پیشنهاد می کنم اگر قصد دارید رولت کالباس را به شکل حلقه ای برش بزنید رولت ها را فریز کنید و زمانی که کمی منجمد شد به راحتی با چاقوی تیز و اره ای برش بزنید تا فینگرفود کالیاس شما ظاهر خوب..

• ۲۹,۲۳۰ بازدید
• 4.3

  (36)
• ۳ دیدگاه

سیب زمینی سوخاری شکم پر : برای تهیه سیب زمینی سوخاری سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس خوب بکوبید تا نرم شود سپس 1 قاشق آب جوش ...

• ۳۴۷,۴۱۵ بازدید
• 3.9

  (584)
• ۸۴ دیدگاه

اردورها یا به عبارتی پیش‌غذاها مانند سوپ‌ها، سالادها، فینگرفودها و ترشی‌ها بخشی مهم از میز غذای شما در مهمانی‌ها هستند. شما با انتخاب اردورهای مناسب و وسوسه‌انگیز می‌توانید هنر خانه‌داری خود را به رخ همه بکشید. در این میان انواع اردور با تخم‌مرغ، جزو ساده‌ترین و جذاب‌ترین اردورهاست و اغلب طرز تهیه ساده‌ای دارند. طرز […]

• ۲۱,۳۱۳ بازدید
• 3.3

  (3)
• ۱ دیدگاه

اسنک کالباس و پنیر : برای تهیه این اسنک میتوانید از نان پیتای گرد یا از نان لواش ضخیم که بصورت گرد برش زده اید استفاده کنید ...

• ۷۲,۱۲۱ بازدید
• 4.3

  (50)
• ۱۴ دیدگاه

سیب زمینی کبابی پنیری : سیب زمینی ها را خوب بشویید سپس با پوست از وسط به دو قسمت کنید و هر قسمت را به 3 قسمت برش بزنید ( هر سیب زمینی 6 برش میشود ) ...

• ۷۱,۹۷۱ بازدید
• 4

  (45)
• ۶ دیدگاه

دلمه فلفل دلمه ای : عدس و برنج را با 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزند و آب قابلمه تمام شود ...

• ۹۴,۲۲۵ بازدید
• 3.8

  (59)
• ۲ دیدگاه

انواع بورانی‌ها از جمله پیش‌غذاهای خوشمزه ایرانی هستند که از ترکیب ماست با سبزیجات پخته درست می‌شوند. بورانی‌ها معمولا به شکل سرد می‌شوند و میز غذای شما را در مهمانی‌ها، جذاب‌تر و رنگین‌تر می‌سازند. قبلا در ایران کوک با طرز تهیه بورانی‌های متنوعی مانند بورانی کدوحلوایی، بورانی بادمجان و بورانی اسفناج آشنا شده‌اید. امروز قصد […]

• ۱۴۳,۳۱۶ بازدید
• 3.5

  (97)
• ۹ دیدگاه

بادمجان، یکی از صیفی‌جات پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که غذاها و پیش‌غذاهای زیادی با آن درست می‌شوند. میرزاقاسمی، کشک بادمجان، خورشت بادمجان، یتیم‌چه و حلیم بادمجان جزو غذاهای ایرانی خوشمزه هستند که با بادمجان درست می‌شوند و طرفداران زیادی نیز دارند. البته اگر از دوستداران بادمجان هستید می‌توانید با آن، انواع غذاها و پیش‌غذاهای […]

• ۴۸,۳۷۵ بازدید
• 3.9

  (21)
• ۵ دیدگاه

پیراشکی کالباس : داخل کاسه ای ماست را با شیر و روغن مخلوط کنید سپس پودر خمیر مایه و شکر را روی ان بپاشید ...

• ۶۲,۹۹۵ بازدید
• 3.6

  (5)
• ۱۹ دیدگاه

رولت کالباس و تخم مرغ : نان لواش را کف ظرف قرار دهید ، مقداری پنیر خامه ای روی نان بزنید و خوب پخش کنید ...

• ۵۰,۶۶۹ بازدید
• 4

  (12)
• ۹ دیدگاه

تارت سبزیجات : کره سرد را مکعبی خرد کنید سپس با آرد و نمک مخلوط نمایید تا به شکل خرده نان شود ...

• ۵۱,۰۵۵ بازدید
• 4.2

  (11)
• ۸ دیدگاه

بورک سیب زمینی : پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس سیب زمینی های پخته و خرد شده ...

• ۱۱۴,۸۵۴ بازدید
• 3.5

  (63)
• ۴ دیدگاه

اردور واژه‌ای فرانسوی به معنای امر فرعی است و به انواع پیش‌غذاها اطلاق می‌شود. اردورها، انواع خوراک‌هایی هستند که قبل از غذای اصلی برای برانگیختن اشتها سرو می‌شوند. اردورها معمولا بسیار ساده هستند و هر کس می‌تواند براساس ذائقه و سلیقه‌اش، انواع آن را درست کند. ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه اردور گوجه […]

• ۲۰,۹۴۲ بازدید
• 5

  (4)
• ۱ دیدگاه

دلمه کلم = کلم را بشوئید و سر آن را جدا کنید ، کلم را درون دیگ اب و نمک در حال جوشیدن بیندازید ...

• ۳۳۱,۲۵۲ بازدید
• 3.4

  (459)
• ۳۴ دیدگاه

دلمه بادمجان یکی از انواع دلمه می باشد. “دلمه” یک کلمه ترکی به معنی “پر شده” است. دلمه برگ مو، دلمه فلفل دلمه ای، کدو سبز، گوجه فرنگی از انواع مختلف دلمه می باشند. اما طعم بی نظیر بادمجان باعث شده تا دلمه بادمجان شکم پر، محبوب ترین دلمه شناخته شود. این غذای لذیذ جزو […]

• ۲۲۶,۸۴۲ بازدید
• 3.7

  (169)
• ۱۰ دیدگاه

دلمه برگ مو در همه خاورمیانه شناخته شده است. به خصوص در بعضی مناطق ایران مثل تبریز خوردن دلمه را در شب عید نوروز توصیه میکنند و قدیمی ها معتقدند که دلمه خوردن برای سال نو شگون دارد.

• ۱۴۲,۷۰۴ بازدید
• 3.6

  (90)
• ۲۲ دیدگاه

کیک مرغ : سینه های مرغ را بپزید سپس ریش ریش کرده و درون مخلوط کن بریزید و تره خرد شده و ماست و سس مایونز و نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و میکس نمائید ...

• ۳۱۰,۰۸۴ بازدید
• 3.7

  (196)
• ۳۰ دیدگاه