پودر چیلی یکی از ادویه های پرطرفدار و پرکاربرد است که از ترکیب فلفل چیلی و چند ادویه دیگر تهیه می شود. پودر چیلی یکی از ترکیبات اصلی غذاهای مکزیکی...

• ۳۱,۵۴۵ بازدید
• 4.5

  (47)
• ۰ دیدگاه

ادویه راس الحانوت ادویه ای مخصوص کشورهای شمال آفریقا و بویژه کشور مراکش است. این ادویه خوش عطر از ترکیب چند ادویه تهیه می شود و ...

• ۱۶,۴۶۲ بازدید
• 4.3

  (48)
• ۰ دیدگاه

پودر سیر خانگی: پودر سیر سوای خواص فوق العاده ای که دارد جزو طعم دهنده های عالی در تهیه انواع غذاست. این ادویه با عطر و طعم خوبی...

• ۱۰۱,۱۸۴ بازدید
• 4

  (245)
• ۱۵ دیدگاه

ادویه مخصوص پای سیب: پودر دارچین، پودر هل و پودر جوز هندی را در کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس در شیشه کوچکی بریزید و ...

• ۹,۳۱۷ بازدید
• 4.3

  (39)
• ۲ دیدگاه

ادویه کاجون: این ادویه خوش طعم در بسیاری غذاهای گوشتی و غیرگوشتی کاربرد دارد و طعم مطبوع آن هر غذایی را خوش‌طعم تر و دلپذیرتر میکند ...

• ۱۶,۴۲۲ بازدید
• 4.3

  (66)
• ۳ دیدگاه

چاشنی غذاهای ایتالیایی: برای تهیه این چاشنی باید ابتدا مواد خشک شامل پودر سیر، پودر پیاز، شکر، پونه، فلفل، آویشن ...

• ۱۳,۲۴۷ بازدید
• 4.1

  (31)
• ۱ دیدگاه

سس تاپناد زیتون: سیر و زیتون را با کمک گوشکوب برقی یا غذاساز خوب مخلوط و ریز ریز کنید. مواد را به یک کاسه انتقال دهید ...

• ۹,۹۴۴ بازدید
• 4.7

  (18)
• ۲ دیدگاه

سس پستوی کلم بروکلی: کلم بروکلی و برگ های ریحان را در غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. سپس میوه درخت کاج یا گردو خرد شده را اضافه و ...

• ۱۶,۶۷۳ بازدید
• 4.2

  (26)
• ۰ دیدگاه

در طبخ بسیاری از غذاهای چینی از سس هویسین استفاده می شود همچنین برای باربیکیو کردن انواع گوشتها و کبابها این سس یکی از بهترین انتخابهای طرفداران طعم های خاص است ...

• ۱۷,۸۴۴ بازدید
• 4.5

  (25)
• ۰ دیدگاه

پودر فلفل پاپریکا: فلفل دلمه ای ها را خوب بشوئید و خشک کنید. کلاه فلفلها را گرفته و تخم های فلفل را خارج کنید و ...

• ۴۷,۶۴۰ بازدید
• 4.3

  (87)
• ۶ دیدگاه

در یک تابه کره را روی حرارت ذوب کنید. آرد را اضافه و با کره کمی سرخ کنید ...

• ۱۴,۰۸۳ بازدید
• 3.9

  (37)
• ۲ دیدگاه

آرد و کره را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا آرد طلائی رنگ شود. 1/2 لیتر از آبگوشت را به تدریج اضافه کنید و ...

• ۱۵,۷۵۳ بازدید
• 4.3

  (18)
• ۰ دیدگاه

تمام ادویه ها را در یک مخلوط کن بریزید و خوب باهم ترکیب کنید، سپس آنها را در ...

• ۸,۴۶۷ بازدید
• 4.1

  (7)
• ۲ دیدگاه

ابتدا ماست غلیظ و پرچرب را با ارده مخلوط کنید و خوب هم بزنید. به دلخواه کمی آب لیمو اضافه کنید و ...

