آموزش آشپزی با
ایران کوک
انواع دلمه انواع رولت های بین المللی تنقلات و پفک دسرهای سرد شیرینی و تنقلات آشپزی ماکروفر

دسته بندی: پیشرفته

زرشک پلو با مرغ
سرآشپز بانو

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ مجلسی را میتوانید در مراسم های مختلف سرو کنید. در ایام عید نوروز معمولا مهمانی های زیادی بر پا میشوند و از این رو دنبال غذاهای مجلسی مثل زرشک پلو با مرغ هستیم.

  • ۲۸۵,۹۷۷ بازدید
  • 3.7
    (418)
  • ۳۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
تهدیگ زعفرانی 2 min
سرآشپز بانو

طرز تهیه ته دیگ زعفرانی

ته‌دیگ جزو خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین بخش‌ها در سفره‌های ایرانی‌ست و حتی گاهی کار به کشمش بر سر آن نیز می‌رسد. درباره تاریخچه ته‌دیگ و نحوه ورود آن به سفره ایرانی روایت‌های مختلفی وجود دارد. براساس یکی از این روایت‌ها در دوره ناصرالدین شاه خدمه مطبخ دربار با بقای‌مانده غذاها، شکم خود را سیر می‌کردند. روزی […]

  • ۶,۹۲۶ بازدید
  • 4.6
    (7)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک باقلوا
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک باقلوا

برای تهیه کیک باقلوا، مواد میانی وسط دو لایه خمیر ریخته میشوند. بعد از پخته شدن این کیک مغزدار، مقدار زیادی شربت روی کیک داغ ریخته میشود و به خورد آن میرود. در آخر هم روی کیک با مغز پسته خرد شده تزیین میشود و به شکل جذابی که میبینید در می آید.

  • ۷۶,۶۷۷ بازدید
  • 4.1
    (108)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
رولت انار
سرآشپز بانو

طرز تهیه رولت انار

این رولت خوشمزه و هیجان انگیز مخصوص شب یلدا از سه قسمت تشکیل شده: کیک اسفنجی مخصوص رولت، خامه قنادی و بخش سوم که رولت انار را منحصر به فرد میکند ژله انار است.

  • ۲۳,۶۶۵ بازدید
  • 4.5
    (46)
  • ۰ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کاپ کیک شکلاتی با خامه نارگیلی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با خامه نارگیلی

کاپ کیک شکلاتی با خامه نارگیلی دو طعم دلپذیر کاکائو و نارگیل را با هم ترکیب می‌کند و نتیجه حاصل فوق‌العاده است. کیک و روکش آن هر دو با شیر نارگیل تهیه می‌شوند که البته می‌تواند با شیر گاو هم جایگزین شود اما قدری از طعم نارگیل موجود در کیک کم خواهد شد.

  • ۱۱,۲۴۱ بازدید
  • 3.8
    (14)
  • ۲ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کیک شکلاتی با موز
سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک شکلاتی با موز

کیک شکلاتی با موز سه لایه مختلف دارد. همه این لایه‌ها شکلاتی‌اند ولی بافت متفاوتی دارند که باعث می‌شودسه طعم مختلف را همزمان تجربه کنید. لایه اول کیک کاکائویی است. لایه دوم خامه کاکائویی همراه با موز است و لایه سوم هم یک کرم شکلاتی فوق‌العاده است.

  • ۲۲,۰۰۳ بازدید
  • 4.3
    (21)
  • ۳ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کبه غذای عربی
سرآشپز بانو

طرز تهیه کبه غذای عربی

کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد. کبه کمی شبیه به سمبوسه است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است.

  • ۱۲۲,۲۷۴ بازدید
  • 3.9
    (89)
  • ۱۵ دیدگاه
طرز تهیه غذا
رولت قلبی فانتزی
سرآشپز بانو

طرز تهیه رولت قلبی فانتزی

رولت خامه ای، شیرینی آشنایی برای همه ماست. اما در تهیه هر غذایی می توان خلاقیت به خرج داد. رولت قلبی از نظر طعم و ماهیت تفاوت خاصی با رولت های دیگر ندارد. اما ظاهر زیبای رولت قلبی است که آن را از دیگر رولت ها متمایز کرده است.

  • ۳۷,۸۱۴ بازدید
  • 3.6
    (91)
  • ۱ دیدگاه
طرز تهیه غذا
کاپ کیک مینی موس
سرآشپز بانو

طرز تهیه کاپ کیک مینی موس (کاپ کیک تولد)

کاپ کیک مینی موس از یک کاپ کیک وانیلی، باتر کرم، دو بیسکویت اوریوی کوچک و پاپیونی از خمیر فوندانت تشکیل شده است. کاپ کیک مینی موس برای پذیرایی در مهمانی ها و به ویژه جشن تولد کودکان بسیار مناسب است

  • ۱۶,۸۰۴ بازدید
  • 3.9
    (68)
  • ۷ دیدگاه
طرز تهیه غذا
×

مواد اولیه