آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: پنیر موزارلا

سرآشپز بانو

گراتن بادمجان

گراتن بادمجان، پیش غذا یا شامی فوق العاده لذیذ و خوشمزه است که با بادمجان تهیه می شود. ترکیب طعم بادمجان با سس مارینارا و خامه و پنیر بحدی خوشمزه است که...

  • ۳۴,۰۹۴ بازدید
  • 4.2
    (102)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پیتزا صبحانه

پیتزا صبحانه: فر را روشن کنید و تا دمای 260 درجه سانتیگراد گرم کنید.ژامبون ها را به قطعات ریز خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا کمی ...

  • ۱۰,۶۴۴ بازدید
  • 4.5
    (60)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لازانیا راویولی

لازانیا راویولی: یک تابه متوسط انتخاب کنید و آن را روی شعله گاز قرار دهید. 1 قاشق روغن درون آن بریزید و حدودا 5 تا 7 دقیقه گوشت چرخ کرده، سیر...

  • ۱۲,۳۱۳ بازدید
  • 3.9
    (30)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه اسنک تن ماهی

طرز تهیه اسنک تن ماهی پنیری : کمی روغن زیتون ته ماهیتابه بریزید و 4 عدد نان تست را داخل ماهیتابه بگذارید ...

  • ۱۷,۵۸۷ بازدید
  • 4.3
    (21)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کوفته برنجی سوخاری یا آرانچینی

طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری پنیری : برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید ( برای کوفته برنجی باید برنج شل باشد ) سپس تخم مرغ ها ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید ...

  • ۵۰,۸۷۰ بازدید
  • 4.5
    (35)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لازانیا رولی سبزیجات

طرز تهیه لازانیا رولی سبزیجات مخصوص : برای تهیه لازانیا رولی سبزیجات ابتدا کدو سبزها را بشویید و رنده کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید و ...

  • ۳۶,۲۲۷ بازدید
  • 3.8
    (18)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لازانیا مخصوص

طرز تهیه لازانیا با گوشت مخصوص : مقداری روغن و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و تفت دهید تا پیاز نرم شود ، گوشت چرخ کرده و سیر خرد شده را اضافه کنید و ...

  • ۲۴,۲۶۹ بازدید
  • 4.5
    (26)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه اسنک باقلا سبز و پنیر

طرز تهیه اسنک باقلا سبز و پیازچه با پنیر : برای تهیه اسنک ابتدا باقلاهای سبز را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از چند دقیقه که نرم شد آبکشی کنید ...

  • ۲۱,۵۰۲ بازدید
  • 3.5
    (4)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر

اسنک قارچ و پنیر : پیاز خرد شده و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس قارچ های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و ...

  • ۱۰۷,۰۰۰ بازدید
  • 4
    (104)
  • ۱۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

پای اسفناج و پنیر ( یونان )

انواع پای شامل یک کراست یا لایه خمیری هستند که داخل آن ‌ها با مواد مختلف پر می‌شود. برخی پای‌ها مانند پای سیب و پای گردوی کاراملی با مواد شیرین و میوه‌ها پر می‌شوند و آن‌ها را به عنوان دسر سرو می‌نمایند. برخی از پای‌ها مثل پای گوشت و سیب‌زمینی و پای ماکارونی نیز با […]

  • ۵۲,۵۹۴ بازدید
  • 3.7
    (17)
  • ۱۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه اردور گوجه تابستانی

اردور واژه‌ای فرانسوی به معنای امر فرعی است و به انواع پیش‌غذاها اطلاق می‌شود. اردورها، انواع خوراک‌هایی هستند که قبل از غذای اصلی برای برانگیختن اشتها سرو می‌شوند. اردورها معمولا بسیار ساده هستند و هر کس می‌تواند براساس ذائقه و سلیقه‌اش، انواع آن را درست کند. ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه اردور گوجه […]

  • ۲۰,۸۷۵ بازدید
  • 5
    (4)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه بروسکتا (ایتالیا)

بروسکتا یا بروشتا، نوعی پیش‌غذای خوشمزه و سبک ایتالیایی است و مانند اغلب غذاهای ایتالیایی در آن از پنیر، ریحان و روغن زیتون استفاده می‌شود. بروسکتا، یک فینگرفود جذاب برای سرو در مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست که مزه‌اش زیر زبان همه می‌ماند. همچنین آن را به عنوان صبحانه، میان‌وعده و شام سبک نیز می‌شود سرو کرد. […]

  • ۵۰,۷۶۹ بازدید
  • 4
    (8)
  • ۳ دیدگاه