آموزش آشپزی با
ایران کوک

آخرین آموزش های بلاگ

سرآشپز بانو

خرید قالب پلاستیکی

– قالب های پلاستیکی از تنوع زیادی برخوردارند و شما می تواند بسته به نوع مراسم و مناسبتی که می خواهید، یک طرح را انتخاب کنید. قالب ژله پلاستیکی قلب سورپرایز ، با طرح زیبا و جذابی که دارد، مناسب دسر ولنتاین ، دسر سالگرد ازدواج ، دسر تولد های فرزندان شما و… می باشد. […]

  • ۱,۱۸۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید قالب کنافه

کنافه شیرینی بسیار خوشمزه ای است که در مناطق اطراف ایران از جمله ترکیه، لبنان و فلسطین رواج دارد. کنافه از جمله شیرینی‌هایی است که مثل زولبیا و بامیه شربت دارد. در تهیه شیرینی کنافه می‌توانید از شربت ساده استفاده کنید یا مطابق دستوری که اینجا گفته شده آن را از شربت بهارنارنج تهیه کنید. […]

  • ۱,۱۹۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید خمیر مایه

خمیر مایه خشک از ترکیب آرد و آب به دست می آید . برای تهیه نان و شیرینی از آن استفاده می شود. مخمر یا خمیر مایه هنگاه تهیه خمیر به آن اضافه می گردد و سبب پف کردن و ترد شدن آن می شود. خمیر مایه در واقع خمیر ترش حاوی مخمر است که […]

  • ۲,۵۰۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای خرید شکلات تخته ای برای تهیه خوشمزه‌ترین دسرها

ما در ایران کوک معمولا در مورد خوراکی های شیرین و خوشمزه با شما صحبت میکنیم. اما چه بحثی شیرین تر از بحث شکلات؟ البته شکلات انواع مختلفی دارد. اما ما امروز قصد داریم در مورد نوع به خصوصی از آن، صحبت کنیم: شکلات تخته ای، یعنی همان شکلاتی که اغلب برای تهیه کیک، شیرینی […]

  • ۲,۶۶۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید نشاسته ذرت

نشاسته ذرت نوعي نشاسته است كه طي فرايندي از دانه هاي ذرت گرفته ميشود و مانند سایر نشاسته‌ها عامل غلظت در غذاها و شيريني هاست. این محصول معمولا در تهيه دسرهايي مثل پودينگ و كاسترد یا برای غلیظ کردن سوپ ها استفاده می‌شود؛ و به دليل خنثي بودنش از لحاظ طعم و بو و رنگ در […]

  • ۱,۱۸۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید ثعلب

ثعلب گیاهی است با گل های سفید و صورتی خوشه ای شکل که پس از خشک شدن تبدیل به پودر می گردد و در مواردی از جمله بستنی سازی از آن استفاده می شود. ثعلب انواع مختلف دارد که از جمله آن می توان به ثعلب دانمارکی، ثعلب هندی و ثعلب ژاپنی یا سانروز اشاره […]

  • ۹۵۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای سفارش آنلاین کیک و شیرینی

راهنمای سفارش آنلاین کیک و شیرینی کیک در خیلی از دورهمی‌های ما هست. در جشن تولد، میز عصرانه، صبحانه‌های فوری، جلسه‌های کاری و مهمانی‌ها. خرید این دسر هیجان‌انگیز، دورهمی را رنگی و جذاب می‌کند. خرید کیک و شیرینی هم مثل خیلی از کارهای دیگرمان، آنلاین و ساده شده. دل‌مان می‌خواهد از جایی کیک و خوش‌مزه‌های […]

  • ۹۹۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید رشته کادایف

رشته کادایف از کجا تهیه کنیم ؟ این رشته محصولی ست که در تهیه انواع دسرها مانند باقلوا استانبولی و کنوفه از آن استفاده می شود. بهتر است این رشته خوراکی را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید. فروشگاه اینترنتی ایران کوک فروش رشته کادایف ای دو را به صورت آنلاین انجام می دهد. با خرید […]

  • ۱,۵۰۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید بیکینگ پودر

بیکینگ پودر (Baking Powder) یا پودر قنادی نوعی ماده عمل آورنده و از مواد اولیه قنادی برای پف کردن و سبک شدن نان، کیک و شیرینی است. مواد تشکیل دهنده بیکینگ پودر شامل یک پودر قلیایی، یک نمک اسیدی و یک نوع نشاسته خنثی است و از ترکیب یک باز (کربنات یا بی کربنات) با […]

  • ۵۳۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید قالب کیک‎

از جشن تولد گرفته تا عروسی، از جشن فارغ التحصیلی تا مراسم خداحافظی با همکاری که بازنشسته شده، ما در همه‌‌ی مراحل زندگی با کیک جشن میگیریم. انتخاب قالب کیک مناسب به اندازه‌ی انتخاب مواد اولیه‌ی با کیفیت و دستور تهیه‌ی صحیح و کامل اهمیت دارد. اما این روزها آن‌قدر تنوع قالب‌ها بالا رفته که […]

