غذاهای مکمل | ایران کوک
آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: غذاهای مکمل

طرز تهیه دیپ پیاز

دیپ پیاز یک سس غلیظ عالی است که همراه با چیپس سیب زمینی یا ذرت یا نان خشک سرو می‌شود. در اینجا یک دستور عالی و نسبتاً آسان برای تهیه دیپ پیاز داریم. چیزی که این دیپ پیاز را عالی می‌کند مقدار پیاز داغ و تره زیاد در آن است.

  • ۱۶,۶۴۱ بازدید
  • 3.9
    (7)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سیب زمینی پنیری با سس مخصوص

سیب زمینی پنیری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به عنوان میان وعده تهیه کنید یا در کنار غذاهای دیگر آن را سرو کنید. این سیب زمینی پنیری خوشمزه در فر پخته می‌شود و به خاطر غلتانده شدن در کورن فلکس خیلی خیلی برشته است.

  • ۴۷,۹۸۸ بازدید
  • 4.4
    (29)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سس گوجه با قارچ

سس قارچ انواع مختلفی دارد اما سسی که اینجا می‌خواهیم طرز تهیه‌اش را شرح دهیم نوعی سس پاستای ایتالیایی است. این سس همراه با انواع پاستا و پولنتا که نوعی غذای ایتالیایی است عالی می‌شود.

  • ۱۳,۱۹۰ بازدید
  • 4.2
    (11)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سالاد تن ماهی با خیار قایقی

خیار قایقی ها ظرف‌هایی از جنس خیار هستند که سالاد تن ماهی داخل آنها قرار می‌گیرد و می‌شود آنها را به شکل‌های مختلف هیجان انگیزی تزیین کرد! سالاد تن ماهی هم یک ترکیب خوشمزه و مقوی است که احتیاج به مواد زیادی ندارد.

  • ۲۴,۹۳۳ بازدید
  • 3.2
    (15)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سالاد کاهو ورقه‌ای

بلوچیز نوعی پنیر نرم فرانسوی است که داخلش رگه‌های آبی دیده می‌شود و طعم خاصی دارد. از بلوچیز معمولاً در تهیه سالادهای مختلف استفاده می‌شود. اما علاوه بر این پنیر منحصر به فرد، سالاد کاهوی مذکور تفاوت دیگری هم دارد که در شیوه سرو آن است.

  • ۱۸,۱۲۶ بازدید
  • 3.6
    (13)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه پنیر کاتیج

پنیر خانگی که در اینجا آموزش داده می‌شود همانcottage cheese است که از دلمه بستن شیر تهیه می‌شود. پس از دلمه بستن شیر داخل یک پارچه کتان تحت فشار قرار می‌گیرد تا پنیر خانگی شکل داده شود.

  • ۳۹,۱۱۲ بازدید
  • 3.8
    (31)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه کراکت سیب زمینی خانگی

کروکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می‌رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کروکت‌های دیگر، کروکت سیب زمینی‌ هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود.

  • ۱۴۰,۷۲۰ بازدید
  • 3.9
    (88)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه مرغ گریل با سس قارچ

مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مهمانی های روزهای جمعه است. اگر به دنبال یک طعم جدی و متفائت برای مصرف به همراه مرغ های گریل شده هستید حتما این سس را امتحان کنید.

  • ۱۹,۴۴۰ بازدید
  • 4.1
    (16)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سالاد بلغور و نخود

سالاد بلغور و نخود، از ترکیب بلغور با سبزیجات تازه و نخود آغشته به کره تهیه می‌شود. این سالاد تا یک هفته در یخچال به خوبی دوام می‌آورد. می‌توانید آن را آخر هفته درست کنید و در طول هفته به عنوان ناهاری سالم و مقوی مصرف کنید.

  • ۲۳,۹۶۳ بازدید
  • 4.3
    (22)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سالاد ترکی

سالاد ترکی   این سالاد ترکی خوش خوراک و سریع با کاهو، خیار، فلفل، گوجه، پیاز و پنیر فتا و سسی رژیمی تهیه می‌شود. سس سالاد ترکی هم ترکیبی از آب لیمو ترش و سبزیجات تازه است که هم طعم فوق‌العاده‌ای به سالاد می‌دهد و هم سالم و کم کالری است. سالاد ترکی را می‌توانید […]

  • ۵۰,۲۱۷ بازدید
  • 4
    (65)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سس سالاد (سس رنچ)

سس رنچ، سس سالاد بسیار خوشمزه‌ای است که سالیان سال در کشور آمریکا پرفروش ترین سس سالاد بوده است. این سس سالاد عموماً با مایونز، باترمیلک، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. سس رنچ را می‌توانید همراه با انواع سالادها و سبزیجات مختلف مصرف کنید.

  • ۶۱,۰۶۶ بازدید
  • 3.5
    (56)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه کراکت مرغ

کروکت مرغ غذای شیک و خوشمزه ای است که می‌توانید به عنوان فینگر فود در مهمانی ها سرو کنید یا به عنوان یک وعده غذایی هیجان انگیز و نسبتاً راحت برای خود و خانواده تان تهیه کنید. کروکت یا کراکت غذایی لقمه‌ای است که از سبزیجات یا گوشت‌های خرد شده‌ تهیه می‌شود که در پودر نان یا آرد سخاری غلتانده و سپس سرخ می‌شوند.

  • ۶۸,۷۲۹ بازدید
  • 3.8
    (96)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه جامبو (پاستا صدفی) شکم پر

جامبو به پاستاهای صدفی بزرگی گفته می شود که می توانند با محتویات مختلفی پر و به صورت فینگرفود سرو شوند. جامبوی شکم پری که در اینجا از تهیه آن صحبت می شود با موادی خیلی ساده و به راحتی تهیه می شود. اگر به دنبال تجربه غذای جدیدی هستید یا می خواهید میهمانان خود […]

  • ۶۳,۶۳۳ بازدید
  • 4
    (142)
  • ۴ دیدگاه

طرز تهیه فینگر فود هندوانه

فینگر فود هندوانه، یک ایده ساده و آسان برای شب یلدا می باشد. اگر می خواهید سفره شب یلدا را با تزئین متفاوت و خاص هندوانه زیباتر کنید، فینگر فود هندوانه انتخاب مناسبی برای شما است. با استفاده از نان تست شما می توانید فینگر فود هندوانه را به پیش غذایی کامل برای شام چله تبدیل کنید و آن را برای سرو غذا شب یلدا هم آماده کنید.

  • ۱۶,۹۵۲ بازدید
  • 4
    (83)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه ترشی لبو

لبو را در قابلمه پر آب قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد.(لبو برای تهیه ترشی لبو نباید خیلی نرم باشد اگر می خواهید آن را امتحان کنید بهتر است کمی زیر دندان صدا دهد)...

  • ۱۷۲,۳۶۷ بازدید
  • 3.6
    (378)
  • ۱۶ دیدگاه
×

مواد اولیه