پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و ...

• ۱۱۷,۲۹۶ بازدید
• 3.5

  (232)
• ۴ دیدگاه

یک قابلمه متوسط انتخاب کنید و آن را تا نصفه آب کنید. 1 قاشق مرباخوری نمک در ان بریزید و ...

• ۲۱,۱۶۴ بازدید
• 4

  (35)
• ۵ دیدگاه

برنج را در آب با کمی نمک بخیسانید و آن را آبکش کنید. ( برنج را باید از حد معمول زنده تر برداشت.) ...

• ۱۶,۵۹۶ بازدید
• 4

  (29)
• ۴ دیدگاه

سینه های مرغ پاک شده را به کمی روغن زیتون آغشته کنید و کنار بگذارید. برای تهیه سس مخصوص غذا پیاز و سیر خرد شده را در یک تابه خوب تفت دهید ...

• ۲۱,۶۷۷ بازدید
• 4.5

  (34)
• ۰ دیدگاه

برنج را بشوئید و سپس به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. کره و روغن را در یک قابلمه متوسط روی حرارت قرار دهید تا داغ شوند ...

• ۱۳,۹۰۷ بازدید
• 3.3

  (19)
• ۰ دیدگاه

فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. دانه های کدو را با قاشق درآورده و دور بریزید. با استفاده از یک چاقوی تیز ...

• ۱۳,۴۸۳ بازدید
• 4.5

  (14)
• ۰ دیدگاه

سر و پوسته های میگو را جدا کنید. برای این کار، با یک دست میگو را گرفته و با دست دیگر سر آن را در جهت مخالف بپیچانید تا جدا شود ...

• ۶,۹۰۸ بازدید
• 3.5

  (4)
• ۰ دیدگاه

ابتدا برنج را از قبل در آب بدون نمک خیس کنید تا کاملا له شود. برنج را آبکشی کنید و آن را در قابلمه مورد نظرتان بریزید ...

• ۱۱۳,۹۰۱ بازدید
• 4

  (105)
• ۴ دیدگاه

بادمجانها را پوست بگیرید و آنها را حلقه حلقه کنید. روغن را در تابه بریزید و آنها را سرخ کنید. قارچ ها را نیز خوب بشوئید و ...

• ۵۲,۲۰۴ بازدید
• 4

  (83)
• ۰ دیدگاه

برنج را در آب نمک نیم ساعت خیس کنید. سپس پیاز را شسته و درون زودپز ریز کنید ...

• ۴۴,۵۳۴ بازدید
• 4

  (91)
• ۲ دیدگاه

تهیه مرصع پلوی مجلسی کار دشواری نیست و تنها به کمی حوصله نیاز است تا مواد مختلف را جداگانه آماده کرد. با توجه به پرطرفدار بودن این غذای خوشمزه قصد داریم ...

• ۱۹۴,۲۸۸ بازدید
• 3.6

  (335)
• ۱ دیدگاه

قبل از تهیه این کیک دسر خوشمزه باید برنج را در آب بخیسانید تا نرم شود ...

• ۷,۲۴۰ بازدید
• 4

  (2)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه پلو اسپانیایی: یک قابلمه بزرگ انتخاب کنید و پس از ریختن روغن در آن پیاز ها را در آن سرخ کنید ...

• ۱۸,۳۴۷ بازدید
• 3.7

  (13)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه پلو مخلوط چینی: در یک تابه ی بزرگ 1 قاشق روغن بریزید و پیازها را درون آن سرخ کنید...

• ۲۳,۸۷۰ بازدید
• 3.9

  (21)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه پودینگ برنج کشمشی: قابلمه را با 1 و 1/2 لیوان آب پر کنید و روی حرارت بجوشانید. برنج خام را درون آن بریزید و ...

• ۱۰,۳۸۲ بازدید
• 2.6

  (14)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه سوپ جو و ماش خوشمزه : جو و ماش را بشویید و همراه با برنج نیم دانه داخل قابلمه ای بریزید و ...

