آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: متوسط

سرآشپز بانو

طرز تهیه مینی کیش فرانسوی

مینی کیش فرانسوی: فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه خمیر ابتدا نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید. مدام هم بزنید و ...

  • ۲۱,۳۳۲ بازدید
  • 4.5
    (38)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ترشی ذرت

طرز تهیه ترشی ذرت: گوجه ها را بشویید، پوست بکنید، دانه های آنها را خالی کنید و دور بریزید. سپس گوشت گوجه ها را به قطعات ریز خرد...

  • ۳۹,۵۱۸ بازدید
  • 4
    (77)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر

ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان ها را بشویید و کلاهک آنها را بگیرید. لازم نیست سر بادمجان را کامل جدا کنید ، فقط قسمتهای اضافی آن را ببرید ...

  • ۱۲۰,۶۳۲ بازدید
  • 3.9
    (217)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پیتزا صبحانه

پیتزا صبحانه: فر را روشن کنید و تا دمای 260 درجه سانتیگراد گرم کنید.ژامبون ها را به قطعات ریز خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا کمی ...

  • ۱۰,۶۴۸ بازدید
  • 4.5
    (60)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

کراکت سبزیجات پنیری

کراکت سبزیجات پنیری: سیب زمینی را به قطعات درشت خرد کنید و در یک قابلمه قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به...

  • ۲۷,۸۵۶ بازدید
  • 3.7
    (67)
  • ۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ترشی بیور

ترشی بیور: قبل از هرچیز فلفل ها را خوب بشویید و آبکشی کنید. به کدام از بیورها یک سوزن بزنید تا سرکه به داخل فلفل ها نیز نفوذ کند و ...

  • ۶۷,۹۳۹ بازدید
  • 3.9
    (102)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه گراتن سیب زمینی

گراتن سیب زمینی: فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتیگراد گقرار دهید. یک ظرف مخصوص کاسرول( یا ظرف مناسب فر) آماده کنید و...

  • ۶۲,۶۲۵ بازدید
  • 4.3
    (122)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کاسِرول کلم بروکلی

طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی: معمولا هنگام استفاده از کلم بروکلی در غذا و سالاد تنها از قسمت گل آن استفاده می شود و قسمت ساقه دور ریخته می شود. در صورتیکه...

  • ۱۲,۲۳۸ بازدید
  • 4.7
    (38)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک انبه

طرز تهیه کیک انبه: ابتدا فر را روشن کرده و روی درجه 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک قالب کیک کمربندی آماده کنید و داخل آنرا...

  • ۱۳,۵۴۱ بازدید
  • 4.6
    (19)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه املت ماسالا (هندی)

طرز تهیه املت ماسالا: پیاز را پوست بکنید و ریز خرد کنید. گوجه را دو نیم کنید، با قاشق دانه‌های گوجه را دربیاورید و دور بریزید؛ سپس گوجه را ...

  • ۱۵,۷۵۰ بازدید
  • 4.2
    (47)
  • ۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه فریتر ذرت

فریتر ذرت: در کاسه بزرگی آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را ترکیب کنید.در ظرفی دیگر تخم مرغ را کمی هم بزنید و شیر و روغن شورتنینگ را به آن اضافه کنید. سپس...

  • ۹,۳۹۲ بازدید
  • 4.4
    (59)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیش لورن

کیش لورن: فر را تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. روغن را در یک تابه متوسط داغ کنید. ژامبون یا سوسیس ها را ...

  • ۳۰۵ بازدید
  • 4
    (51)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه گولاش

گولاش: گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و بشوئید. یک تابه یا قابلمه نسوز بردارید و ...

  • ۱۶۶ بازدید
  • 3.7
    (71)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیبه سیب زمینی

کیبه سیب زمینی: فر را تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را بجوشانید تا بپزند. سپس آنها را آبکشی کنید و ...

  • ۲۵,۰۲۶ بازدید
  • 4.3
    (56)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه موساخان مرغ

موساخان مرغ: فر را تا دمای 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. تکه های مرغ و آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ...

  • ۲۱,۴۹۶ بازدید
  • 4.3
    (66)
  • ۰ دیدگاه