آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: رب گوجه فرنگی

سرآشپز بانو

طرز تهیه قورمه لوبیا

قورمه لوبیا: لوبیای کنسروی را آبکشی کنید و آن را بشوئید. روغن را در تابه متوسطی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ...

  • ۱۳,۸۰۵ بازدید
  • 4.3
    (34)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه برگر لوف گوشت

برگر لوف گوشت: در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، نمک و فلفل را بریزید. گوشت چرخ کرده را نیز درون کاسه بریزید و ...

  • ۷,۴۵۹ بازدید
  • 3.7
    (9)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پتاژ گوجه فرنگی

قابلمه نچسبی را حاضر کنید و آرد را باکره در آن کمی سرخ کنید .آب‌گوشت را کم کم داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید تا آرد در آب‌گوشت...

  • ۹,۴۹۱ بازدید
  • 4.4
    (12)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خورش قیمه نجفی

قیمه علاچی یا قیمه نجفی(نجفیه)، در واقع نذری روز عاشوراست و آن را با برنج سرو می کنند اما خوردن قیمه عراقی با نان سنگک نیز لذت بخش است و در کنار آن پیاز...

  • ۷۴,۳۳۵ بازدید
  • 3.7
    (50)
  • ۱۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لازانیا رولی سبزیجات

طرز تهیه لازانیا رولی سبزیجات مخصوص : برای تهیه لازانیا رولی سبزیجات ابتدا کدو سبزها را بشویید و رنده کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید و ...

  • ۳۶,۲۲۷ بازدید
  • 3.8
    (18)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه لازانیا مخصوص

طرز تهیه لازانیا با گوشت مخصوص : مقداری روغن و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و تفت دهید تا پیاز نرم شود ، گوشت چرخ کرده و سیر خرد شده را اضافه کنید و ...

  • ۲۴,۲۷۰ بازدید
  • 4.5
    (26)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک جغور بغور

رز تهیه خوراک دل و قلوه و جگر : دل را از وسط نصف کنید و لخته های سیاه خون داخل حفره های آن را خارج کنید ، لایه نازک روی جگر را جدا کنید و ...

  • ۱۰۵,۷۵۷ بازدید
  • 3.3
    (69)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت

خورش کدو سبز با گوشت : داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت خرد شده و ...

  • ۱۳۵,۴۷۸ بازدید
  • 3.6
    (120)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت : پیاز و سیرها را ریز خرد کنید ، داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر خرد شده را ...

  • ۱۹۷,۱۱۸ بازدید
  • 3.7
    (169)
  • ۱۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه پلو نخودفرنگی با گوشت

پلو نخود فرنگی با گوشت : برای تهیه نخود پلو برنج را 30 دقیقه در مقداری اب ولرم خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ...

  • ۶۰,۰۴۰ بازدید
  • 4
    (30)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کباب ماهی ربی

کباب ماهی ربی : داخل قابلمه ای روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، رب گوجه فرنگی را داخل روغن کمی تفت دهید ...

  • ۲۳,۱۶۷ بازدید
  • 3.6
    (5)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه مرغ شکم پر

مرغ شکم پر ، یکی از غذاهای سنتی و همچنین مجلسی ایرانی است. این غذای لذیذ و پر طرفدار، بر پایه مرغ می باشد که درون آن با مواد خوشمزه ای که ارزش غذایی بالایی نیز دارند پر می شود. مرغ شکم پر مجلسی که در میهمانی ها و مجالس، همراه با پلو زعفرانی و […]

  • ۵۶۹,۳۶۵ بازدید
  • 3.5
    (758)
  • ۳۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ

همبرگر قارچ : برای تهیه همبرگر قارچ و گوشت مخصوص ابتدا پیاز و قارچ ها را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شوند سپس با دست این مواد را داخل توری یا صافی بفشارید ...

  • ۳۷,۳۲۱ بازدید
  • 4.2
    (38)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه میگو پلو

میگو، از جمله گوشت‌های دریایی خوشمزه و مغذی است که طرفداران زیادی دارد. یکی از مزایای گوشت میگو این است که در بسیاری از غذاها و پیش‌غذاها می‌توان از آن استفاد کرد. یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی که با میگو می‌توانید بپزید، میگوپلو است. این غذا با میگو، برنج، رب، پیاز، سیر، گشنیز و […]

  • ۳۱۴,۶۳۹ بازدید
  • 3.6
    (504)
  • ۱۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ماکارونی قالبی

این غذا جزو غذاهای مجلسی به شمار نمی آید اما می شود با کمی وقت گذاشتن و سلیقه به خرج دادن، ماکارونی خوشمزه را به گونه ای و در ظروفی آماده کرد که تبدیل به غذایی مجلسی

  • ۷۹,۹۷۴ بازدید
  • 4
    (24)
  • ۱ دیدگاه