. کیک سیب و لیمو یکی از آن ترکیب‌های فوق‌العاده خوشمزه است که نباید از دست بدهید. علاوه بر زیبایی ظاهری، عطر خوش سیب و لیمو این کیک را به یکی از محبوب‌ترین‌ها مبدل کرده است. پس معطل نکنید و با دو عدد سیب تازه و خوشمزه کار را شروع کنید.
مافین بدون فر کاکائویی بیشتر شبیه به یک معجزه است تا واقعیت. این مافین فوق العاده بدون تخم مرغ و بدون فر تهیه می‌شود. مایه مافین بدون فر خیلی آسان و سریع تهیه می‌شود و بعد با بخار پز کردن خمیر، کار تمام می‌شود. نتیجه مافین های کاکائویی نرم، مرطوب و خوشمزه ای است که شما را متحیر خواهد کرد.
کاپ کیک مینی موس از یک کاپ کیک وانیلی، باتر کرم، دو بیسکویت اوریوی کوچک و پاپیونی از خمیر فوندانت تشکیل شده است. کاپ کیک مینی موس برای پذیرایی در مهمانی ها و به ویژه جشن تولد کودکان بسیار مناسب است
آرد سلف ریزینگ که ممکن است در برخی از دستورهای غذایی با آن روبرو شوید، ترکیبی است از آرد سفید و ماده ی دیگری که نقش عامل برآورنده را در آن دارد.
کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است. این کیک با رنگ و طعم جدیدی که...
کیک شیر، کیکی آسان و خوشمزه است که در کنار یک لیوان چای یا شیر داغ، عصرانه ای دلچسب ولذتبخش خواهد بود. طرز تهیه این کیک بسیار راحت...
طرز تهیه ژلو کیک خرده شیشه : فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. برای تهیه ژله های رنگی، پودر ژله را با یک لیوان آب داغ ترکیب کنید و هم بزنید تا ژله...
کیک چند لایه انار کیکی زیبا و خوشمزه است که با کمی دقت و حوصله می توانید در منزل تهیه کنید. ترکیب سفیدی فراستینگ کیک و سرخی تاپینگ انار ...
کیک دارچین با خامه نارگیلی کیکی فوق العاده خوش عطر و خوش طعم است و دستور پختی بسیار راحت دارد. یک فنجان چای داغ و ...
ماگ کیک کدو حلوایی در 2-3 دقیقه آماده می شود و با طعم دلچسبی که دارد صبحانه یا میان وعده ای خوشمزه برای شروع یک روز خوب پاییزی...
مافین دونات دارچینی: فر را روشن کنید و روی دمای 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. آرد ، شکر ،بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه بزرگی ...
کیک لبو شکلاتی: فر را روشن کنید و تا دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. کف قالب فر را با کمی روغن چرب کنید. آرد، ...
طرز تهیه کیک باتنبرگ: کره و 1 فنجان شکر را در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا کرمی شود. 3 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. اسانس ...
بدون شک نارنگی یکی از محبوب ترین میوه های پاییز و زمستان است. برای شب یلدا میتونید با این میوه خوشرنگ دسری بسیار خوشمزه درست کنید.
کیک کاکائویی: فر را روشن کنید و تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. دو قالب کیک 20 سانتیمتری آماده کنید و کف آن ها را با کاغذ...
چیزکیک آلبالو و شکلات: ابتدا فر را روشن کنید و در درجه 180 سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. یک قالب کمربندی 24 سانتی آماده کنید و با کمی کره...
طرز تهیه کیک انبه: ابتدا فر را روشن کرده و روی درجه 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک قالب کیک کمربندی آماده کنید و داخل آنرا...
چیز کیک کوکی شکلاتی: 2 فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و...
مافین کرامب موزی: فر را تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. 10 فنجان و یا قالب مافین آماده کنید و کف آنها را با کره چرب کنید ...
چیز کیک بدون فر: بیسکوئیت ها را داخل غذاساز بریزید و کمی خرد و پودر کنید. کره نرم یا ذوب شده را روی آن بریزید و ...
چیز کیک می سی سی پی: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب چیز کیک را آماده کنید و داخل آن را چرب کنید ...
کیک شکلات تلخ با لایه مارشمالو: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. سه قالب گرد حاضر کنید و ...
کیک شش تخم مرغی: یک قالب گرد تو خالی مخصوص باندت کیک بردارید و درون آن را چرب کنید ...
چیز کیک شکلات سفید و تمشک: در یک کاسه متوسط، کوکی خرد شده، 3 قاشق شکر و کره آب شده را باهم مخلوط کنید. مخلوط را ...
کیک تخت کره بادام زمینی: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مستطیل مخصوص کیکهای تخت انتخاب کنید و ...
تیرامیسو (دسر ایتالیایی) است؛ این دسر حاوی مقدار زیادی خامه، پنیر خامه ای است و با پایه هایی چون فینگر لیدی، انواع بیسکوییت خرد شده و کیک تهیه می شود...
کیک شربتی: فر را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. روغن و شکر را خوب بزنید تا کاملا با هم مخلوط و کرمی رنگ شود ...
