سوسیس، از آن چیزهاست که در هر غذایی استفاده شود، آن را خوشمزه می‌کند. در نتیجه املت سوسیس و پنیر صددرصد خوشمزه‌ست. این املت با سوسیس، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، سیر، پیاز و پنیر پیتزا درست می‌شود. مواد اولیه استفاده شده در این املت باعث می‌شود، این غذا طعم و عطر پیتزا را داشته […]
خوراک لوبیا و گوشت، خوراکی خوشمزه و مقوی است که در بسیاری از نقاط کشورمان پخته می‌شود. این خوراک لذیذ و اصیل ایرانی را می توانید برای ناهار یا شام درست کنید و آن را با نان یا برنج سرو کنید. لوبیای موجود در این غذا منبعی سرشار از ویتامین‌ها، پروتئین، مواد معدنی، پروتئین، فیبر، […]
سوپ، پیش‌غذایی ساده و دلچسب است که روزهای سرد ما را گرم می‌کند. البته تنوع در مواد اولیه و روش‌های پخت این پیش‌غذا آن‌قدر زیاد است، هرکسی با هر سلیقه و ذائقه‌ای می‌تواند سوپ مورد علاقه‌اش را پیدا کند. ما در این نوشته طرز پخت نوعی سوپ سیب‌زمینی را به شما آموزش خواهیم داد که […]
همه ما در روزهایی که سرماخورده و مریض هستیم، احساس می‌کنیم به یک معجون انرژی‌زا نیاز داریم تا با خوردن آن دوباره به زندگی برگردیم. سوپ مرغ و سبزیجات، همان معجونی است که هنگام بیماری به آن نیاز داریم. سوپ مرغ و سبزیجات ما بدون روغن پخته می‌شود بنابراین کاملا سالم و رژیمی است. این […]
خورشت قیمه و سیب زمینی : گوشت را به اندازه درشت خرد کرده و بهمراه پیاز رنده شده و کمی روغن درون قابلمه بریزید و تفت دهید ...
سوسیس بندری ، همان طور که از اسمش پیداست یک غذای ویژه و مخصوص جنوبی می باشد. محال است شما این غذای لذیذ را بخورید و عاشق طعم بی نظیر و همچنین تندی دلچسب آن نشوید. سوسیس بندری یک فست فود کاملا ایرانی است. یک غذای ساده اما خوشمزه. ترکیبی فوق العاده از ساده ترین […]
شامی، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. شامی انواع مختلفی با دستورهای تهیه متنوع دارد که اغلب برای درست کردن‌شان از گوشت، حبوبات، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ استفاده می‌شود. شامی بابلی، یکی از انواع شامی‌های خوشمزه‌ای است که اهالی شهرستان بابل، آن را می‌پزند. این شامی خوشمزه شباهت زیادی به […]
غذاهای هندی در کشور ما به خاطر طعم تند و ادویه‌های زیادشان معروف هستند. البته یکی دیگر از ویژگی‌های مهم غذاهای هندی در کنار طعم تند استفاده از انواع سبزیجات، مغزها، حبوبات و دانه‌ها در آن‌هاست؛ استفاده از این مواد اولیه متنوع باعث شده است غذاهای هندی جزو مقوی‌ترین و سالم‌ترین خوراک‌ها باشند. اینجا قصد […]
اگر به دنبال غذایی خوشمزه و مقوی برای شام‌تان هستید که راحت و بی‌دردسر نیز آماده شود، ما یک پیشنهاد عالی داریم. سوپ سبزیجات، پیش‌غذایی مغذی و جذاب است و می‌توانید در یک چشم بهم زدن، آن را آماده کنید. برای درست کردن این سوپ به مقداری رشته سوپ، آب مرغ، گوجه‌فرنگی، ذرت، هویج، سیب‌زمینی، […]
کوکو سیب زمینی = سيب زميني ها را تميز بشوئيد و آب پز كنيد سپس پوست انها را بگيريد و ريز رنده کنید ، در يك كاسه مناسب سيب زميني ها را بريزيد و با نمک و فلفل ...
فلافل، غذای عربی خوشمزه و معروفی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. فلافل معمولا با نخود، پیاز، سیر و ادویه‌جات مختلف پخته می‌شود، اما با اضافه کردن برخی مواد اولیه دیگر می‌توان انواع مختلفی از این غذای محبوب را تهیه کرد. فلافل سویا، یکی از انواع فلافل است که حتما باید آن را […]
پوره معمولا مخلوطی از سبزیجات، حبوبات و غلات است که مواد اولیه آن بعد از پخته شدن، با استفاده از گوشت‌کوب یا مخلوط کن میکس می‌شوند. انواع پوره بسیار مغذی هستند و به دلیل هضم راحت برای کودکان و سالمندان مناسب هستند. شما در خانه با مواد اولیه در دسترس می‌توانید انواع پوره‌های خوشمزه و […]
خوراک کدوبره غذای شمالی : درون ماهیتابه کمی روغن بریزید و شعله را زیاد کنید ، پیاز و سیر را خرد کنید و ...
طرز تهیه دیزی و آبگوشت : نخود و لوبيا را از شب قبل در اب خيس كنيد و گوشت را همراه چربي و استخوان به همراه نخود و لوبيا و پياز در ظرف مناسبي بريزيد ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه : هويچ و سيب زميني را خرد کنید سپس مرغ را با 4 ليوان آب بپزید و بعد 1 ساعت جو را اضافه كنيد ...
شامی از جمله غذاهای نانی خوشمزه و محبوب ایرانی است که با گوشت، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، آرد نخودچی و گاهی به اضافه برخی حبوبات درست می‌شود. در کشورمان شامی‌های مختلف مانند شامی ترش، شامی بابلی، شامی مرغ و شامی لپه درست می‌شوند که طرز تهیه برخی از آن‌ها را قبلا در ایران کوک آموزش داده‌ایم. در […]
