آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: تغذيه و سلامتی

سرآشپز بانو

چای و دمنوش گیاهی

در این مطلب میخواهیم به سؤالات رایج در زمینه چای و دمنوش های گیاهی پاسخ دهیم.   چای و دمنوش‌های کیسه‌ای   » آیا چای کیسه‌ای کیفیت چای اصیل ایرانی را دارد؟ در واقع چای کیسه‌ای از پودر و خاکه چای درست شده است که حتی گاهی با کیفیت نیست و کافئین آن استخراج شده […]

  • ۳,۵۷۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چطور در ماه رمضان خواب بهتری داشته باشیم؟

همه ما با اهمیت خواب کافی آشنا هستیم و هرازگاهی با عوارض ناشی از کم خوابی و بی خوابی مواجه شده ایم. در ماه رمضان به دلیل تغییر در زمان غذا خوردن و بیدار شدن ممکن است اختلالاتی در روند خواب پیش بیاید. در ماه رمضان افراد هنگام سحر (که پیش از این خواب بوده […]

  • ۳,۵۳۲ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

بایدهای تغذیه ای در هنگام افطار و سحر

در ماه مبارک رمضان با رعایت نکات تغذیه ای می توانید در کنار عبادت و روزه داری، سلامت بدن خود را نیز تضمین کنید. در این مطلب می خواهیم در مورد بهترین غذاها برای وعده های افطار و سحر صحبت کنیم و بعضی از مفیدترین مواد غذایی را به شما معرفی کنیم.     افطار […]

  • ۴,۵۸۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

6 نکته تغذیه ای برای وزن کم کردن در ماه رمضان

ماه رمضان یکی از بهترین فرصت ها برای اصلاح تغذیه و رژیم غذایی است. در این ماه می توانید عادات غلط تغذیه ای خود را کنار بگذارید و با در پیش گرفتن یک رژیم غذایی سالم و صحیح به وزن ایده آل و متناسب برسید. اگر قصد وزن کم کردن در ماه رمضان را دارید […]

  • ۲,۶۵۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

روش هایی برای اضافه کردن وزن صحیح و اصولی

امروزه تعداد زیادی از مردم دارای اضافه وزن یا چاقی هستند و به دنبال راه هایی برای کاهش وزن هستند. با این حال، برخی افراد هم هستند که مشکلشان برعکس است و می خواهند هرطور شده چند کیلویی وزن اضافه کنند. همیشه بهترین راه حل تعادل است و چاقی مفرط یا لاغری بیش از حد، […]

  • ۳,۲۳۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

4 دمنوش خواب آور و طرز تهیه آن ها

اهمیت خواب کافی بر کسی پوشیده نیست و همه با عوارض کم خوابی یا بی خوابی کاملا آشنا هستیم. کم خوابی تاثیرات بدی روی سلامت ما می گذارد: در کوتاه مدت باعث حواس پرتی و عدم تمرکز می شود و در دراز مدت بر سلامت کلی بدن تاثیر منفی می گذارد. متاسفانه زندگی مدرن به […]

  • ۱۲,۳۹۸ بازدید
  • 3
    (2)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چطور برای رمضان آماده شویم؟

چیزی تا ماه مبارک رمضان باقی نمانده، مسلمانان جهان در شور و هیجان هستند و خود را برای یک رمضان دیگر  آماده میکنند. اما در این میان نگرانی هایی هم برای برخی وجود دارد. چطور بر گرسنگی تشنگی در این روزهای طولانی رمضان غلبه کنیم؟ چطور در حین روزه گرفتن سلامتی خود را حفظ کنیم؟ […]

  • ۲,۵۳۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

6 راه ساده و علمی برای آب کردن شکم

چه کسی هست که از شکم صاف بدش بیاید؟ با این حال متاسفانه اکثر افراد چربی شکم دارند و هرکاری هم که می کنند موفق به آب کردن شکم خود نمیشوند. چربی شکم برای بسیاری از افراد به معضلی جدی تبدیل شده است و علاوه بر ظاهر ناخوشایندی که دارد زمینه ساز بیماری های مختلفی […]

