آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: حرفه ای

سرآشپز بانو

طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه کباب برگ با گوجه کبابی و. برنج : برای تهیه کباب برگ گوشت را بشویید و خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با استیک کوب کوبید تا پهن شود ...

  • ۱۰۴,۸۱۴ بازدید
  • 3.8
    (116)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی عالی و خوشمزه : پیازها را به شکل حلقه های نازک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، سینه های مرغ را از به صورت نوارهای پهنی برش بزنید ...

  • ۳۴۱,۷۱۳ بازدید
  • 3.6
    (398)
  • ۲۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه قورمه سبزی گیلانی

سرزمین گسترده و چنداقلیم ایران سرشار از تنوع و تفاوت در همه چیز است از معماری گرفته تا غذا. این تنوع حتی شامل غذاهای ملی مانند قورمه سبزی نیز می‌شود و مردم هر استانی آن را به شیوه‌ای متفاوت درست می‌کنند. یکی از منتفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع خورشت قورمه سبزی توسط اهالی خطه گیلان پخته […]

  • ۳,۹۶۴ بازدید
  • 3.3
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه قورمه سبزی نذری

قورمه سبزی، یکی از غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که قدمتی طولانی دارد. درباره خاستگاه و محل پیدایش این خورشت خوشمزه نظرات گوناگونی وجود دارد؛ برخی محل پیدایش این غذا را استان آذربایجان می‌دانند. برخی نیز اعتقاد دارند این غذا منشا تهرانی دارد. به هر حال، منشا پیدایش خورشت قورمه سبزی هر استانی که […]

  • ۳,۵۷۵ بازدید
  • 2.8
    (4)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

نان ایتالیایی پَنه تون

نان پَنه تون (Panettone) نوعی نان شیرین ایتالیایی است که معمولا به مناسبت کریسمس و شب سال نو پخته می شود. این نان به نوعی سمبل شهر میلان محسوب ...

  • ۱۹,۸۸۹ بازدید
  • 4.5
    (61)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک انار مخصوص شب یلدا

کیک چند لایه انار کیکی زیبا و خوشمزه است که با کمی دقت و حوصله می توانید در منزل تهیه کنید. ترکیب سفیدی فراستینگ کیک و سرخی تاپینگ انار ...

  • ۶۶,۶۰۴ بازدید
  • 4.3
    (364)
  • ۲۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک آلبالو

چیزکیک آلبالو و شکلات: ابتدا فر را روشن کنید و در درجه 180 سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. یک قالب کمربندی 24 سانتی آماده کنید و با کمی کره...

  • ۱۳,۹۱۳ بازدید
  • 3.9
    (29)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سمنو

برای تهیه سمنو باید گندم را سبز کنید به این صورت که ابتدا گندم را تمیز کرده و بشوئید. آن را با آب سرد خیس کنید و ...

  • ۲۶,۹۶۰ بازدید
  • 4.2
    (42)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک چوبی هندوانه

این کیک یکی از تنقلات جذاب یلدا است. کیک چوبی هندوانه، یک کیک قرمز رنگ با طعمی بسیار خوشمزه است است که عمده کار فقط پختن کیک است مابقی کار ها تزیین تکه های کیک به شکل هندوانه است.

  • ۲۵,۲۰۷ بازدید
  • 3.9
    (31)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی

پیراشکی سیب زمینی شکم پر : سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه ای بریزید و آب اضافه کنید تا روی سیب زمینی ها پوشانده شود ...

  • ۱۵۹,۴۱۱ بازدید
  • 3.9
    (253)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کباب برگ زعفرانی

طرز تهیه کباب برگ زعفرانی عالی : برای تهیه کباب برگ زعفرانی گوشت را بشویید و روی سطح صافی بگذارید و با استیک کوب کوبید تا خوب نازک و پهن شود ...

  • ۲۳,۵۰۲ بازدید
  • 4.5
    (48)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کوفته مرغ و قارچ

طرز تهیه کوفته قارچ و مرغ با سس گوجه فرنگی مخصوص : 2 حبه سیر و 1 پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود ، قارچ ها را بشویید و ریز خرد کنید...

  • ۲۹,۳۰۷ بازدید
  • 3.4
    (22)
  • ۱ دیدگاه