بانو
آموزش آشپزی با
ایران کوک

نویسنده : سرآشپز بانو

طرز تهیه خشک کردن میوه

میوه‌های خشک، جزو تنقلات خوشمزه و سالمی هستند که می‌توانید با آن از مهمان‌های خود پذیرایی کنید. همچنین انواع میوه‌های خشک میان‌وعده‌ای سالم برای اعضای خانواده به ویژه کودکان هستند. خشک کردن میوه، یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از خراب شدن و دور انداختن میوه‌های اضافی است. از طرف دیگر اگر به میوه‌ای علاقه […]

  • ۱۹۶,۰۸۶ بازدید
  • 3.6
    (166)
  • ۲۰ دیدگاه

طرز تهیه آلبالو خشک خانگی

آلبالو خشک، از آن دسته تنقلاتی است که هیچ کس به آن نمی‌گوید. برخی از اوقات هست که دل‌مان به شدت یک خوراکی خوشمزه و هیجان‌انگیز می‌خواهد؛ در این مواقع می‌توانیم به سراغ آلبالو خشک برویم و از خوردنش لذت ببریم. یکی از مزایای آلبالو خشک علاوه بر مزه دلچسبش، سالم بودن آن است. ما […]

  • ۱۲۸,۹۳۴ بازدید
  • 3.7
    (161)
  • ۹ دیدگاه

طرز تهیه سوپ لوبیا و سیب زمینی

سوپ‌ها، انتخابی عالی برای افرادی هستند که به دنبال غذاهای مقوی و کم‌کالری هستند. از طرف دیگر بیشتر سوپ‌ها بدون گوشت و با سبزیجات متنوع درست می‌شوند و به همین دلیل غذاهایی مناسب برای دوستداران غذاهای گیاهی هستند. اگر جزو دوستداران سوپ‌های گیاهی یا طرفدار غذاهای سالم و کم‌کالری هستید، پیشنهاد می‌کنیم حتما سوپ لوبیا […]

  • ۲۹,۴۴۱ بازدید
  • 4.3
    (16)
  • ۳ دیدگاه

طرز تهیه کمپوت گلابی

کمپوت، نوعی دسر یا خوراک شیرین است که برای درست کردنش، میوه‌های درسته یا خرد شده را با شکر می‌پزند. کمپوت میوه برای اولین بار در فرانسه طی قرن هفدهم ابداع شد و به تدریج در همه دنیا مورد استقبال قرار گرفت. تهیه کمپوت بهترین روش برای استفاده از میوه‌های اضافی و جلوگیری از خراب […]

  • ۱۲۱,۳۵۵ بازدید
  • 3.5
    (232)
  • ۵ دیدگاه

طرز تهیه تارت گلابی

تارت‌ها، دسرهایی خوشمزه و جذاب هستند که برای اولین بار در قرن پانزدهم میلادی توسط آشپزهای فرانسوی ابداع شدند. برای درست کردن انواع تارت، لایه خمیری یا کراست تارت را با مواد مختلفی پر می‌کنند. روی تارت‌ها باز است و مواد داخل آن تنوع زیادی دارد. مواد داخل برخی از تارت‌ها از ترکیب کرمی شیرین […]

  • ۲۸,۵۶۸ بازدید
  • 3
    (9)
  • ۱ دیدگاه
×

مواد اولیه