  • ۱,۰۴۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پودر آب پنیر: همه رازهای یک منبع پروتئین پرطرفدار

همه پروتئین‌ها مثل هم نیستند. بعضی از آنها، مثل آب‌ پنیر، مفیدترند. چیزی که پودر آب پنیر را شگفت‌انگیز می‌کند، تنوع آمینواسیدهای موجود در آن است که از قضا، به سرعت هم جذب بدن می‌شوند. مطالعات زیادی نشان داده‌اند که این ماده به افزایش قدرت، تشکیل عضله و سوزاندن مقدار قابل توجهی از چربی بدن […]

  • ۳,۳۳۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای خرید سینی فر: معرفی و مقایسه انواع سینی فر

دنبال بهترین سینی فر می‌گردید؟ سینی فری که از قبل دارید خش برداشته و یا سایز آن مناسب کار شما نیست؟ پس به نظر می‌رسد وقت خرید سینی فر جدید رسیده است. یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه‌‌ یا کارگاه هر قنادی سینی فر است. شما هم اگر علاقه‌مند به شیرینی‌پزی باشید حتماً به این […]

  • ۶,۱۶۹ بازدید
  • 5
    (1)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید بریلو:‌ پایپینگ ژل چیست و کجا فروخته می‌شود؟

حتماً شما هم اسم ژله بریلو را شنیده اید. شاید هم آن را به نام پایپینگ ژل یا ژله نوشتاری می‌شناسید. بریلو سالها پیش وارد بازارلوازم قنادی شد. اما حالا بدون شک به یکی از محبوب‌ترین اقلام در لیست مواد اولیه قنادی تبدیل شده. البته ما طرز تهیه بریلو به رنگ های مختلف و بریلو […]

  • ۳,۲۴۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید ترافل رنگی: ۳ نوع ترافل قشنگ از همه رنگ!

برای کسانی که اهل شیرینی‌پزی هستند، ترافل اسمی آشناست. اما این نام کمی ابهام‌آمیز هم هست و معمولاً سؤال‌های بسیاری به همراه دارد. اگر کسی به شما بگوید «امروز می‌خواهم ترافل شکلاتی درست کنم؟» احتمالاً منظورش را می‌فهمید. اگر هم بگوید «دارم برای خرید ترافل رنگی به فروشگاه می‌روم» باز هم به احتمال زیاد منظورش […]

  • ۲,۴۹۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید قالب کیک

قالب کیک یکی از ضروری ترین ابزار های یک قناده اگر دوست دارید بهترین  قالب کیک رو بخرید بهتون پیشنهاد می کنم این کار رو از یک جای معتبر انجام بدید و این جای معتبر جایی نیست جز فروشگاه لوزام قنادی ایران کوک شاپ     برای خرید قالب کیک اینجا کلیک کنید   خرید […]

  • ۱,۳۳۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای خرید رنگ خوراکی برای شیرینی‌های رنگارنگ

رنگ خوراکی به هر ماده یا افزودنی گفته می­شود که با افزوده شدن به غذا یا نوشیدنی به آن رنگ دهد. این رنگ ها  انواع مختلفی دارند از قبیل رنگ خوراکی مایع، ژله ای، پودری و اسپری. از رنگ خوراکی هم در صنایع غذایی استفاده می­شود و هم در آشپزی خانگی. البته ناگفته نماند که […]

  • ۳۲,۳۴۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

خرید نان تارت

نان  تارت یکی از جذاب ترین چیز هایی است که می توان درست کرد اگر شما هم تمایل به درست کردن نان تارت دارید با ما همراه باشید با خرید آنلاین نان تارت با ارسال رایگان و پرداخت در محل از فروشگاه آنلاین لوازم قنادی ایران کوک شاپ   برای خرید نان تارت اینجا کلیک […]

  • ۵,۱۵۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای خرید خامه قنادی برای شیرینی‌پزها و شیرینی‌خورهای حرفه‌ای

خامه از دوست‌داشتنی‌ترین و در عین حال چالش‌برانگیزترین مواد اولیه‌ی مورد استفاده در قنادی است. مهمترین راز تهیه‌ شیرینی‌های تر خوشمزه، در دست داشتن خامه قنادی ای است که هم خوشمزه باشد و هم به اندازه کافی سفت و فرم گرفته باشد. اگر تهیه یا خرید خامه قنادی برای شما هم چالش بی پایانی شده […]

  • ۵۹,۷۹۵ بازدید
  • 3.7
    (6)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

لیست مواد اولیه قنادی: راهنمای خرید مامان‌های پرمشغله

وقتی صحبت از کیفیت کیک و شیرینی باشد، کیفیت مواد اولیه قنادی حرف اول را می‌زند. واقعیت این است که هر چقدر هم که در شیرینی پزی مهارت داشته باشید، با مواد بی کیفیت نمی‌توانید بهترین شیرینی‌ها را درست کنید. پس قبل از هر چیز باید مواد لازم برای شیرینی پزی را بشناسید و بدانید […]

  • ۶,۶۴۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش سئو با مفاهیم آشپزی

