آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: آموزش تزیین کیک و شیرینی و دسر

صبا

فیلینگ کیک چیست؟

کیک ها و شیرینی ها یکی از خوشمزه ترین دسرها هستند که در طعم ها و شکل های متنوعی تهیه می شوند. بیش از ۱۰۰ مدل کیک وجود دارد که از جمله ی آن ها می توان به کیک های شکلاتی پر طرفدار و یا کیک های خامه ای اشاره کرد. کیک های تولد خود […]

  • ۳۴,۶۷۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش تزیین کیک درختی

آموزش تزیین مدل کیک درختی : پس از اینکه کیک کمی خنک شد روی سلفون برگردانید و روی آن مقداری سس شکلاتی بزنید ...

  • ۲۴,۱۴۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش تزیین کیک مدل گلدان گل

آموزش تزیین کیک شکلاتی مدل گلدان گل : برای تزیین کیک شیک و زیبا مدل گلدان به کیک شکلاتی ، باترکرم شکلاتی ، خمیر فوندانت و رنگ خوراکی نیاز دارید و ...

  • ۲۶,۵۹۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش تزیین کیک مدل هندوانه

آموزش تزیین کیک مدل هندوانه مخصوص شب یلدا : برای تزیین کیک مدل هندوانه ابتدا مقداری باتر کرم را با کاردک روی سطح کیک بریزید و پخش کنید ...

  • ۲۸,۷۴۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش تزیین کیک مدل دایناسور

آموزش تزیین کیک تولد مدل دایناسور و اژدها : ابتدا 2 کیک اسفنجی آماده کنید ، برای بدن دایناسور یکی از کیک ها را از وسط نصف کنید ، دو تکه کیک را در کنار هم قرار دهید و ...

  • ۱۵,۰۷۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش شکوفه زدن با خامه

آموزش تزیین کیک و شکوفه زدن با خامه : ماسوره را داخل قیف بگذارید و خامه را داخل قیف بریزید ، از بالا قیف را جمع کنید و چند بار بپیچانید ...

  • ۷۷,۹۲۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش تهیه خمیر فوندانت

آموزش بهترین و نرم ترین خمیر فوندانت خانگی : آب را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را کم کم روی آب بپاشید ، وقتی بافت ژلاتین اسفنجی شد کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید ...

  • ۱۷۹,۱۷۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۶۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

آموزش تهیه قند تزیینی

قند فانتزی : برای تهیه قند فانتزی به مقداری شکر و چند قاشق آب جوش نیاز دارید ، 2 لیوان شکر را داخل کاسه ای بریزید و 4 قاشق چایخوری آب جوش اضافه و مخلوط کنید ...

  • ۴۱,۱۸۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱۴ دیدگاه