آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: برنج

سرآشپز بانو

رشته پلو با ته دیگ مرغ

رشته پلو با ته دیگ مرغ هم یکی از این ایده های خلاقانه است که به همت دوست و همکار عزیزمان در ایران کوک تهیه شد و روز خوشی را برای همه ما رقم زد.

  • ۳۰,۶۶۵ بازدید
  • 3.9
    (45)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو انبه

اگر دنبال تنوع هستید و میخواهید غذای جدیدی را امتحان کنید، پلو انبه همان چیزی است که دنبالش میگردید. این پلوی بدون گوشت سالم و خوشمزه برای دوستداران انبه عالی است و خیلی خیلی راحت و فوری تهیه میشود.

  • ۱۰,۲۳۵ بازدید
  • 3.4
    (12)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو با گل کلم و بروکلی

پلو با گل کلم و بروکلی جدیدترین غذایی است که باید امتحان کنید. این غذا با ترکیب ادویه‌های متنوع و خوش عِطر یادآور غذاهای هندی است ولی اگر مایل باشید می‌توانید با کم و زیاد کردن مقدار فلفل تند طعم آن را کمی به سلیقه خود تغییر دهید.

  • ۳۰,۵۳۵ بازدید
  • 3.7
    (21)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز مرغ پر شده از برنج

ران مرغ پر شده از برنج یک وعده غذایی کامل، لذیذ و سالم است که با کمی صبر و حوصله ظاهر بسیار جذابی هم پیدا می‌کند. این غذا هم برای سرو در مهمانی‌ها مناسب است و هم آنقدر ساده هست که بتوانید آن را برای یک شب جمعه خوب و خوش در کنار خانواده تهیه کنید.

  • ۳۰,۵۵۴ بازدید
  • 3.6
    (34)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو گوشت مخلوط مکزیکی

پلو گوشت مخلوط مکزیکی بدون هیچ دردسری در عرض نیم ساعت آماده می‌شود. مواد اصلی پلو گوشتم خلوط مکزیکی برنج پخته و گوشت چرخکرده هستند. با اضافه کردن پیاز، فلفل دلمه و ذرت و ادویه جات خوراک شما تکمیل می‌شود.

  • ۳۲,۱۷۷ بازدید
  • 3.8
    (26)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

کبه غذای عربی

کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد. کبه کمی شبیه به سمبوسه است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است.

  • ۱۲۲,۰۳۶ بازدید
  • 3.9
    (89)
  • ۱۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

برنج و لوبیا قرمز

با برنج و لوبیا قرمز شامی سالم و خوشمزه در عرض کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود که همه اعضای خانواده را راضی و خرسند می‌کند. این غذا هم به صورت گوشتی و هم بدون گوشت قابل تهیه است و در هر صورت طعم خوبی پیدا می‌کند.

  • ۲۸,۷۶۵ بازدید
  • 4.1
    (41)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو مرغ سرخ شده

دستوری که در اینجا برای تهیه پلو مرغ سرخ شده ارائه می‌دهیم بسیار آسان است. به ویژه اگر برنج و مرغ را از قبل پخته باشید، غذا خیلی سریع و آسان آماده می‌شود. حتی می‌توانید از پلو و مرغی که از غذای دیگری در یخچال باقی مانده برای تهیه این غذا استفاده کنید.

  • ۲۸,۰۶۳ بازدید
  • 4.3
    (49)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ته دیگ تک نفره قالبی

ته دیگ تک نفره قالبی   ته دیگ شاید جذاب‌ترین و وسوسه‌ برانگیزترین بخش آشپزی ایرانی باشد. این پدیده خوشمزه و برشته انواع مختلفی دارد. انواع نان، سیب‌زمینی، کاهو، قارچ و مغزهای مختلف همه از خوراکی‌هایی هستند که برای تهیه ته‌ دیگ استفاده می‌شوند و هر کدام طرفداران خود را دارند. اما رایج‌ترین و قدیمی‌ترین […]

  • ۵۴,۴۹۹ بازدید
  • 3.6
    (77)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

گردو پلو مجلسی

گردو پلو خوش رنگ و آب و خوشمزه می‌تواند انتخاب خوبی برای میهمانان نوروزی شما باشد. پس دست به کار شوید و گردو و گردو شکن را آماده کنید و یک گردو پلوی معرکه ترتیب ببینید.

  • ۴۱,۲۴۱ بازدید
  • 3.5
    (69)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو یونانی

پلو یونانی با مرغ و ذرت و نخودفرنگی تهیه می‌شود و تهیه آن خیلی راحت است. در برخی از دستورهای پلو یونانی، مواد داخلی به طور جداگانه از برنج تهیه و سپس با برنج مخلوط می‌شوند و یا روی آن ریخته می‌شوند. اما در این دستور، مواد لابه‌لای پلو به صورت لایه به لایه قرار می‌گیرند.

  • ۷۲,۸۷۱ بازدید
  • 3.5
    (92)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو مرغ و قارچ

پلو مرغ و قارچ غذایی سالم و مقوی است که رنگ و آب زیبایی هم دارد. پلو مرغ و قارچ را می توانید با نخود فرنگی و قارچ سرخ شده تزیین کنید و همراه با ماست یا سالاد فصل سرو نمایید.

  • ۲۷,۶۷۱ بازدید
  • 3.5
    (57)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

سالاد تن ماهی و برنج

سالاد تن ماهی و برنج بسیار خوش طعم و رنگارنگ است که می تواند به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مصرف شود. برنج موجود در سالاد کاملاً سیرکننده است و آن را مناسب ذائقه برنج دوست ایرانی کرده است.

  • ۱۷,۳۰۰ بازدید
  • 3.6
    (43)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو با گوشت گوسفندی

پلو بدون شک یکی از محبوب ترین غذاها میان ایرانی هاست و انواع مختلفی هم دارد. به همین خاطر است که همیشه به دنبال پلوهای جدیدی هستیم تا سفره های خود را رنگین تر کنیم و برای خانواده هایمان تنوع غذایی ایجاد کنیم.

  • ۳۱,۵۲۸ بازدید
  • 3.5
    (47)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ خوشمزه با مواد دلمه

اگر طرفدار انواع دلمه هستید، این سوپ خوشمزه با مواد دلمه را از دست ندهید. در این سوپ کلیه مواد داخل دلمه فلفل دلمه ای با هم ترکیب...

  • ۲۰,۴۰۴ بازدید
  • 4.2
    (52)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

میگو پلو اسپانیایی

میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را...

  • ۳۷,۱۱۷ بازدید
  • 4.3
    (100)
  • ۱۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

رشته پلو

رشته پلو با کشمش و خرما غذایی بی نظیر برای عید نوروز و مهمانی های شماست. به خاطر طبع گرم این غذا برای روز های سرد سال خصوصا چهارشنبه سوری پیشنهادی عالیست. این غذا را به راحتی در منزل تهیه کنید و لذت ببرید.

  • ۸۸,۰۸۹ بازدید
  • 4.3
    (169)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو مکزیکی

پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج است و معمولا در کنار غذاهای مرغ و گوشت و بعنوان دورچین...

  • ۵۱,۳۸۶ بازدید
  • 4.2
    (143)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو سبزیجات هندی

طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید. این غذای کاملا گیاهی و پرمزه در مدت زمان کمی آماده می شود و به دلیل ...

  • ۸۵,۶۲۵ بازدید
  • 4
    (179)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ته چین ساده

ته چین ساده: برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با آب ولرم آبکشی...

  • ۴۹۹,۹۲۱ بازدید
  • 3.8
    (1091)
  • ۴۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پلو بخارا

طرز تهیه پلو بخارا: برنج را بشوئید و همراه با 1 قاشق نمک به مدت 5 ساعت خیس کنید. کشمش‌ها را پاک کنید و بشوئید ...

  • ۱۱۱ بازدید
  • 3.9
    (104)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد برنج

سالاد برنج: آب را در یک قابلمه کوچک بجوشانید. برنج را در آن بریزید و هم بزنید. درب آن را قرار دهید و ...

  • ۱۱۷ بازدید
  • 3.6
    (31)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا

نوشیدنی هورچاتا: در مخلوط‌ کن برنج و آب گرم را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را به مدت 1 تا 2 دقیقه هم بزنید تا کاملا خرد و ریز شوند ...

  • ۱۴,۶۸۹ بازدید
  • 3.1
    (30)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه برنج کره ای

برنج کره ای: برنج را پاک کنید و مواد اضافی آن را بگیرید. برنج را بشوئید و سپس همراه با آب مرغ در یک قابلمه بریزید و ...

  • ۲۰,۶۴۰ بازدید
  • 4.3
    (44)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

آش کشک

آش کشک مخصوص ماه رمضان: گوشت را تکه تکه کنید و همراه نخود، لوبیا و پیاز در زودپز بریزید و بگذارید تا با 3 لیوان آب بپزد ...

  • ۴۷,۲۷۰ بازدید
  • 4.3
    (92)
  • ۳ دیدگاه