  • ۸,۰۸۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

رژیم غذایی سالم و غذاهای گول زننده

برای افرادی که میخواهند رژیم غذایی سالم داشته باشند اهمیت کالری دریافتی و سلامت مواد غذایی اهمیت بسیاری دارد. بسیاری از مواد غذایی را همه به عنوان غذاهای مضر برای رژیم غذایی می شناسیم. اما برخی دیگر از غذاها هستند که ممکن است در نگاه اول بسیار سالم و کم کالری به نظر برسند؛ حال […]

  • ۳,۷۶۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

رازهایی برای داشتن عمر طولانی تر و بهتر!

با بالا رفتن سن، طبیعی است که توجه بیشتری به خود و بدنمان داشته باشیم. همه ما دوست داریم که دیرتر به سن پیری برسیم و تا حد امکان از عوارض پیری و کهنسالی کم کنیم. عوارض پیری که شامل از دست دادن توانایی ذهنی، توانایی های جسمی، افزایش ابتلا به بیماری های مختلف و […]

  • ۲,۰۷۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

10 میان وعده با کمتر از 100 کالری

میان وعده های رژیمی کم کالری دقیقا همان چیزی هستند که برای وزن کم کردن به آنها نیاز دارید. اگر سر خود رژیم گرفتن در طولانی مدت جواب نمیدهد دلیل آن این است که با غذا نخوردن به مدت طولانی، شما دچار گرسنگی شدید میشوید و بعد با خوردن میان وعده های چرب و پر […]

  • ۱۶,۲۶۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

8 کار کوچکی که میتوانید برای داشتن زندگی سالم تر انجام دهید

امروزه زندگی ها بسیار شلوغ و پرمشغله شده اند و داشتن زندگی سالم در دنیای امروزی بسیار سخت شده است؛ اما هرچه باشد ما همه حق داریم که حال و هوای خوبی داشته باشیم. درست است؟ ما برای داشتن چنین احساسی به ورزش و فعالیت های ورزشی روزانه می پردازیم تا کمی احساس فعال بودن، […]

  • ۲,۸۷۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

10 عادت سالم برای داشتن زندگی سالم

در دنیایی که همه چیز به سرعت نور در حال پیش رفتن و تغییر است، بیش از هر زمان دیگری با جهانیان در ارتباط هستیم و راستش را بخواهید بیش از هر زمانی هم تحت فشار هستیم. کارهای زیادی برای انجام دادن داریم و گاهی حتی برایمان دشوار است وقتی برای فکر کردن پیدا کنیم. […]

  • ۳,۷۵۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

درمان درد معده و اختلالات دیگر با شوید

تخم شوید را می توان برای ناراحتی معده، بی خوابی و ضد گاز معده به کار برد. خانم های شیر ده که شیر آنها کم است باید حتما روزی چند بار دم کرده تخم شوید بنوشند یا آن را در غذای خود مصرف کنند.       شوید گیاهی است یک یا دو ساله که […]

  • ۵,۴۵۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

ورزش در خانه

ورزش در خانه؟ چه فکر خوبی! چه کسی به باشگاه نیاز دارد؟ می‌توانید در محیط آرام و راحت خانه‌ خود ورزش کنید. علاوه بر تردمیل و دوچرخه ثابت گزینه‌های بسیار دیگری برای شما فراهم است. نکته‌های زیر به شما کمک می‌کنند یک برنامه‌ی منظم برای ورزش در خانه ترتیب بدهید.     راهکار‌های ورزش در […]

  • ۴,۴۶۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ورزش هفت دقیقه ای

اگر میخواهید به وزن ایده آل تان برسید ولی مدام به خود میگویید هر وقت وقتش را پیدا کردم ورزش میکنم، ممکن است این ورزش هفت دقیقه ای به شما کمک کند. این حرکات ورزشی کوتاه و سریع هستند و از وزن خودتان به عنوان وزنه استفاده میکنند. در اینجا، 12 تمرین ورزشی را آموزش […]

