آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: کیک و شیرینی

سرآشپز بانو

طرز تهیه شکلات فاندانت

شکلات فاندانت، یک کیک شکلاتی متفاوت و خاص است که ظاهری زیبا و جذاب دارد. داخل این کیک خوشمزه از شکلات مایع تشکیل می‌شود و با برش زدن آن، شکلات آتشفشانی جاری می‌شود. یک سرآشپز معروف به نام ژان ونگریشتن، ادعا کرده است این کیک محبوب و خوشمزه را در سال 1987 م در نیویورک […]

  • ۶۸,۶۹۳ بازدید
  • 5
    (14)
  • ۳۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دسر انبه

دسر انبه : ابتدا 2 عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید و برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه ریخته و مقداری خامه کم چرب را روی آن بریزید ...

  • ۷۶,۹۲۵ بازدید
  • 4.3
    (35)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه حلوا خرما و دارچین

حلوا، یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در شبه جزیره هند، خاورمیانه و ایران است. این دسر خوشمزه را در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوت و به روش‌های متنوعی درست می‌کنند. حلوای خرما و دارچین، یکی از انواع این دسر است که بیشتر در مناطق جنوبی کشورمان پخته می‌شود. استفاده از خرما در این […]

  • ۱۳۵,۴۹۵ بازدید
  • 3.8
    (110)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه شله زرد

شله زرد : برنج را شب قبل با 1ليوان گلاب و 1 لیتر آب بگذاريد خيس بخورد ، حدود 10 ليوان آب را بگذاريد جوش بيايد سپس برنج را به ان اضافه كرده و هم بزنيد تا بجوشد ...

  • ۳۱۶,۱۷۵ بازدید
  • 3.6
    (584)
  • ۳۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه بامیه رمضان

آموزش تهیه بامیه : آب و شكر را مخلوط كرده و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا به جوش آمده و تمام شكر حل شود ...

  • ۶۹۱,۶۱۹ بازدید
  • 3.5
    (3261)
  • ۲۳۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

شیرینی گوش فیل

طرز تهیه گوش فیل : در ظرفی گود ماست و تخم مرغ و نمک را خوب به هم ميزنيم و آرد را كم كم ...

  • ۱۸۶,۵۹۰ بازدید
  • 3.7
    (227)
  • ۳۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه زولبیا

زولبیا و بامیه : نشاسته و ماست را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود ...

  • ۲۴۱,۷۷۴ بازدید
  • 3.6
    (680)
  • ۵۱ دیدگاه