زرده را با شکر خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود و کمی پف کند ...

• ۷۵,۲۶۷ بازدید
• 3.8

  (75)
• ۰ دیدگاه

لیوان آب درون یک قابلمه بریزید و شکر را درون آن بریزید و ...

• ۳۴۹,۱۵۴ بازدید
• 3.5

  (481)
• ۹ دیدگاه

شکر و آب را در یک شیر جوش بریزید و شکر را خوب در آن حل کنید تا ...

• ۲۰,۱۵۲ بازدید
• 4

  (17)
• ۲ دیدگاه

طرز تهیه پلو قیمه نثار سنتی مجلسی : پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت ...

• ۲۵۶,۹۶۹ بازدید
• 3.6

  (600)
• ۲۲ دیدگاه

پوره هویج را در قابلمه بریزید و شکر را به آن بیافزایید و اجازه دهید شکر حل شود. اهل و زعفران را هم اضافه کنید و اجازه دهید مارمالاد هویج قوام آید...

• ۸۶,۴۰۵ بازدید
• 3.7

  (119)
• ۷ دیدگاه

برای خارج کردن شله زرد قالبی از قالب مدتی آن را خارج از یخچال قرار دهید و بعد دیواره ها را با چاقویی مرطوب و نازک از قالب جدا کنید و در یک بشقاب مرطوب(نه خیس) برگردانید..

• ۳۹,۶۹۳ بازدید
• 4

  (30)
• ۰ دیدگاه

مسقطی انار یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است. که به دلیل داشتن انار در مواد اولیه، یک پیشنهاد ویژه یلدایی می باشد. مسقطی انار خوشمزه را می توانید به آسانی تهیه کرده و برای مراسم شب چله از مهمان هایتان پذیرایی کنید.

• ۴۹,۳۶۹ بازدید
• 3.7

  (63)
• ۲ دیدگاه

شیرینی برنجی از شیرینی های پرطرفدار شب عید است و از ترکیب تخم مرغ و گلاب و آرد برنج تهیه میشود. بسیار سبک و معطر است و به آسانی تهیه میشود.

• ۱۹۳,۳۴۸ بازدید
• 3.7

  (280)
• ۲۲ دیدگاه

کیک یزدی عالی در ماکروفر : برای تهیه کیک یزدی ابتدا کانکشن را روی درجه حرارت 230 درجه تنظیم کنید سپس کلید استارت را بزنید تا ماکروفر گرم شود ...

• ۸۶,۸۲۴ بازدید
• 4.3

  (108)
• ۳۹ دیدگاه

کیک یزدی یکی از خوشمزه ترین کیک های سنتی ایرانی می باشد. دستور اصلی این کیک محبوب و خوش طعم به شهر باستانی یزد تعلق دارد. در این مطلب دستور پخت کیک یزدی خانگی با رعایت نکات طلایی برای هرچه خوشمزه تر شدن آن را برای شما آماده کرده ایم. که بی شک با تهیه […]

• ۷۰۱,۳۸۹ بازدید
• 3.6

  (1334)
• ۱۳۰ دیدگاه

فرنی آرد برنج : آرد برنج ، شکر و گلاب را با شیر مخلوط کنید سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ...

• ۱۵۷,۹۵۱ بازدید
• 3.7

  (157)
• ۱۲ دیدگاه

نشاسته گندم را در آب حل کنید سپس شیر را اضافه کنید و ...

• ۹۵,۷۷۹ بازدید
• 3.6

  (71)
• ۷ دیدگاه

خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید ...

• ۴۴۳,۲۲۲ بازدید
• 3.6

  (838)
• ۱۶۸ دیدگاه

بکینگ پودر و ماست را مخلوط و به کره آب شده اضافه کنید ...

• ۱۶۶,۶۶۸ بازدید
• 3.8

  (157)
• ۳۵ دیدگاه

درست کردن کمپوت سیب خانگی خیلی ساده است. با این روش میتوانید کمپوت های خوشمزه ای درست کنید و به شکل های مختلف سرو کنید.

• ۳۳,۶۵۱ بازدید
• 4.3

  (28)
• ۶ دیدگاه

آرد ، شکر و وانیل را باهم مخلوط کنید سپس زرده تخم مرغ ...

• ۳۸۹,۸۶۷ بازدید
• 3.7

  (499)
• ۹۵ دیدگاه

امروز تصمیم داریم روش تهیه سوهان عسلی مخصوص عید نوروز را آموزش دهیم. لازم به ذکر است با توجه به مواد به کار رفته در این نوع ...

• ۱۳۸,۹۱۱ بازدید
• 3.8

  (152)
• ۲۷ دیدگاه

انواع حلوا، از جمله دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی هستند که در مناسبت‌ها و مراسم‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارند. مردم هر گوشه و کناری در کشورمان حلواهای جذاب با دستور پخت‌های متنوعی دارند که برخی از آن‌ها مثل حلوای شیر، حلوای هویج و حلوای سیاه معروف شده‌اند. حلوای نثار ارومیه، یکی از انواع حلواست که […]

• ۸۴,۳۸۱ بازدید
• 3.6

  (93)
• ۱۴ دیدگاه

آنچه در کشورهای عربی به عنوان حلوای هویج تهیه می شود از نظر مواد اولیه تفاوت چندانی با حلوای ما ندارد ولی اصولا حلوای هویج عربی ...

