آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: کشمش

سرآشپز بانو

طرز تهیه مرصع پلو

تهیه مرصع پلوی مجلسی کار دشواری نیست و تنها به کمی حوصله نیاز است تا مواد مختلف را جداگانه آماده کرد. با توجه به پرطرفدار بودن این غذای خوشمزه قصد داریم ...

  • ۱۹۴,۲۸۹ بازدید
  • 3.6
    (335)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دمپخت عدس

دمی عدس با کشمش و خرما : پیازها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید سپس عدس پخته و کشمش را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید ...

  • ۵۵,۷۱۱ بازدید
  • 3.9
    (45)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه رشته پلو با مرغ

رشته‌پلو از جمله پلوهای مخلوطِ خوشمزه و اصیل ایرانی است که هیچ‌کس نمی تواند در برابر عطر و بویش مقاومت کند. رشته‌پلو، غذایی مناسبتی نیز به شمار می‌رود و در برخی اعیاد و ایام خاص پخته می‌شود. در بعضی مناطق کشور رشته‌پلو را یک روز قبل از سال تحویل به عنوان شام یا ناهار می‌خورند […]

  • ۶۹,۱۳۹ بازدید
  • 3.4
    (64)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد هویج و انار

طرز تهیه سالاد هویج و انار با سس عسل : برای تهیه سالاد ابتدا هویج ها را پوست بکنید و درشت رنده کنید ، سیب را پوست بکنید و به تکه های کوچک خرد کنید و ...

  • ۱۸,۶۱۰ بازدید
  • 4.5
    (6)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد مرغ و ماکارونی

سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا، نوعی پیش‌غذاست که از ترکیب انواع پاستا با مواد اولیه متنوع مانند سبزیجات، حبوبات و گوشت تهیه می‌شود. در ایران اغلب سالاد ماکارونی با ژامبون درست می‌شود، اما این سالاد را می‌توانید با مواد سالم‌تر مانند میگو، مرغ و تن ماهی درست کنید. اینجا قصد داریم طرز تهیه سالاد ماکارونی […]

  • ۱۲۳,۵۷۰ بازدید
  • 3.6
    (74)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه نان کشمشی

نان کشمشی : ارد را الک کنید سپس با کره نرم شده ، نمک ، شکر و شیر خوب مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید سپس کشمش ها را به خمیر اضافه کنید ...

  • ۸۱,۵۸۵ بازدید
  • 3.8
    (41)
  • ۱۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه عدس پلو با تن ماهی

عدس‌پلو، یکی از پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که همه آن را دوست دارند. عدس پلو با گوشت چرخ‌کرده، رایج‌ترین شکل پخت عدس‌پلو است، اما این غذای جذاب به شکل‌های دیگری نیز پخته می‌شود. عدس‌پلو با تن ماهی، یکی از انواع عدس پلوست که غذایی سریع و آسان است؛ این پلوی خوشمزه را […]

  • ۴۳,۲۹۲ بازدید
  • 3.6
    (32)
  • ۳ دیدگاه