آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: ماست

سرآشپز بانو

جوجه اسپایسی

ابتدا پوست مرغ ها را جدا کنید. بهترین راه برای این کار، گرفتن پوست ران مرغ با تکه ای حوله ی کاغذی و کشیدن آن است ...

  • ۱۲,۷۸۴ بازدید
  • 4.3
    (15)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک کنجدی

شكر و تخم مرغ و وانيل را به مدت 5 دقیقه خوب با همزن بزنید تا كرمي و پف دار شود. روغن و ماست را ...

  • ۳۴,۳۵۸ بازدید
  • 3.7
    (56)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد ذرت و مرغ

به تعداد نفرات تکه ای نان بردارید، مقداری کاهو و مقداری مایه سالادذرت و مرغ روی آن قرار دهید و در ظرف مورد نظر سرو کنید....

  • ۳۰,۲۳۶ بازدید
  • 4.3
    (25)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ته چین در فر

همچنین می توان تهچین در فر یا بدو ن فر آماده کرد پس از این نظر هیچ محدودیتی نیست و اگر نکات تهیه تهچین مرغ یا هر نوع دیگر را رعایت کنید می توانید ته چینی خوشمزه در حد تهچین رستورانی سرو کنید.....

  • ۱۰۲,۷۵۲ بازدید
  • 3.8
    (115)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کباب دو رنگ

طرز تهیه کباب دو رنگ گوشت و مرغ : تکه های مرغ را داخل کاسه ای بریزید و 1 پیاز خرد شده و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید ...

  • ۲۶,۴۱۸ بازدید
  • 4.3
    (51)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کباب قفقازی

کباب ها جزو غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ البته سالم در سراسر دنیا هستند و همیشه پر طرفدارند. فرقی نمیکند ماهی کبابی، مرغ کبابی و یا گوشت و جگر کبابی باشد. یکی از کباب های معروف کباب قفقازی است که ترکیبی از گوشت گوساله و گوشت مرغ است و همین باعث می شود طعم بسیار خوبی داشته […]

  • ۸۹,۴۲۸ بازدید
  • 4
    (95)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه قارچ سوخاری

قارچ سوخاری یکی از پیش­ غذا­های محبوب در رستوران­ها و خصوصاً فست فودهاست. اما فست ­فود­ها به اندازه ­ی کافی مضر هستند و مصرف آنها خیلی توصیه نمیشود مخصوصا که خیلی از فروشنده های فست فود چندین بار از روغنی برای سرخ کردن استفاده میکنند که قبلا داغ شده. پس بهتر است اگر هوس این […]

  • ۱۶۱,۰۳۲ بازدید
  • 3.7
    (191)
  • ۱۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه رشته پلو با مرغ

رشته‌پلو از جمله پلوهای مخلوطِ خوشمزه و اصیل ایرانی است که هیچ‌کس نمی تواند در برابر عطر و بویش مقاومت کند. رشته‌پلو، غذایی مناسبتی نیز به شمار می‌رود و در برخی اعیاد و ایام خاص پخته می‌شود. در بعضی مناطق کشور رشته‌پلو را یک روز قبل از سال تحویل به عنوان شام یا ناهار می‌خورند […]

  • ۶۹,۱۳۸ بازدید
  • 3.4
    (64)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ

طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ : برای تهیه خوراک مرغ ابتدا مقداری روغن داخل ماهتیابه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید ، مرغ ها را داخل روغن قرار دهید و ...

  • ۳۲,۴۳۸ بازدید
  • 4
    (26)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ کبابی

طرز تهیه سینه مرغ کبابی با سس فلفلی : سیرها را رنده کنید و داخل کاسه ای بریزید و سس مایونز ، ماست ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود و ...

  • ۴۵,۹۵۵ بازدید
  • 4.4
    (26)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه آش ماست

انواع آش جزو متنوع‌ترین پیش‌غذاهای ما ایرانی‌ها هستند که به روش‌های مختلف تهیه می‌شوند؛ همگی این پیش‌غذاها نیز  از آش رشته معروف تا آش دوغ و سایر آش‌های محلی، طعم خاص و بی‌نظیری دارند. آش ماست یکی از انواع آش‌های سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به آش دوغ دارد و در شهرهای مختلف ایران […]

  • ۸۶,۹۵۴ بازدید
  • 3.7
    (73)
  • ۰ دیدگاه