• ۴۳۹,۳۰۰ بازدید
• 3.7

  (783)
• ۳۴ دیدگاه

-برای تهیه شربت خاکشیر می توان از عرقیجاتی همچون بیدمشک و بهارنارنج و یا کاسنی و ... استفاده کرد. همچنین می توان شربت خاکشیر و تخم شربتی (ترکیبی ) تهیه کرد...

• ۱۴۵,۸۱۵ بازدید
• 3.9

  (106)
• ۱۳ دیدگاه

حلوا، جزو دسرهای خوشمزه ایرانی است که در مراسم‌های مذهبی و سفره‌های افطار پخته می‌شود. کدبانوهای ایرانی حلوای نذری و حلوای مجلسی را با انواع آردها درست می‌کنند. آرد برنج، یکی از انواع آردهایی هست که می‌شود برای پخت حلوا استفاده کرد. اینجا قصد داریم طرز تهیه حلوای آرد برنج را آموزش دهیم که نسبت […]

• ۲۷۳,۰۹۴ بازدید
• 3.4

  (413)
• ۲۱ دیدگاه

مایه اولیه مسقطی زعفرانی را روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مایه یکدست و فرنی شکلی حاصل شود....

• ۳۲۶,۹۷۷ بازدید
• 3.6

  (543)
• ۲۶ دیدگاه

حلوا، یکی از دسرهای ساده و خوشمزه ایرانی است که محبوبیت زیادی دارد. همچنین این دسر، پای ثابت مراسم‌های ترحیم و سفره‌های نذری است. ما قبلا در ایران کوک طرز تهیه حلوا نذری را آموزش داده‌ایم و می‌توانید طبق دستورالعمل آن در مراسم‌های مختلف، حلوا درست کنید. البته اگر دوست دارید در این مراسم‌ها حلوای […]

• ۲۵۲,۷۸۰ بازدید
• 3.6

  (280)
• ۳۹ دیدگاه

کاچی، جزو دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌ست که مادربزرگ‌ها آن را درمان بسیاری از دردها می‌دانند. در گذشته اعتقاد داشتند کاچی برای دوران نقاهت بعد از زایمان، ضعف و سردی عالی است. البته این دسر طبع بسیار گرمی دارد و در مصرف آن نباید افراط بکنید. کاچی در نقاط مختلف کشورمان با مواد اولیه مختلف […]

• ۱۱۹,۰۰۰ بازدید
• 3.5

  (81)
• ۱ دیدگاه

فالوه شیرازی : شکر و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مخلوط کنید تا شکر حل شود و ...

• ۲۶۴,۴۸۵ بازدید
• 3.7

  (433)
• ۲۶ دیدگاه

گلابی، میوه‌ای خوشمزه و جذاب است و طرفداران فراوانی دارد. با این میوه فوق‌العاده می‌توان کیک‌ها و دسرهای متنوعی مانند تارت گلابی، چیزکیک گلابی، پودینگ گلابی و زنجبیل و کیک گلابی زعفرانی درست کرد که طرز تهیه آن‌ها را قبلا در ایران کوک آموزش داده‌ایم. امروز قصد داریم طرز تهیه دسر گلابی دارچینی را آموزش […]

• ۲۷,۱۳۳ بازدید
• 3.5

  (4)
• ۲ دیدگاه

می توان این غذا را هم به صورت گرم به عنوان نوعی پیش غذا یا آش و هم سرد به عنوان دسری ایرانی و سنتی همراه مربا، شیره، عسل، شکر و ... در وعده های غذایی تان جای دهید...

• ۳۳۴,۵۶۵ بازدید
• 3.6

  (305)
• ۲۴ دیدگاه

باسلوق ساده : نشاسته را با ۲ پیمانه آب مخلوط کنید و خوب به هم بزنید سپس از یک صافی رد کنید تا مواد صاف و یکدست شوند ...

• ۴۹۶,۳۳۹ بازدید
• 3.6

  (588)
• ۴۱ دیدگاه

حلوا تیره : ارد را دو بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید ، حلوا را انقدر تفت دهید تا رنگش کمی تغییر کند و سبک شود ...

• ۱,۰۴۵,۸۳۷ بازدید
• 3.6

  (1425)
• ۱۵۷ دیدگاه

حلوا، یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در شبه جزیره هند، خاورمیانه و ایران است. این دسر خوشمزه را در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوت و به روش‌های متنوعی درست می‌کنند. حلوای خرما و دارچین، یکی از انواع این دسر است که بیشتر در مناطق جنوبی کشورمان پخته می‌شود. استفاده از خرما در این […]

• ۱۳۵,۴۸۸ بازدید
• 3.8

  (110)
• ۹ دیدگاه