اگر پخت نان را عملی دشوار و پیچیده می دانید، شاید پخت نان موز (banana bread)گزینه ای مناسب برای تجربه کردن تهیه نان خانگی باشد چون علاوه...

• ۲۶,۹۶۴ بازدید
• 3.4

  (8)
• ۶ دیدگاه

آرد سفید را داخل کاسه ای بریزید و مرکز آرد را گود کنید ...

• ۴۹,۸۱۳ بازدید
• 3.3

  (31)
• ۵ دیدگاه

بکینگ پودر و ماست را مخلوط و به کره آب شده اضافه کنید ...

• ۱۶۶,۶۶۸ بازدید
• 3.8

  (157)
• ۳۵ دیدگاه

کیک، یکی از تنقلات لذیذ و محبوب است که وجود آن در میز پذیرایی همه مهمانی‌ها ضروری است. یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های خانگی که می‌توانید برای پذیرایی از مهمانان خود درست کنید، کیک هویج است. ما قبلا طرز تهیه کیک هویج را در ایران کوک آموزش داده‌ایم. اینجا قصد داریم طرز تهیه کاپ هویج را […]

• ۴۹,۲۵۸ بازدید
• 4.7

  (16)
• ۸ دیدگاه

گوشت خرمالوهای پوست گرفته را به صورت پوره دراورید ...

• ۱۲۷,۷۸۱ بازدید
• 3.5

  (86)
• ۱۸ دیدگاه

بیشتر ما فکر می‌کنیم کیک‌ها، خوراکی‌هایی پرکالری با مضرات زیاد هستند، اما برعکس تصور ما کیک‌ها می‌توانند با مواد اولیه سالم مانند سبزیجات درست شوند و بسیار مقوی باشند. کیک کدو شکلاتی، یکی از این کیک‌های مقوی و خوشمزه است که مزه‌ای شبیه کیک شکلاتی با بافتی ترد و نرم دارد. این کیک خوشمزه، طرز […]

• ۳۱,۴۱۸ بازدید
• 3.2

  (9)
• ۲ دیدگاه

تخم مرغ ها و شکر را 5 دقیقه با همزن بزنید تا یکدست شود ...

• ۳۶۴,۷۳۴ بازدید
• 3.4

  (609)
• ۷۵ دیدگاه

تارت سبزیجات : کره سرد را مکعبی خرد کنید سپس با آرد و نمک مخلوط نمایید تا به شکل خرده نان شود ...

• ۵۰,۹۵۴ بازدید
• 4.2

  (11)
• ۸ دیدگاه

فسنجان با گوشت قلقلی : گردوها را چرخ کنید ، درون قابلمه 2 لیوان اب سرد بریزید و گردوها را اضافه کنید سپس حرارت را زیاد کنید تا اب جوش بیاید ...

• ۳۱۹,۱۲۰ بازدید
• 3.6

  (363)
• ۲۸ دیدگاه

کله جوش چیست ؟ کله جوش یا کال جوش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. بسیاری از محلی ها به آن کل جوش نیز می گویند. کله جوش اصل با کشک، گردو و نعنا تهیه می شود. این غذای خوشمزه را همراه با انواع نان و به صورت تیلیت میل می کنند. ماده اصلی تشکیل […]

• ۲۶۲,۲۸۲ بازدید
• 3.6

  (211)
• ۱۸ دیدگاه

حلیم بادمجان = بادمجان ها پوست بگیرید و بپزید یا درون روغن سرخ کنید سپس با چنگال له کرده و کنار بگذارید ...

• ۸۹,۸۳۲ بازدید
• 3.8

  (39)
• ۴ دیدگاه

سالاد مرغ، از جمله سالادهای خوشمزه و محبوبی است که انواع مختلفی دارد. قبلا در ایران کوک ساندویچ سالاد مرغ را معرفی کردیم که با مرغ و سبزیجات تهیه می‌شود. اینجا قصد داریم طرز تهیه سالاد مرغ و پنیر را آموزش دهیم که برای درست کردن آن علاوه بر مرغ از مقداری گردو، پنیر و […]

• ۳۳,۶۹۱ بازدید
• 4.4

  (5)
• ۱ دیدگاه

مواد را درون مخلوط کن بریزید و انقدر مخلوط کنید تا مواد غلیظ شده و حالت کشداری ...

• ۳۸۲,۶۹۱ بازدید
• 3.8

  (283)
• ۱۸ دیدگاه

کباب ترش، یکی از غذاهای محلی معروف و پرطرفدار خطه شمال کشورمان است که طعمی متفاوت و خاص در مقایسه با کباب‌های مرسوم ایرانی دارد. این کباب خوشمزه، انتخابی عالی برای افرادی است که به دنبال تنوع در رژیم غذایی‌شان و طعم‌های جدید هستند. در تهیه کباب ترش مانند اغلب غذاهای شمالی از رب انار، […]

• ۱۵۱,۱۴۰ بازدید
• 3.9

  (142)
• ۶ دیدگاه

پارفیت‌ها، انواعی از دسرهای خنک و تابستانی هستند که از لایه‌های مختلف بستنی، ماست، خامه، ژله، آجیل، گرانولا و میوه تشکیل می‌شوند. این دسرهای خوشمزه را می‌توانید با چند لایه محدود مانند ماست، میوه و گرانولا درست کنید و به عنوان میان‌وعده یا صبحانه‌ای سالم میل کنید. همچنین می‌توانید آن را با لایه‌های مختلف خامه، […]

• ۳۸,۵۸۸ بازدید
• 4

  (17)
• ۴ دیدگاه

شکلات، یکی از خوشمزه‌ترین و هیجان‌انگیزترین خوراکی‌هاست که همه به آن علاقه دارند. حتما شما هم با من موافقید هر چیزی از کیک و شیرینی گرفته تا انواع دسر، در صورتی‌که با شکلات درست شود، حتما خوشمزه می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه یک شیرینی فوق‌العاده به نام شیرینی چپسی شکلاتی را آموزش دهیم که […]

• ۵۶,۷۵۰ بازدید
• 3.9

  (19)
• ۰ دیدگاه

کشک بادمجان : بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید سپس نمک بزنید و 10 - 20 دقیقه کناری بگذارید ...