  سلب‌ مسئولیت: تحریریه‌ی ایران کوک در تهیه‌ این محتوای تبلیغاتی نقش نداشته و مسئولیتی در قبال صحت آن ندارد. آشپزی و سئو از جهات بسیاری به هم شباهت دارد، هر دو یک هنر و علم هستند. به کمال رساندن مواد اولیه و رسیدن به ترکیبی بهتر از مجموع قطعات یک فرایند است.  اغلب یکی […]

  • ۲,۴۵۲ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

محصولات مرتبط برای زیبایی هرچه بیشتر موها

شامپو و رنگ مو دو فاکتور مهم در زیبایی موها هستند. در این مقاله نهایت تلاش خود را به کار گرفتیم تا تمام نکاتی که دانستن آنان هنگام خرید شامپو و رنگ مو الزامی است، شرح دهیم.   نکات مهم در سلامت و زیبایی مو و پوست پوست و مو دو قسمت مهم بدن هستند […]

  • ۹۴۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

همه چیز درباره لیزر مو های زائد

یکی از موارد مربوط به زیبایی و سلامتی، مساله از بین بردن مو‌های زائد در نواحی مختلف صورت و بدن است. مخصوصاً خانم‌ها به این موضوع حساسیت زیادی دارند و ترجیح می‌دهند همیشه پوست صاف و بدون موی زائد داشته باشند. روش‌های زیادی برای حذف مو‌های زائد وجود دارد که بسیاری از آن‌ها سنتی و […]

  • ۱,۳۰۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

به روزترین ترفندهای کلاهبرداران در خرید خودرو

این روزها قیمت خودرو در کشور ما به چند دلیل بسیار بالا رفته است: تورم، افزایش نرخ دلار و کاهش عرضه خودرو صفر. افزایش قیمت باعث می شود تا اگر از ماشین‌تان چندین سال استفاده کنید، به‌جای کاهش قیمت به دلیل استهلاک، معمولاً به خاطر تورم دچار افزایش قیمت می‌شود! افزایش پی‌در‌پی قیمت باعث شده […]

  • ۷۶۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

شرایط مهاجرت

  مهاجرت به اتریش کشور اتریش که سال های بسیاریست در زمره برترین کشورها برای زندگی قرار دارد، مقصد مناسبی برای مهاجرت محسوب می شود. مهاجرت به اتریش از طرق مختلفی امکان پذیر است که در هفت گروه دسته بندی شده است. مهاجرت به اتریش از طریق تحصیل، ازجمله پرمخاطب ترین روش های مهاجرت است. […]

  • ۹۴۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

شرایط بورسیه تحصیلی سوئد

  سوئد کشوری است که در شمال اروپا و در شبه جزیره اسکاندیناوی واقع است. سوئد از جمله کشورهای سردسیر اروپایی است که دارای تابستان های کوتاه و زمستان های طولانی است؛ به دلیل هزینه های به نسبت بالای تحصیل در این کشور و با توجه به قانونی که از سال 2011 تحصیل کاملاً رایگان […]

  • ۱,۰۲۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

حدیث حیدری

همه چیز در مورد جو دوسر پرک

جو دوسر پرک یکی از سالم ترین دانه های روی زمین است. این دانه فاقد گلوتن بوده و منبع غنی از انواع ویتامین ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به شمار می رود. مطالعات نشان می دهد جو دوسر مزایای بسیای برای سلامتی دارد. از جمله آنها می توان به کاهش وزن، کاهش فشار […]

  • ۲۵,۴۲۹ بازدید
  • 1
    (1)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مزایای خرید تشک رویا

  در آستانه تغییر دکوراسیون اتاق خواب یا خرید تشک جدید، مطالعه این مطلب می‌تواند برای شما مفید واقع شود. خواب نه‌تنها به‌عنوان یک نیاز بیولوژیک، بلکه به‌منزله بخش بزرگی از حیات هر انسان همواره مورد توجه بوده است. مدت و کیفیت خواب و مسایل حاشیه‌ای آن به فاکتورهای متعددی وابسته است. از شیوه و […]

  • ۹۹۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

10 نکته که هنگام استفاده از اتو باید به آن توجه کنید!

همانطور که میدانید بهترین مارک اتو در بازار ایران و جهان تفال می باشد و از گذشته تا به امروز اتو تفال در هر خانه ای یافت می شود. طرز استفاده از اتو همیشه یکی از دغدغه های مهم هر خانه ای بوده است . اما استفاده از اتو نکات و روش هایی دارد که […]

  • ۲,۴۵۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

صبا

پخت کیک در مایکروفر معمولی و کانوکشن

کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که به شیوه‌ های مختلف در مراسم گوناگون پخته و سرو می شود. اغلب افراد تصور می کنند برای پخت کیک تنها به فر نیاز است. اما در این مطلب به شما می گوییم که چطور می توان کیک را در مایکروفر معمولی و یا کانوکشن نیز به راحتی […]

  • ۵۵,۷۳۴ بازدید
  • 1
    (1)
  • ۰ دیدگاه