• ۷۳,۲۱۹ بازدید
• 3.9

  (53)
• ۶ دیدگاه

در بین سس های سفید، سس آلفردو یکی از خوش طعم ترین و پرکاربردترین ها است و موارد استفاده فراوانی دارد. مواد تشکیل دهنده...

• ۹۶,۶۳۵ بازدید
• 0

  (0)
• ۵ دیدگاه

کره درا در یک تابه روی حرارت ذوب کنید. هنگامی که داغ شد، پیاز رنده شده را درون ان بریزید تا ...

• ۱۶,۷۵۶ بازدید
• 4.2

  (24)
• ۱ دیدگاه

تمام ادویه های مذکور را در میکسر خوب باهم مخلوط کنید و ...

• ۱۹,۳۰۳ بازدید
• 3.7

  (24)
• ۰ دیدگاه

تمام مواد را در میکسر بریزید و باهم مخلوط کنید. دقت کنید که ...

• ۱۵,۵۲۱ بازدید
• 4.3

  (19)
• ۰ دیدگاه

انار ها را با دقت دانه دانه کنید و مراقب باشید تا پوشش سفید دانه ها به آنها نچسبند ...

• ۳۸,۲۵۸ بازدید
• 3.9

  (43)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه ادویه غذاهای دریایی: تمام پودرها را باهم در میکسر بریزید و مخلوط کنید ...

• ۳۹,۰۱۵ بازدید
• 3.3

  (32)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه سس مخصوص میگو سوخاری: تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و ...

• ۱۱۹,۷۷۴ بازدید
• 3.8

  (88)
• ۴ دیدگاه

طرز تهیه ادویه غذاهای ایتالیایی: تمام پودرها را در میکسر بریزید و به مدت چند دقیقه باهم مخلوط کنید ...

• ۲۳,۴۱۹ بازدید
• 4

  (24)
• ۴ دیدگاه

طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر: رای مخلوط کردن تمام پودر های مذکور می توانید از گوشت کوب برقی و ...

• ۸۵,۶۶۵ بازدید
• 3.5

  (84)
• ۶ دیدگاه

طرز تهیه بهترین نوع ادويه تاكو مکزیکی : مواد ادویه تاکو را داخل ماهایتابه بریزید و حدود 2 دقیقه ادویه را تفت دهید ...

• ۳۴,۰۸۶ بازدید
• 3.5

  (45)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه پنیر ماسکارپونه : برای تهیه پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه آب به جوش آمد ...

• ۷۵,۸۵۰ بازدید
• 3.9

  (69)
• ۳ دیدگاه

سس پستو یکی از انواع سس هاست که اصالتی ایتالیایی دارد. سس ایتالیایی پستو چاشنی محبوب و لذیذی برای انواع غذاها مانند پاستا و انواع سالاد می باشد. پاستا پستو یکی از پر طرفدارترین غذاها با سس پستو می باشد که این روزها در رستوران های ایتالیایی خواهان زیادی دارد. این سس را می توان […]

• ۲۸۵,۷۹۷ بازدید
• 3.6

  (265)
• ۱۸ دیدگاه

طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی : پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده را اضافه کنید و ...

• ۱۵۸,۶۳۸ بازدید
• 3.8

  (151)
• ۱۱ دیدگاه

طرز تهیه ادویه مخصوص پلوهای مخلوط : هل را با پوست اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد ، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای ...

• ۷۱,۳۸۲ بازدید
• 3.7

  (67)
• ۳ دیدگاه

سس پنیر مخصوص غذاهای فست فودی : کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایک قرار دهید تا آب شود سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا آرد ...

• ۵۸,۷۴۹ بازدید
• 4.5

  (10)
• ۴ دیدگاه

خامه ترش : خامه ترش نوعی سس از ماست و خامه است که برای انواع کیک ، شیرینی ، غذای گوشتی ، سیب زمینی ، سبزیجات و ... کاربرد دارد و علاوه بر دارا بودن طعمی لذیذ ...

• ۹۳,۱۹۰ بازدید
• 3.8

  (70)
• ۴ دیدگاه