• ۸۶۳,۳۸۷ بازدید
• 3.7

  (1182)
• ۵۴ دیدگاه

باقلوا یکی از شیرینی های محبوب و لذیذ بوده که در کشور ایران، ترکیه و برخی از کشورهای عربی تهیه می شود. پایه این دسر خوشمزه خمیر می باشد، که درون آن با انواع مغزها مانند گردو، پسته، بادام… پر می شود و با شهد مخصوص باقلوا آماده به سرو می شود. مواد میانی باقلوا […]

• ۳۴۳,۲۸۴ بازدید
• 3.6

  (306)
• ۴۲ دیدگاه

شیرینی پفکی گردویی یا شیرینی پیچ انگشتی یک شیرینی خوشمزه تبریزی است که برای شب عید نوروز یک پیشنهاد بی‌نظیر است. میتوانید این شیرینی را به راحتی در خانه تهیه کنید و از شیرینی پزی و طعم عالی این شیرینی لذت ببرید.

• ۲۲۸,۹۲۴ بازدید
• 3.8

  (242)
• ۱۶ دیدگاه

کیک مرغ : سینه های مرغ را بپزید سپس ریش ریش کرده و درون مخلوط کن بریزید و تره خرد شده و ماست و سس مایونز و نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و میکس نمائید ...

• ۳۱۰,۰۰۴ بازدید
• 3.7

  (196)
• ۳۰ دیدگاه

کیک گردویی : گردوها را خرد کرده یا اسیاب کنید ، زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و ...

• ۱۶۳,۶۴۶ بازدید
• 3.6

  (77)
• ۳۱ دیدگاه

باسلوق ساده : نشاسته را با ۲ پیمانه آب مخلوط کنید و خوب به هم بزنید سپس از یک صافی رد کنید تا مواد صاف و یکدست شوند ...

• ۴۹۶,۳۳۹ بازدید
• 3.6

  (588)
• ۴۱ دیدگاه

شامی، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. شامی انواع مختلفی با دستورهای تهیه متنوع دارد که اغلب برای درست کردن‌شان از گوشت، حبوبات، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ استفاده می‌شود. شامی بابلی، یکی از انواع شامی‌های خوشمزه‌ای است که اهالی شهرستان بابل، آن را می‌پزند. این شامی خوشمزه شباهت زیادی به […]

• ۱۸۳,۱۶۷ بازدید
• 3.7

  (129)
• ۸ دیدگاه

صرف یک صبحانه کامل و مقوی، ضامن داشتن یک روز خوب است و انرژی زیادی برای انجام فعالیت‌های روزانه به شما می‌دهد. احتمالا شما هم با من موافقید که املت‌ها جزو مقوی‌ترین و دلچسب‌ترین صبحانه‌ها هستید و درست کردن آن‌ها نیز زمان زیادی نمی‌برد. امروز قصد داریم طرز تهیه یک املت بسیار ساده و راحت […]

• ۱۰۰,۷۱۶ بازدید
• 3.8

  (56)
• ۸ دیدگاه

کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو حرف نداره. برای نوروز میتونید کوکو سبزی رو به تنهایی یا کنار سبزی پلو درست کنید حالا چه با ماهی و چه بی ماهی. انتخاب با شما با سلیقه هاست.

• ۲۷۵,۵۹۶ بازدید
• 3.6

  (322)
• ۱۸ دیدگاه

خورشت انار : گشت را به صورت قيمه‌اي ریز کرده و با كمي پياز سرخ كنيد ، مغز گردوها را چرخ كنيد و با دانه انار و رب انار بجوشانید سپس سبزي ها را تفت دهید ...

• ۲۸,۳۲۶ بازدید
• 5

  (21)
• ۴ دیدگاه

کوفته تبریزی : گوشت چرخ کرده 1 کیلو ، لپه 1 پیمانه ، برنج 1 پیمانه ، پیاز 1 عدد ، رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ...

• ۳۱۶,۵۵۹ بازدید
• 3.7

  (853)
• ۷۵ دیدگاه

زیتون پرورده شمال : رب انار ، گردو ، روغن زیتون ، سبزی های محلی و دانه انار خشکیده ، بهتر است دانه انار و رب را از شمال خریداری کنید تا طعم واقعی را بچشید ...

• ۹۳,۵۶۵ بازدید
• 3.8

  (79)
• ۱۱ دیدگاه

دسر انبه : ابتدا 2 عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید و برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه ریخته و مقداری خامه کم چرب را روی آن بریزید ...

• ۷۶,۹۲۱ بازدید
• 4.3

  (35)
• ۴ دیدگاه

حلوا، یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در شبه جزیره هند، خاورمیانه و ایران است. این دسر خوشمزه را در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوت و به روش‌های متنوعی درست می‌کنند. حلوای خرما و دارچین، یکی از انواع این دسر است که بیشتر در مناطق جنوبی کشورمان پخته می‌شود. استفاده از خرما در این […]

• ۱۳۵,۴۸۸ بازدید
• 3.8

  (110)
• ۹ دیدگاه