  • ۱۰,۷۸۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چند روش کاهش وزن بدون رژیم گرفتن

رژیم گرفتن تنها روش کاهش وزن نیست. لازم نیست خود را از همه غذاهایی که دوست دارید محروم کنید. با رعایت چند نکته ساده میتوانید وزن خود را کاهش دهید و در ضمن سطح سلامتی خود و خانواده تان هم ارتقا دهید.   روش کاهش وزن با زمانبندی برنامه غذایی     یک روش کاهش […]

  • ۶,۶۳۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

گیاهخواری

 گیاهخواری چیست؟ و برای گیاهخوار شدن چه نکاتی اهمیت دارد؟ گیاهخواری شیوه ای از تغذیه است که انواع مختلفی دارد. شدت گیاهخواری بسته به انتخاب افراد تفاوت دارد. ممکن است فرد گیاهخوار فقط از خوردن گوشت پرهیز کند و تخم مرغ و لبنیات را مجاز بداند و یا از این هم فراتر برود. غالباً به […]

  • ۴,۱۴۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

رژیم گرفتن: 22 راه برای حفظ ثبات قدم

رژیم گرفتن کار ساده ای نیست و نیاز به پایداری و استقامت دارد. البته رژیم غذایی باید اصولی هم باشد و طوری برنامه ریزی شده باشد که سلامتی فرد را به خطر نیندازد. نکاتی که در ادامه میخوانید به شما در روند رژیم گرفتن کمک میکنند.      نکته‌ی 1: تا می‌توانید آب یا دیگر […]

  • ۷,۶۹۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

شنا کردن و فواید آن

اگر میخواهید از اثرات مفید ورزش کردن بهره ببرید ولی در عین حال دوست ندارید خیس عرق شوید، احتمالاً شنا کردن برای شما ایده ­آل است. حتی اگر تمرینات شدید باشد و ضربان قلب بالا برود، آب، بدن شما را خنک نگه میدارد. معمولاً نسبت به پیاده روی، مدت بیشتری می­توانید به شنا کردن ادامه […]

  • ۴,۷۸۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

5 غذای حاوی ویتامین ب برای رشد مو

روش‌های مختلفی هستند که وعده می‌دهند به رشد مو کمک کنند، اما اغلب این روش ها نتیجه ای ندارند. رشد کم یا عدم رشد مو دلایل مختلفی دارد. عواملي مانند عدم تعادل هورمون‌ها، کمبود مواد معدني و ويتامين، استرس، آلودگي و عادات غذايي بد بعضي از علل آن هستند.   اگر به دنبال افزایش و […]

  • ۹,۳۱۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

غذاهای پرکالری سالم و مفید برای بدن

مردم همیشه غذاهای پرکالری را غذاهایی می‌دانند که سودی برای سلامتی شان ندارند. بسیاری در راه تلاش برای ایجاد عادات غذایی سالم، از خوردن غذاهای پرکالری خودداری می‌کنند، زیرا به اشتباه فکر می‌کنند غذاهای کم‌کالری کلید زندگی سالم هستند.   با این حال، کالری‌ها مهم هستند، اما باید توجه بیشتری به کیفیت رژیم غذایی و […]

  • ۴۷,۸۴۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چرا برای حفظ تناسب اندام به گام شمار و مانیتورهای ضربان قلب نیاز دارید؟

ردیاب‌های تناسب اندام مانند گام شمار و مانیتورهای ضربان قلب یکی از مهم‌ترین سرمایه‌گذاری‌هایی هستند که برای ورزش می‌کنید. این ابزارهای مدرن برای پیگیری پیشرفت تناسب اندام طراحی شده‌اند. ابزارهای مبتکرانه‌ای وجود دارند که می‌توانند در انواع فعالیت‌های ورزشی و تناسب اندام کمک‌تان کنند. ردیاب‌های تناسب اندام می‌توانند در طول تمرین و حتی بعد از […]

