چیزهای خوشمزهای […]
چای، یکی از نوشیدنیهای محبوب بین ما ایرانیهاست که خوردنش، خستگی کار روزانهمان را میشورد و میبرد. از طرف دیگر چای بخشی جدانشدنی از پذیرایی معمول ایرانیها از مهمانان در عزا و عروسیست. البته گهگاهی میتوانیم چای سیاه را با چای میوهای جایگزین کنیم و خودمان را با طعم چای جدید، سورپرایز کنیم. امروز قصد […]
سوپ سبزیجات رژیمی : این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی های مضر بدن را از بین ببرد و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد و باعث کاهش وزن میشود ...
اگر به دنبال غذایی خوشمزه و مقوی برای شامتان هستید که راحت و بیدردسر نیز آماده شود، ما یک پیشنهاد عالی داریم. سوپ سبزیجات، پیشغذایی مغذی و جذاب است و میتوانید در یک چشم بهم زدن، آن را آماده کنید. برای درست کردن این سوپ به مقداری رشته سوپ، آب مرغ، گوجهفرنگی، ذرت، هویج، سیبزمینی، […]
اگر از دوستداران انواع سالادهای خوشمزه و جدید هستید، حتما سالاد عدس با برنج را امتحان کنید. ترکیب برنج با عدس برای ایرانیها تداعیکننده عدسپلو است، اما با این ترکیب میتوان غذاها و سالادهای متنوعی مانند سالادعدس با برنج درست کرد. برای درست کردن این سالاد علاوه بر عدس و برنج از پیازچه و فلفل […]
پاناکوتا با سس میوه : برای درست كردن مايه خامهای پاناکوتا ابتدا شير و خامه را در ظرفي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا با هم مخلوط شوند سپس شكر ...
خوراک کدوبره غذای شمالی : درون ماهیتابه کمی روغن بریزید و شعله را زیاد کنید ، پیاز و سیر را خرد کنید و ...
راتاتویی، یکی از غذاهای اصیل و قدیمی فرانسوی است که از قرنها پیش در مناطق جنوبی این کشور پخته میشود. در این غذای خوشمزه و جذاب فقط از سبزیجات استفاده میشود و بادمجان و کدوسبز از جمله مواد اولیه آن هستند. به همین دلیل راتاتویی، غذایی مناسب برای رژیم گیاهخواری است. همچنین استفاده از صیفی […]
کف قالب را بیسکوئیت بندانگشتی بچینید و مخلوط خامه را روی بیسکوئیت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید ...
بروسکتا یا بروشتا، نوعی پیشغذای خوشمزه و سبک ایتالیایی است و مانند اغلب غذاهای ایتالیایی در آن از پنیر، ریحان و روغن زیتون استفاده میشود. بروسکتا، یک فینگرفود جذاب برای سرو در مهمانیها و دورهمیهاست که مزهاش زیر زبان همه میماند. همچنین آن را به عنوان صبحانه، میانوعده و شام سبک نیز میشود سرو کرد. […]
طرز تهیه دسر ژله بستنی 2 رنگ : پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کند و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و ...
مربای آلبالو : شکر را لای آلبالوها بریزید و بگذارید البالوها 1 روز در یخچال بمانند تا به آب بیفتند ...
دسر انبه : ابتدا 2 عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید و برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه ریخته و مقداری خامه کم چرب را روی آن بریزید ...