طرز تهیه مربا پوست هندوانه
برای ترد شدن مربا پوست هندوانه باید پوست را به مدت حدودا ده ساعت در آب آهک استراحت دهید؛ برای این کار آب و آهک را مخلوط کنید و پس از ته نشین شدن آهک...
- ۳۷,۲۳۴ بازدید
- ۴ دیدگاه
برای ترد شدن مربا پوست هندوانه باید پوست را به مدت حدودا ده ساعت در آب آهک استراحت دهید؛ برای این کار آب و آهک را مخلوط کنید و پس از ته نشین شدن آهک...
خورش چغرتمه: مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک بپزید. تخم مرغ ها را در ظرفی با چنگال بزنید تا ...
کوفته سبزی شیرازی: نخود و برنج را یک روز قبل در آب خیس کنید. سپس برنج و نخود خیس خورده را در آبکش ریخته تا ...
آش سماق: قبل از شروع آشپزی سماق را در آب قرار دهید.( این کار را تقریبا 1 ساعت قبل از شروع کار انجام دهید.) ...
شورت کیک توت فرنگی: فر را از قبل تادمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را چرب کنید. برای تهیه شورت کیک، آرد را همراه را شکر، بیکنیگ پودر و ...
کیک شکلات سفید: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 و 1/2 فنجان آرد ، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را خوب باهم مخلوط و در صورت لزوم الک کنید ...
پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و ...
برنج را در آب با کمی نمک بخیسانید و آن را آبکش کنید. ( برنج را باید از حد معمول زنده تر برداشت.) ...
کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند ...
بیسکوییتها را کمی خرد کرده و در غذا ساز بریزید و آنها را کاملا خرد کنید.کره را داخل تابه ای آب کنید و به بیسکوئیت ها اضافه کنید و ...
بادمجانها را پوست بگیرید و آنها را حلقه حلقه کنید. روغن را در تابه بریزید و آنها را سرخ کنید. قارچ ها را نیز خوب بشوئید و ...
برنج را در آب نمک نیم ساعت خیس کنید. سپس پیاز را شسته و درون زودپز ریز کنید ...
تهیه مرصع پلوی مجلسی کار دشواری نیست و تنها به کمی حوصله نیاز است تا مواد مختلف را جداگانه آماده کرد. با توجه به پرطرفدار بودن این غذای خوشمزه قصد داریم ...
فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای اینکه کیک 2 لایه شود ...
سفیده های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و ...
همچنین می توان تهچین در فر یا بدو ن فر آماده کرد پس از این نظر هیچ محدودیتی نیست و اگر نکات تهیه تهچین مرغ یا هر نوع دیگر را رعایت کنید می توانید ته چینی خوشمزه در حد تهچین رستورانی سرو کنید.....
طرز تهیه آش دندونی کودک : برای تهیه آش دندونی ابتدا گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود ...
ته چین گوشت و بادمجان : بادمجان ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید ، روی بادمجان ها نمک بپاشید و ...
پودر ژله قرمز را با 1 لیوان آب جوش حل کنید و پس از اینکه ...
همیشه شب یلدا بهونه خوبیه برای دور هم بودن و خوردن خوراکی های خوشمزه و خوش آب و رنگ. یکی از این خوراکی ها ژله سه لایه اناره.
تخم مرغ ها و پوره کدو حلوایی را داخل کاسه ای مخلوط کنید ...
مخلوط آرد و شکر را داخل کاسه ای بریزید و شیر ولرم را اضافه ...
شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت ...
آش شله مشهد : گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید و کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ...
آش بادمجان = درون قابلمه اب بریزید سپس نخود و عدس خیس خورده را درون قابلمه بریزید و بگذارید بپزند و نرم شوند ...
کیک ساده دو رنگ : درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید ...
در روزهای سرد هیچ چیز دلچسبتر از خوردن یک کاسه آش داغ در کنار خانواده نیست. یکی از آشهای خوشمزه ایرانی که مخصوص فصول سرد سال است، آش گندم است. آش گندم ساده شباهت زیادی به آش بلغور گندم دارد و با سبزی، حبوبات، گندم و کشک درست میشود. با وجود اینکه در تهیه این […]
ته چین مرغ : برنج را با تخم مرغ ها ، ماست چکیده ، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و نصف روغن خوب مخلوط کنید ...
کیک مرغ : سینه های مرغ را بپزید سپس ریش ریش کرده و درون مخلوط کن بریزید و تره خرد شده و ماست و سس مایونز و نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و میکس نمائید ...