  • ۳,۵۹۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

20 مورد از اشتباهات بدنسازی که مانع از عضله‌سازی می‌شوند

هنگام ورزش، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید تا از آسیب دیدن جلوگیری کنید و با روش مناسبی به اهداف‌تان برسید. اگر بدون آگاهی از روش درست ورزش کنید، نه تنها به نتایج مطلوب نمی‌رسید، بلکه سلامت‌تان را هم به خطر می‌اندازید. در اینجا به تعدادی از اشتباهات بدنسازی رایج اشاره می‌کنیم تا هنگام […]

  • ۷,۰۲۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

5 نکته‌ برای حفظ نشاط و سلامت در دوران سالخوردگی

منظور از سلامت در دوران سالخوردگی تقویت و حفظ توانایی های فیزیکی است که باعث رفاه حال سالمندان می‌شود. شاعر معروف، جاناتان سویفت، گفته است «همه می‌خواهند تا ابد زندگی کنند، اما هیچ‌کس نمی‌خواهد پیر شود.» نقل قول خنده داری است، اما در مورد اکثر مردم صدق می‌کند. ما بهترین‌های زندگی را تا ابد میخواهیم […]

  • ۲,۸۶۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

چگونه در مبارزه با اعتیاد به قند پیرو‌ز شویم

میانه‌روی در مصرف قند برای کارکرد مناسب بدن لازم‌ است. اما با مصرف قند زیاد به مشکلات جدی سلامتی روبرو خواهید شد. اعتیاد به قند مسئله‌ای جدی است و بسیاری از مردم با این شرایط در حال مبارزه هستند و اصلاً نمی‌دانند به آن اعتیاد دارند.     میانه‌روی در مصرف قند به بدن‌تان انرژی […]

  • ۳,۱۶۲ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چرا تعادل هورمونی و کاهش وزن ارتباط تنگاتنگی با هم دارند

هورمون‌ها در خون‌ جریان دارند که آنها را به بافت‌ها و اندام‌ها منتقل می‌کند. جزئی‌ترین اختلال در تعدادل هورمونی می‌تواند بر کل بدن تأثیر بگذارد. هورمون‌ها بر متابولیسم، یعنی فرآیندی که در آن بدن غذا را برای تولید انرژی تجزیه می‌کند، تأثیر می‌گذارند. بنابراین، مشکلات تعادل هورمونی ممکن است باعث افزایش وزن شوند. هورمون‌ها در […]

  • ۴,۷۸۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

گامی قدرتمند در مسیر کاهش وزن با حذف پنج ماده از رژیم غذایی

اگر به دنبال کاهش وزن هستید حتماً تا به حال روش‌هایی مانند خوردن شیک‌های جایگزین غذا، غذاهای گیاهی و محدود کردن کالری دریافتی را امتحان کرده‌اید. گاهی به نظر می‌رسد وزن‌تان تغییر نمی‌کند و سرخورده می‌شوید. آیا روش‌تان اشتباه است؟ آیا محکوم به داشتن همین وزن هستید؟ یا شاید لازم است با یک رژیم غذایی […]

  • ۲۰,۳۵۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای مبتدیان برای نوشتن برنامه غذایی

  نوشتن برنامه غذایی: چه چیزهایی را باید بدانید، چگونه در نوشتن آن موفق شوید و از چه کارهایی باید پرهیز کنید   نوشتن برنامه غذایی ، میتواند برای کسی که تجربه اش را ندارد کاری گیج کننده و دشوار به نظر برسد، اما معمولا به خاطر این است که ما فقط به آخر کار […]

  • ۲۶,۸۵۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فواید نوشتن برنامه غذایی

بحث ما در مورد دو کلمه است: برنامه غذایی. این کار فقط 20 تا 30 دقیقه طول می کشد و به شکل های مختلف باعث میشود مقدار زیادی پول در هر هفته صرفه جویی کنید. نیازی به هیچ گونه تجملی در برنامه غذایی شما نیست. مثل خط خرچنگ قورباغه من که در پایین می بینید، هر […]

  • ۳,۸۱۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه