آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: سیب زمینی

سرآشپز بانو

کورن داگ سیب زمینی سرخکرده

کورن داگ سیب زمینی سرخکرده فوق‌العاده خوشمزه است و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه بسیار مناسب است، به ویژه موقع تماشای فیلم یا مسابقات ورزشی! کورن داگ سیب زمینی سرخکرده خیلی شبیه به کورن داگ معمولی است و تقریباً به همان سادگی تهیه می‌شود.

  • ۳۰,۲۸۸ بازدید
  • 4.5
    (29)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کتلت تن ماهی

کتلت تن ماهی نوعی کتلت بسیار ترد و خوشمزه است و روش خیلی خیلی خوبی برای تأمین نیازهای غذایی بچه‌هاست. کتلت هم سرشار از منابع پروتئین (ماهی، تخم مرغ) و کلسیم (پنیر) است و هم می‌توان در آن از سبزیجاتی مثل نخود فرنگی یا حتی هویج استفاده کرد.

  • ۴۹,۶۳۰ بازدید
  • 3.7
    (46)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

گراتن سوسیس و سیب زمینی

گراتن سوسیس و سیب زمینی ترکیب بسیار خوشمزه‌ای است که به سادگی تهیه و پخته می‌شود. این غذا را می‌توان نوعی کاسرول هم دانست چون در ظرف فر عمیق تهیه می‌شود که بهتر است از جنس سرامیک یا پیرکس باشد. مواد اصلی لازم برای تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی عبارتند از سوسیس، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر کاتیج و پنیر چدار.

  • ۲۰,۵۵۶ بازدید
  • 4.1
    (15)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب‌زمینی برشته

سیب‌زمینی برشته می‌تواند یک میان‌وعده جذاب باشد یا دورچین غذاهایی مثل مرغ یا گوشت. در هر صورت این سیب‌زمینی برشته فوق‌العاده ترد و خوشمزه است. برای تهیه آن اول سیب‌زمینی در آب جوش نیم‌پز می‌شود و سپس درروغن داغ داخل فر می‌رود.

  • ۱۵,۱۱۹ بازدید
  • 4.4
    (34)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کباب استیک و سیب زمینی

سیب زمینی پنیری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به عنوان میان وعده تهیه کنید یا در کنار غذاهای دیگر آن را سرو کنید. این سیب زمینی پنیری خوشمزه در فر پخته می‌شود و به خاطر غلتانده شدن در کورن فلکس خیلی خیلی برشته است.

  • ۱۰,۲۴۵ بازدید
  • 4.7
    (17)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ناگت سبزیجات

اگر دنبال تنوع هستید، می‌خواهید برای سلامتی بیشتر از سبزیجات استفاده کنید یا اصلاً گیاهخوار هستید ناگت سبزیجات کاملاً مناسب شماست.

  • ۱۶۲,۴۰۶ بازدید
  • 3.9
    (182)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کوکوی مرغ

با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه می‌کنید و هم می‌توانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمان‌هایتان را سورپرایز کنید. مرغ همیشه در مجالس ایرانی جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش سرو شود. کوکوی مرغ جایگزین خوبی است که هم ظاهر زیبا […]

  • ۹۱,۵۷۶ بازدید
  • 3.7
    (86)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

قیمه ریزه

قیمه ریزه از غذاهای محلی اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. به این کوفته‌ها خوراک کله گنجشکی هم گفته می‌شود.

  • ۲۷۸,۸۷۸ بازدید
  • 3.5
    (546)
  • ۲۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ با سیر و سیب‌ زمینی

رمز تهیه خوراک مرغ با سیر و سیب زمینی در سه کلمه خلاصه می‌شود: سیر، روغن زیتون و لیموترش. این سه ماده هستند که در کنار یکدیگر طعم عالی این غذا را رقم می‌زنند. نکته کلیدی که در خوشمزه شدن مرغ با سیر و سیب‌ زمینی اثر دارد این است که بتوانید سس سیر را خوب از آب در بیاورید.

  • ۳۰,۶۵۷ بازدید
  • 3.8
    (26)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

کبه غذای عربی

کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد. کبه کمی شبیه به سمبوسه است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است.

  • ۱۲۲,۰۳۵ بازدید
  • 3.9
    (89)
  • ۱۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی

خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر طعر و طعم هندی است. مقدار تندی غذا را می‌توانید به سلیقه خود تغییر دهید. در این غذا از انواع ادویه‌ها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده می‌شود.

  • ۴۰,۷۱۱ بازدید
  • 3.7
    (29)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

کاپ کیک گوشت (کاپ کیک لوف گوشت)

کاپ کیک گوشت همان لوف گوشت است که در سایز کاپ کیک تهیه شده است. به این ترتیب لوف گوشت خیلی سریع‌تر از حالت عادی در عرض حدود ۲۰ دقیقه در فر پخته می‌شود.

  • ۱۶,۰۹۱ بازدید
  • 4.2
    (18)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کراکت سیب زمینی خانگی

کروکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می‌رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کروکت‌های دیگر، کروکت سیب زمینی‌ هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود.

  • ۱۴۰,۲۵۸ بازدید
  • 3.9
    (86)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ و سیب زمینی پنیری

سیب‌زمینی خرد شده با کمی سیر و روغن زیتون و ادویه مخلوط می‌شود و در فر پخته می‌شود. بعد هم مرغ در کنار آن و در همان ظرف پخته می‌شود و در آخر هم کمی پنیر موزورلا کار را تمام می‌کند. بدین ترتیب مرغ و سیب زمینی پنیری خوشمزه خیلی راحت آماده می‌شود.

