خوراک مرغ و سیب زمینی : سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ...

• ۱۷۰,۳۶۷ بازدید
• 3.7

  (126)
• ۸ دیدگاه

پتاژ، نوعی سوپ غلیظ و مغذی است و با وجود اسم عجیب و غریب، پیش‌غذایی ساده با طرز تهیه آسان است. پتاژ در قرن‌های پیشین به دلیل سادگی و مقوی بودن، پای ثابتِ میز غذای روستاییان اروپایی بوده است. البته طعم و مزه فوق‌العاده پتاژ باعث شده بود که این پیش‌غذا در سفره طبقه مرفه […]

• ۲۲,۴۸۲ بازدید
• 4.3

  (10)
• ۰ دیدگاه

شما می توانید هنگام چیدن لایه ها از سس بشامل یا سس سفید نسبتا غلیظ استفاده کنید که در این صورت لازانیا با سس بشامل یا سس سفید خواهید داشت....

• ۲۶۱,۱۷۲ بازدید
• 3.9

  (276)
• ۲۰ دیدگاه

مرغ اسپایسی = مرغ را به تکه های مناسب تقسیم کنید سپس تکه های مرغ را ...

• ۱۴۵,۴۴۸ بازدید
• 4.3

  (66)
• ۷ دیدگاه

از سال‌های دور انواع ادویه و سبزیجات خشک، یکی از ضروریات آشپزی بوده است. در آشپزی ایرانی نیز ترکیبات مختلفی از ادویه‌ها و سبزیجات خشک برای غذاها، پیش‌غذاها و ترشی‌ها وجود دارد. قبلا در ایران کوک با نحوه درست کردن ادویه ترشی، ادویه غذاهای دریایی و ادویه استیک خانگی آشنا شده‌اید، اینجا می‌خواهیم برویم به […]

• ۵۲,۲۸۴ بازدید
• 3.6

  (24)
• ۲ دیدگاه

پاستای پروانه‌ای یا پاستای فارفاله، یکی از انواع پاستاهای فرمی است که ظاهر جذابی دارد و کودکان عاشق آن هستند. این نوع پاستا، سس را نیز به خوبی به خود جذب می‌کند و حسابی طعم‌دار می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه نوعی پاستای پروانه‌ای با یک سس خوشمزه پنیری را آموزش دهیم که از امتحان […]

• ۷۶,۲۰۴ بازدید
• 3.8

  (19)
• ۱۱ دیدگاه

غذاهای هندی در کشور ما به خاطر طعم تند و ادویه‌های زیادشان معروف هستند. البته یکی دیگر از ویژگی‌های مهم غذاهای هندی در کنار طعم تند استفاده از انواع سبزیجات، مغزها، حبوبات و دانه‌ها در آن‌هاست؛ استفاده از این مواد اولیه متنوع باعث شده است غذاهای هندی جزو مقوی‌ترین و سالم‌ترین‌ خوراک‌ها باشند. اینجا قصد […]

• ۳۵,۸۵۴ بازدید
• 3.3

  (4)
• ۳ دیدگاه

راتاتویی، یکی از غذاهای اصیل و قدیمی فرانسوی است که از قرن‌ها پیش در مناطق جنوبی این کشور پخته می‌شود. در این غذای خوشمزه و جذاب فقط از سبزیجات استفاده می‌شود و بادمجان و کدوسبز از جمله مواد اولیه آن هستند. به همین دلیل راتاتویی، غذایی مناسب برای رژیم گیاهخواری است. همچنین استفاده از صیفی […]

• ۸۶,۰۱۳ بازدید
• 3.6

  (49)
• ۹ دیدگاه

در این نوشته شما را با روش تهیه همبرگر سویا و گوشت خانگی آشنا کنیم تاعلاوه بر تضمین سلامت ماده غذایی ای که مصرف می کنید، کودکان را که ...

• ۱۹۷,۳۹۰ بازدید
• 3.4

  (222)
• ۱۶ دیدگاه