رولت پسته خامه ای: فر را تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک کاغذ روغنی 35*40 سانتی متری را حاضر کنید و ...
رول کیک توت فرنگی کرم دار : فر را تا دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای تهیه این کیک به قالب ژله ای یا سیلیکونی مستطیلی نیاز دارید ...
باندت کیک میوه ای طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالبی را که برای پخت کیک در نظر گرفته اید با کمی کره چرب کنید و پودر نارگیل را کف آن بریزید. آرد، نمک، جوش شیرین، دارچین و پودر گردو را باهم الک کنید و کنار بگذارید. حال تخم […]
پختن کیک یکی از خوشمزه ترین هیجان های زندگی است. تنها با چند قلم مواد اولیه می توانید خوراکی درست کنید که تقریبا همه عاشق آن هستند.
پخت این شیرینی خوشمزه پیشینه ای به بلندای تاریخ دارد و تنوع آن بی نظیر است. برخی از کیک ها میوه ای هستند و طعم ترش و شیرینی دارند، مانند کیک لیمو، انبه یا کدو حلوایی. هرکسی که عاشق میوه است قطعا این مدل ها را می پسندد.
کیک های شکلاتی و اسفنجی همچون شیفون معمولا جز لاینفک جشن تولدها هستند. کیک های شکلاتی خود به تنهایی دریایی از تنوع دارند.
می توانید آنها را به شکل ساده تهیه کنید یا سراغ گزینه های دیگری همچون کیک شکلاتی آلمانی یا کیک خیس شکلاتی بروید. کیک تولد با استفاده از خامه، باترکریم یا فوندانت و دیگر اقلام تزیین می شود.
اگر مایلید کیک ها به صورت تک نفره سرو شوند و نیازی به تکه کردن نباشد می توانید انواع مافین یا کاپ کیک را از ایران کوک بیاموزید و هر وقت که دوست داشتید بپزید.
این کیک های کوچک بسیار خوشمزه هستند و حتی دستورات عجیبی همچون مافین اوتمیل نیز در میان آنها دیده می شود، طعمی جدید و متفاوت که قطعا شما را حیرت زده می کند.
چیزکیک یا کیک پنیر یکی دیگر از انواع این خوراکی دوست داشتنی است. همانطور که از نامش پیداست در این مدل از پنیر استفاده می شود، البته دقت داشته باشید که پنیر به کار رفته در این نوع کیک خامه ای و بدون نمک است.
برخی از چیزکیک ها یخچالی هستند و در آنها از انواع ژله استفاده می شود و بسیاری از آنها نیز باید داخل فر پخته شوند.
برخی از کیک ها طعم های متفاوتی دارند، زیرا در مواد اولیه آنها اقلام خاصی وجود دارد، به عنوان مثال می توان به کیک ریواس، ارده و کنجد، سون آپ و ... اشاره کرد.
کیک هایی هستند که با وجود اسم سختی که دارند بسیار ساده تهیه می شوند، مانند کیک ژنوایی یا باندت، با چند ماده اولیه ساده این دو خیلی سریع آماده می شوند.
در اکثر جشن های تولد و مهمانی ها کیک های کوچک و زیبایی مشاهده می شوند که شبیه بستنی چوبی هستند، شاید آنها برایتان جالب بوده اند و دوست دارید طرز تهیه شان را یاد بگیرید؛
باید بگوییم این کوچولوهای دوست داشتنی پاپ کیک هستند و درست کردنشان اصلا کار پیچیده ای نیست، تنها اندکی ذوق، خلاقیت و حوصله می خواهد.
آیا تا به حال اسم کیک سابله رو شنیده اید؟ این نوع کیک ها بافتی بیسکویتی دارند و به صورت لایه لایه تهیه می شوند. در بین لایه های سابله معمولا از خامه قنادی و میوه های روز استفاده می شود.
یک سری از کیک ها هستند که با دیدنشان مناسبت های خاصی را به یاد می آوریم، به عنوان مثال کیک ردولوت یا کیک قرمز که بدون شک برای همه یادآور روز ولنتاین است.
کیک ها یا پاپ کیک های هندوانه ای نیز خبر از نزدیک شدن یلدا می دهند.
انواع کیک ها به تنهایی خوشمزه و محبوب هستند، اما وقتی در کنار خوراکی های لذیذ دیگری همچون بستنی قرار می گیرند بسیار عالی می شوند.
کیک بستنی یکی از آن خوراکی های خوشمزه است که کمتر کسی به راحتی از کنارش می گذرد. این خوشمزه بی نظیر به ویژه برای کودکان بسیار محبوب است، زیرا از ترکیب دو ماده غذایی تهیه می شود که آنها عاشقش هستند.
اگر بخواهیم درباره انواع کیک ها صحبت کنیم باید کتابی قطور بنویسیم! این خوراکی بی نظیر پای ثابت هر مهمانی و دور همی است و تقریبا هر کسی می تواند آن را در خانه تهیه کند، شما نیز اگر تا به حال امتحان نکرده اید، همین الان دست به کار شوید و یکی از چندین دستور ما را انتخاب و کیک مورد علاقه خود را درست کنید.
