طرز تهیه شوید پلو
طرز تهیه سبزی پلو با شوید و سیر تازه : برنج را در مقداری آب ولرم به مدت 30 دقیقه خیس دهید ، برنج را پس از این مدت زمان بهمراه مقداری نمک و چند لیوان آب داخل قابلمه ای بریزید و ...
- ۱۱۸,۹۴۷ بازدید
- ۳ دیدگاه
طرز تهیه سبزی پلو با شوید و سیر تازه : برنج را در مقداری آب ولرم به مدت 30 دقیقه خیس دهید ، برنج را پس از این مدت زمان بهمراه مقداری نمک و چند لیوان آب داخل قابلمه ای بریزید و ...
پلو نخود فرنگی با گوشت : برای تهیه نخود پلو برنج را 30 دقیقه در مقداری اب ولرم خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ...
هل پلو : برای تهیه پلو هل برنج ، چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس دانه های هل را اضافه کنید ...
زرشک پلو با مرغ مخلوط : سینه های مرغ را نصف کنید و داخل قابلمه بریزید سپس 4 لیوان آب ، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع ، پیاز حلقه شده ، سیر و ...
طرز تهیه زیره پلو با گوشت و مرغ : زیره را 30 دقیقه در مقداری آب خیس دهید و ابکشی کنید ، برنج را بهمراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید ...
کوفته تخم مرغ و سوسیس : سوسیس را چرخ کنید و بهمراه گوشت چرخ کرده داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ...
کتلت ماهی و سیب زمینی : ماهی را سرخ یا کباب کنید یا اینکه میتوانید ماهی را بهمراه 1 لیوان آب و 2 عدد سیر تا زمانیکه آب غذا تمام شود بپزید ...
کباب مرغ کنجدی با سس مخصوص : سینه های مرغ را به تکه هایی یک اندازه برش بزنید ، سیخ های کباب را داخل آب سرد قرار دهید تا آماده باشند ...
خوراک مرغ و بادام زمینی : برای تهیه خوراک مرغ ابتدا سینه های مرغ را به تکه های یک اندازه برش بزنید ، لپه های بادام زمینی ها را از هم جدا کنید ...
کره نرم شده و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود ...
سکنجبین را با مقداری آب مخلوط کنید و برگ نعنا ...
کباب بره : برای تهیه کباب بره گوشت بره را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس 1 عدد پیاز خرد شده ، سیرهای له شده ، روغن ، نمک و فلفل ...
آرد سفید را داخل کاسه ای بریزید و مرکز آرد را گود کنید ...
خورشت کنگر با گوشت : برای تهیه خورشت کنگر پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود ...
بادام زمینی ها را پوست بکنید و با حرارت ملایم تفت دهید ...
اگه دنبال یه دسر ساده و راحت اما خوشمزه برای شب یلدا میگردین، دسر هندوانه پیشنهاد ما به شماست. دسر هندوانه یه طعمی عالی با عطر بی نظیر دارچین داره.
برای تهیه ترایفل توت فرنگی خامه را داخل فریزر قرار دهید ...
املت بادمجان و گوجه فرنگی : برای تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود ...
میگو، از جمله گوشتهای دریایی خوشمزه و مغذی است که طرفداران زیادی دارد. یکی از مزایای گوشت میگو این است که در بسیاری از غذاها و پیشغذاها میتوان از آن استفاد کرد. یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی که با میگو میتوانید بپزید، میگوپلو است. این غذا با میگو، برنج، رب، پیاز، سیر، گشنیز و […]
خوراک واویشکای بادمجان : برای تهیه واویشگا بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، کمی نمک روی بادمجان ها بپاشید و ...
سالاد : برای تهیه سالاد توپی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید ، سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید و به آن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ...
سالاد ماکارونی : برای تهیه سالاد ماکارونی هویج ها و سیب زمینی ها را پوست بکنید سپس بخار پز یا آب پز کنید ، تا حدی بپزید که زیاده از حد نرم و له نشوند ...
هنر آشپزی کدبانوهای تبریزی زبانزد خاص و عام هست. یکی از خورشتهای خوشمزهای که خانمهای تبریزی درست میکنند، خورشت آلو و هویج است. اگر از جمله افراد عاشق مزههای ترش و ملس هستید حتما باید خورشت آلو و هویج را امتحان کنید. این خورشت خوشعطر و لذیذ با گوشت، هویج، آلو و پیاز درست میشود […]
خورشت سرگنجشکی که با نام خورشت کله گنجشکی نیز شناخته میشود، یکی از غذاهای محلی جنوب کشورمان است. خورشت سرگنجشکی با کوفته ریزههایی از گوشت چرخکرده درست میشود و از جمله غذاهای پرطرفدار در بین جنوبیهاست. این غذای خوشمزه بهترین انتخاب برای روزهایی است که به دنبال غذایی فوری و آسان هستید. حتی اگر مهمان […]
آموزش تهیه انواع ته دیگ : میتوانید از انواع مختلف سبزیجات مانند برگ اسفناج ، بادمجان حلقه شده ، پیاز حلقه شده ، زیتون حلقه شده و ...
اسنک کالباس و پنیر : برای تهیه این اسنک میتوانید از نان پیتای گرد یا از نان لواش ضخیم که بصورت گرد برش زده اید استفاده کنید ...
کباب مرغ سوخاری : ینه های مرغ را یک اندازه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سس مایونز یا ماست چکیده ، پودر اویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ...
خوراک مرغ و سیب زمینی : سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ...
سیب زمینی کبابی پنیری : سیب زمینی ها را خوب بشویید سپس با پوست از وسط به دو قسمت کنید و هر قسمت را به 3 قسمت برش بزنید ( هر سیب زمینی 6 برش میشود ) ...
قارچها، جزو مواد اولیه خوشعطر و لذیذی هستند که میتوانید به بیشتر غذاها و خوراکها، آن را بیفزایید. ما ایرانیها از قارچ بیشتر در خوراکها و پاستاها استفاده میکنیم؛ در حالی که میتوانید با آن خورشتهای خوشمزهای مثل خورشت قارچ و گوشت چرخکرده و خورشت قارچ و مرغ درست کنید که قبلا طرز تهیه آنها […]