آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: پودر کاکائو

سرآشپز بانو

ساندی شکلات

ساندی شکلات نوعی پودینگ شکلاتی خوشمزه و عالی است که به راحتی تهیه می‌شود و عملاً در دو مرحله آماده است. این دسر را می‌توانید برای مهمانی‌های مختلف از قبل تهیه کنید و در یخچال نگهداری کنید.

  • ۳۹,۱۵۵ بازدید
  • 4.2
    (82)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک شکلاتی با موز

کیک شکلاتی با موز سه لایه مختلف دارد. همه این لایه‌ها شکلاتی‌اند ولی بافت متفاوتی دارند که باعث می‌شودسه طعم مختلف را همزمان تجربه کنید. لایه اول کیک کاکائویی است. لایه دوم خامه کاکائویی همراه با موز است و لایه سوم هم یک کرم شکلاتی فوق‌العاده است.

  • ۲۱,۷۹۵ بازدید
  • 4.3
    (21)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک نوتلا و توت فرنگی

کیک نوتلا و توت فرنگی، یک کیک چند لایه است. کیک، نوتلا، خامه و توت فرنگی و بعد دوباره این چهارلایه خوشمزه تکرار می‌شوند. در واقع این کیک یک لایه گاناش شکلاتی احتیاج دارد که در آن برای راحتی به جای گاناش از شکلات نوتلا آماده استفاده شده است

  • ۱۴,۱۳۲ بازدید
  • 4.2
    (29)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک آتشفشانی ۵ دقیقه‌ای

روشی که در اینجا برای تهیه کاپ کیک آتشفشانی ارائه می‌دهیم از اول تا آخر ۵ دقیقه بیشتر طول نمی‌کشد. اما نیاز به مایکروویو دارد. البته در صورتی که مایکروویو ندارید یا ترجیح می‌دهید از آن استفاده نکنید، می‌توانید از فر هم استفاده کنید.

  • ۶۸,۴۵۱ بازدید
  • 4.2
    (129)
  • ۳۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

وافل شکلاتی

دستگاه وافل ساز را از قبل گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ و کره را به مواد اضافه کنید تا مخلوطی نرم به دست بیاید.

  • ۳۵,۴۴۹ بازدید
  • 4.2
    (48)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

پنکیک رد ولوت

پنکیک رد ولوت نوعی پنکیک ابتکاری و خلاقانه است که بدلیل رنگ قرمز زیبایی که دارد برای روز ولنتاین و مناسبت های رمانتیک بسیار مناسب است. این پنکیک خوشمزه...

  • ۱۹,۶۰۵ بازدید
  • 3.9
    (47)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک کاکائویی با کرم نوتلا

کیک کاکائویی: فر را روشن کنید و تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. دو قالب کیک 20 سانتیمتری آماده کنید و کف آن ها را با کاغذ...

  • ۲۶,۲۳۴ بازدید
  • 4.4
    (148)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک تیرامیسو

تیرامیسو (دسر ایتالیایی) است؛ این دسر حاوی مقدار زیادی خامه، پنیر خامه ای است و با پایه هایی چون فینگر لیدی، انواع بیسکوییت خرد شده و کیک تهیه می شود...

  • ۳۲۳ بازدید
  • 4.2
    (60)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک فرشته شکلاتی

کیک فرشته شکلاتی: فر را تا دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید. پودر قند، آرد و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید. مواد را 2 بار باهم الک کنید و ...

  • ۱۲,۳۶۷ بازدید
  • 4.8
    (23)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه نوتلا خانگی

تصمیم داریم طرز تهیه نوتلای خانگی را به شما آموزش دهیم تا از این پس با خیالی آسوده میان وعده هایی خوشمزه مانند: کرپ، ...

  • ۱۲۸,۷۷۸ بازدید
  • 3.6
    (250)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک شکلات تلخ

مواد خشک کیک شکلاتی تلخ را در دو مرحله به مایه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا گلوله ای در مایه دیده نشود(البته توجه کنید نیاز نیست مایه کیک شکلاتی را بیش از حد...

  • ۲۷,۵۴۸ بازدید
  • 4.2
    (58)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه كيك چاكوچينو

طرز تهیه کیک چاکوچینو : پودر کاکائو ، کاپوچینو و کره ذوب شده را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس آب ولرم ...

  • ۱۶,۸۰۹ بازدید
  • 4.3
    (10)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کرم شکلاتی مخصوص

شکلات که برای برخی خوشمزه‌ترین خوراکی روی زمین است، کاربرد گسترده‌ای در تزیین انواع کیک، شیرینی و دسر دارد. با انواع و اقسام شکلات و ترکیبات آن می‌توانید زیباترین و جذاب‌ترین تزیینات را بر روی کیک و شیرینی‌های خود خلق کنید. امروز در ایران کوک قصد داریم طرز تهیه کرم شکلاتی مخصوص را آموزش دهیم […]

  • ۶۵,۸۹۶ بازدید
  • 3.9
    (80)
  • ۶ دیدگاه