  • ۲۲,۹۹۵ بازدید
  • 3.4
    (18)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب زمینی پفکی مارپیچی

سیب زمینی پفکی مارپیچی طرز تهیه سیب زمینی پفکی در واقع خیلی شبیه به کوکوی سیب‌ زمینی هست. سیب زمینی پوره شده همراه با تخم مرغ و شیر و پنیر مایه‌ای را تشکیل می‌دهد که با سرخ شدن به شکل مارپیچ‌های زیبا و جذاب در می‌آید. البته نکته مهم دیگر در این دستور وجود نشاسته […]

  • ۵۵,۶۵۲ بازدید
  • 4.3
    (95)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ خردلی برشته با پوره سیب‌زمینی

مرغ خردلی برشته با پوره سیب‌زمینی   در دستور تهیه مرغ خردلی برشته، با یک روش جدید برای پخت مرغ آشنا می‌شوید. در این روش ابتدا مرغ در سسی تهیه شده از خردل، آبلیمو، سبزیجات و ادویه‌ها خوابانده می‌شود. سپس در تابه سرخ می‌شود. نکته خاص و جالب این است که در مرحله سرخ کردن، […]

  • ۱۰,۵۰۹ بازدید
  • 4.2
    (27)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تخم مرغ شکم پر

تخم مرغ شکم پر، پیش‌غذای بسیار جذابی است که از پر کردن سفیده تخم‌مرغ آب پز از نوعی سالاد سیب‌زمینی تهیه می‌شود. تخم مرغ شکم پر فوق‌العاده خوشمزه است، به آسانی تهیه می‌شود و در ضمن سالم و مقوی هم هست.

  • ۲۱,۳۰۵ بازدید
  • 3.7
    (44)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب زمینی کبابی دو بار پخته شده

سیب زمینی کبابی دو بار پخته شده   این سیب زمینی کبابی فوق‌العاده خوشمزه و شکم پر دو بار در فر پخته می‌شود. علاوه بر طعم فوق‌العاده، این غذا کاملاً گیاهی است و از سبزیجات تازه و خوشمزه تهیه می‌شود و در تهیه آن از روغن هسته انگور استفاده می‌شود که بسیار مفید است. البته […]

  • ۱۸,۲۴۱ بازدید
  • 3.7
    (17)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه بورک گوشت

بورک گوشت چرخ کرده یکی از رایج ترین روش های تهیه بورک ترکی می باشد. در دستور طبخ بورک گوشت ترکیه می توانید به دلخواه هر نوع پنیری را به کار ببرید و بورک گوشت و پنیر خوشمزه ای را تهیه کنید.  در این دستور قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ترکی را […]

  • ۲۶۷,۲۱۲ بازدید
  • 3.6
    (352)
  • ۱۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب زمینی کبابی قلبی

سیب زمینی سرخ کرده قلبی، روشی ابتکاری، خلاقانه و رژیمی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده است. سیب زمینی های قلبی می توانند انتخابی عالی برای یک وعده رمانتیک...

  • ۱۱,۳۴۰ بازدید
  • 4
    (81)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو سبزیجات هندی

طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید. این غذای کاملا گیاهی و پرمزه در مدت زمان کمی آماده می شود و به دلیل ...

  • ۸۵,۶۲۴ بازدید
  • 4
    (179)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

مافین سیب زمینی پنیری

مافین سیب زمینی پنیری می تواند صبحانه یا میان وعده ای عالی و مقوی باشد. دستور پخت این مافین فوق العاده راحت است اما نتیجه کار بسیار حرفه ای و ...

  • ۴۱,۶۳۵ بازدید
  • 4.3
    (129)
  • ۱۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ مرغ ایتالیایی

سوپ مرغ ایتالیایی با طعم لذیذ خامه ای، رنگ آمیزی زیبا و عطر دلپذیری که دارد انتخابی مناسب برای روزهای سرد سال است. این سوپ ...

  • ۵۱,۳۲۳ بازدید
  • 4.3
    (207)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ برش روسی

طرز تهیه سوپ برش روسی: چغندرها (لبوها) را با 10 فنجان آب در قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید لبوها به مدت 1 ساعت...

  • ۵۶,۹۵۱ بازدید
  • 4
    (65)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیپس در مایکروفر

چیپس در مایکروفر: تقریبا همه افراد چیپس دوست دارند. اما بسیاری از افراد به دلایلی مثل صنعتی بودن چیپس ها، استفاده از روغن و نمک زیاد و ... سمت این خوراکی خوشمزه ...

  • ۴۵,۵۸۰ بازدید
  • 4.5
    (295)
  • ۲۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

کراکت سبزیجات پنیری

کراکت سبزیجات پنیری: سیب زمینی را به قطعات درشت خرد کنید و در یک قابلمه قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به...

  • ۲۷,۸۵۴ بازدید
  • 3.7
    (67)
  • ۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه گراتن سیب زمینی

گراتن سیب زمینی: فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتیگراد گقرار دهید. یک ظرف مخصوص کاسرول( یا ظرف مناسب فر) آماده کنید و...

  • ۶۲,۶۲۳ بازدید
  • 4.3
    (122)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کولاش برای صبحانه

کولاش برای صبحانه: شیر، تخم مرغ هم زده و زرده تخم مرغ را همراه با آرد نان، کره، نمک، شکر و مخمر نان خمیرگیر بریزید و یا با دست ورز دهید تا خمیر شکل بگیرد ...

  • ۱۶,۳۷۳ بازدید
  • 4.3
    (83)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیبه سیب زمینی

کیبه سیب زمینی: فر را تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را بجوشانید تا بپزند. سپس آنها را آبکشی کنید و ...

  • ۲۵,۰۲۳ بازدید
  • 4.3
    (56)
  • ۰ دیدگاه