آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: سس مایونز

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد

طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد با سبزیجات مخلوط : ژامبون را با چاقو به نوارهای باریکی برش بزنید ، کاهو را ریز خرد کنید و با کرفس و پیازچه خرد شده مخلوط کنید ...

  • ۴۴,۲۶۵ بازدید
  • 4.3
    (10)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کوفته مرغ و قارچ

طرز تهیه کوفته قارچ و مرغ با سس گوجه فرنگی مخصوص : 2 حبه سیر و 1 پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود ، قارچ ها را بشویید و ریز خرد کنید...

  • ۲۹,۲۱۶ بازدید
  • 3.4
    (22)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه اردور مرغ و قارچ و ذرت

طرز تهیه اردور مرغ و قارچ و ذرت : داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز را که ریز خرد کرده اید ...

  • ۸۴,۰۴۳ بازدید
  • 4.2
    (50)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه شنیتسل خرچنگ

شنیتسل خرچنگ طرز تهیه : گوشت خرچنگ ، سس مایونز ، پودر زنجبیل ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا بافتی یکدست پیدا کند. از مایه خرچنگ بردارید و به شکل گرد کف دست تان شکل دهید سپس در آرد سوخاری بزنید تا […]

  • ۱۸,۲۹۸ بازدید
  • 4.1
    (7)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد هویج و انار

طرز تهیه سالاد هویج و انار با سس عسل : برای تهیه سالاد ابتدا هویج ها را پوست بکنید و درشت رنده کنید ، سیب را پوست بکنید و به تکه های کوچک خرد کنید و ...

  • ۱۸,۶۰۴ بازدید
  • 4.5
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی قالبی : سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید ، سیب زمینی های پخته را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ...

  • ۴۵,۸۶۷ بازدید
  • 3.7
    (26)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد انار

سالاد انار و کلم قرمز یکی از بهترین پیش غذاهای پاییزی است که میتوانیم در سفره شب یلدا جای دهیم. در این شب خوردن انواع غذاهای تهیه شده با انار لطف بسیار دارد.

  • ۴۳,۳۵۳ بازدید
  • 4
    (16)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه رولت کالباس

پیشنهاد می کنم اگر قصد دارید رولت کالباس را به شکل حلقه ای برش بزنید رولت ها را فریز کنید و زمانی که کمی منجمد شد به راحتی با چاقوی تیز و اره ای برش بزنید تا فینگرفود کالیاس شما ظاهر خوب..

  • ۲۹,۱۴۲ بازدید
  • 4.3
    (36)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد ماکارونی مخلوط

سالاد ماکارونی : برای تهیه سالاد ماکارونی هویج ها و سیب زمینی ها را پوست بکنید سپس بخار پز یا آب پز کنید ، تا حدی بپزید که زیاده از حد نرم و له نشوند ...

  • ۵۹,۸۷۵ بازدید
  • 4.3
    (31)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

کاناپه تخم مرغ و پنیر

کاناپه یا کاناپ، نوعی فینگرفود است که اولین بار فرانسوی‌ها در اواخر قرن هجدهم شروع به سرو انواع آن در مهمانی‌های خود کردند. برای درست کردن انواع کاناپه مواد غذایی مختلف مثل پنیر، سبزیجات، ژامبون و تخم‌مرغ را روی نان یا بیسکوییت می‌چینند. کاناپه‌‌ها با وجود طرز تهیه ساده و آسان، ظاهر جذاب و زیبایی […]

  • ۲۴,۷۹۹ بازدید
  • 5
    (3)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

لقمه مرغ اسپایسی

اسنک کالباس و پنیر : برای تهیه این اسنک میتوانید از نان پیتای گرد یا از نان لواش ضخیم که بصورت گرد برش زده اید استفاده کنید ...

  • ۷۲,۰۳۸ بازدید
  • 4.3
    (50)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه اردور تخم مرغ

اردورها، پیش‌غذاها یا خوراک‌های مختصر و سبکی هستند که قبل از غذای اصلی برای سرگرم کردن مهمان‌ها سرو می‌شوند. گرچه اردورها در حاشیه غذای اصلی سرو می‌شوند، اما نقش زیادی در جلوه و زیبایی میز غذای مهمانی‌ها دارند. بنابراین برای این‌که یک میز غذای لاکچری و جذاب بچینید باید اردورهای هیجان‌انگیزی درست کنید. بیشتر اردورها […]

  • ۱۹,۷۴۶ بازدید
  • 3.3
    (3)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد مرغ و ماکارونی

سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا، نوعی پیش‌غذاست که از ترکیب انواع پاستا با مواد اولیه متنوع مانند سبزیجات، حبوبات و گوشت تهیه می‌شود. در ایران اغلب سالاد ماکارونی با ژامبون درست می‌شود، اما این سالاد را می‌توانید با مواد سالم‌تر مانند میگو، مرغ و تن ماهی درست کنید. اینجا قصد داریم طرز تهیه سالاد ماکارونی […]

  • ۱۲۳,۵۶۴ بازدید
  • 3.6
    (74)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

بادمجان کبابی با سس سیر

بادمجان، یکی از صیفی‌جات پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که غذاها و پیش‌غذاهای زیادی با آن درست می‌شوند. میرزاقاسمی، کشک بادمجان، خورشت بادمجان، یتیم‌چه و حلیم بادمجان جزو غذاهای ایرانی خوشمزه هستند که با بادمجان درست می‌شوند و طرفداران زیادی نیز دارند. البته اگر از دوستداران بادمجان هستید می‌توانید با آن، انواع غذاها و پیش‌غذاهای […]

  • ۴۸,۳۰۲ بازدید
  • 3.9
    (21)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ

بسیاری از ما در روزهایی که خسته و کوفته از سرکار به خانه می‌آییم، دنبال غذایی سریع و آسان می‌گردیم تا برای شام درست کنیم. ما امروز طرز تهیه یک نوع ساندویچ را آموزش می‌دهیم که هنگام خستگی یا کمبود وقت در چشم بهم‌زدنی می‌توانید آن را درست کنید. همچنین ساندویچ سالاد تخم‌مرغ، پیش‌غذای مناسبی […]

  • ۳۴,۳۴۰ بازدید
  • 3.4
    (16)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد ماکارونی و نخود فرنگی

سالاد ماکارونی جزو جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین پیش‌غذاهاست که در همه مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. سالاد ماکارونی و نخودفرنگی، یکی از انواع محبوب این پیش‌غذاست و البته می‌توانید آن را به عنوانی شامی سبک نیز صرف کنید. استفاده از سبزیجات رنگارنگ در سالاد ماکارونی و نخودفرنگی، ظاهر آن را زیبا و جذاب کرده است. همچنین […]

  • ۱۶۴,۵۶۷ بازدید
  • 3.5
    (67)
  • ۱۱ دیدگاه