• ۴۳,۳۶۴ بازدید
• 4.2

  (54)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه پلو قیمه نثار سنتی مجلسی : پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت ...

• ۲۵۶,۹۶۷ بازدید
• 3.6

  (600)
• ۲۲ دیدگاه

دمی عدس با کشمش و خرما : پیازها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید سپس عدس پخته و کشمش را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید ...

• ۵۵,۷۱۱ بازدید
• 3.9

  (45)
• ۳ دیدگاه

همچنین می توان تهچین در فر یا بدو ن فر آماده کرد پس از این نظر هیچ محدودیتی نیست و اگر نکات تهیه تهچین مرغ یا هر نوع دیگر را رعایت کنید می توانید ته چینی خوشمزه در حد تهچین رستورانی سرو کنید.....

• ۱۰۲,۷۵۱ بازدید
• 3.8

  (115)
• ۱۴ دیدگاه

برای خارج کردن شله زرد قالبی از قالب مدتی آن را خارج از یخچال قرار دهید و بعد دیواره ها را با چاقویی مرطوب و نازک از قالب جدا کنید و در یک بشقاب مرطوب(نه خیس) برگردانید..

• ۳۹,۶۹۱ بازدید
• 4

  (30)
• ۰ دیدگاه

املت شکم پر مرغ و سبزیجات : روغن زیتون و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، تفت دهید تا پیاز نرم شود ...

• ۱۴,۲۹۸ بازدید
• 4.3

  (10)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه آش دندونی کودک : برای تهیه آش دندونی ابتدا گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود ...

• ۲۶۴,۵۴۲ بازدید
• 3.6

  (372)
• ۱۴ دیدگاه

عدس سبزی پلو با گوشت مخصوص : پیاز و سیر را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت را اضافه کنید و ...

• ۴۸,۴۸۰ بازدید
• 4.4

  (55)
• ۵ دیدگاه

سوپ مرغ و برنج خامه ای : برنج ، سینه مرغ خرد شده ، سیر ، مقداری نمک و فلفل را داخل قابلمه ای بریزید و ...

• ۱۰,۸۰۳ بازدید
• 3.7

  (11)
• ۰ دیدگاه

رشته‌پلو از جمله پلوهای مخلوطِ خوشمزه و اصیل ایرانی است که هیچ‌کس نمی تواند در برابر عطر و بویش مقاومت کند. رشته‌پلو، غذایی مناسبتی نیز به شمار می‌رود و در برخی اعیاد و ایام خاص پخته می‌شود. در بعضی مناطق کشور رشته‌پلو را یک روز قبل از سال تحویل به عنوان شام یا ناهار می‌خورند […]

• ۶۹,۱۳۷ بازدید
• 3.4

  (64)
• ۳ دیدگاه

رشته پلو با گوشت و کشمش : داخل ماهیتابه مقداری روغن و کره بریزید ، 2 پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس کشمش خیس خورده را اضافه کنید و ...

• ۶۲,۹۷۴ بازدید
• 3.3

  (51)
• ۳ دیدگاه

ته چین گوشت و بادمجان : بادمجان ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید ، روی بادمجان ها نمک بپاشید و ...

• ۷۳,۱۵۸ بازدید
• 3.7

  (102)
• ۵ دیدگاه

طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری پنیری : برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید ( برای کوفته برنجی باید برنج شل باشد ) سپس تخم مرغ ها ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید ...

• ۵۰,۸۷۰ بازدید
• 4.5

  (35)
• ۱ دیدگاه

هویج پلو با گوشت : داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و همراه با گوشت خرد شده داخل روغن بریزید ...

• ۲۷,۴۸۷ بازدید
• 4.2

  (14)
• ۵ دیدگاه

طرز تهیه پلو مخلوط نخود و ذرت با ماهی : ماهی را تمیز کنید و بشویید ، سس مایونز را با شکر و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و با قاشق روی سطح ماهی ...

• ۱۶,۲۹۷ بازدید
• 5

  (2)
• ۱ دیدگاه